“正東，你們倆蹲那干嘛呢？”
梁亞琳出來，看到一大一小兩個人，蹲在一叢看起來挺好看的竹子前面，疑惑的問道。
“你們倆打完了？”
楊正東轉(zhuǎn)頭問道。
不過他還是沒有起來，要努力的感受一下，看能不能找到王小茹說的寧靜感。
王小茹這么大點兒就能感受到了，他不應(yīng)該感受不到??？
作為歐皇寶寶的老師！
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沒道理他就六根不凈了！
不好意思的說，他楊老師如今還是童男子，心地純潔的就像一張白紙一樣。
不可能還不如個小孩子吧？
但是偏偏就是感覺不出什么寧靜、平靜、安靜……
嗯，還有靜靜！
總之各種靜沒有一個來的！
“我想靜靜！”
楊正東心中無奈的喊道。
他現(xiàn)在就感覺像吃了便便一樣難受，怎么他就是感覺不到，哪怕一點點兒的“靜”。
天生沒跟“靜”打交道的基因？
“這竹子還真挺漂亮的！從哪里弄來的？咱們這里除了那些裝飾用的富貴竹，好像沒有竹子能撐過冬天吧？”
梁亞琳也走過來蹲下，三個人排成一排問道。
“撿的！隨手扔這里就長成這樣了！”
不給面子！
還指望夸你？
那是想屁吃呢！
楊老師現(xiàn)在心情很不爽！
“真漂亮！像翡翠一樣，這竹子什么品種？”
梁亞琳沒感覺出來，伸手摸了摸那些翠綠的葉片，竟然十分的光滑細膩，忍不住又問道。
“老師說這叫【六根清凈翡翠竹】！”
王小茹在旁邊說道。
“摸著真舒服，突然感覺好安靜！想搬一把椅子坐在這里看書，應(yīng)該很不錯！”
梁亞琳稱贊說。
“嗯？！”
楊正東轉(zhuǎn)頭盯著梁亞琳，那眼神詭異的都把她嚇了一跳。
“你這么看我干什么啊？怪嚇人的，我就是隨口說說的！”
梁亞琳往旁邊不著痕跡的挪了一下，兩手緊張的摸著衣襟小聲說。
“你說你感到了安靜？”
楊正東疑惑的問道。
“是啊，蹲在這里就感覺心里很平靜，風吹在身上都是舒服的……你干什么去??？”
梁亞琳還沒說完，就見楊正東臉色發(fā)黑，一言不發(fā)的站起來轉(zhuǎn)身就走，連忙問道。
“沒什么，傷自尊了！”
楊正東頭也不回的說道。
剛安靜！
這又平靜了！
說不定一會還有什么靜！
楊老師能不傷自尊嗎？
今天真特么被狗弄了！
不對，是特么被幾根破竹子弄了！改天通通砍掉燒火！
“神經(jīng)??！”
梁亞琳口中小聲蹦出一句。
然后跟王小茹靠近了一些，繼續(xù)蹲在竹子前面，仔細的研究著這些漂亮的枝葉。
“難道我真的六根不凈？”
楊正東趕緊都有點懷疑人生了，憑什么別人都能感覺到，就他一個什么感覺都沒有。
靜靜，我恨你！
楊正東黑著臉坐在辦公室的椅子上，心里恨恨的想到。
“老師，我能把這些樂譜帶回去嗎？我姐說想學(xué)識譜，讓我去教她……”
梁亞輝看到楊正東進來，手里拿著一沓子樂譜上前問道。
“隨便……哦，當然可以了！”
“哦，老師你剛才好嚇人?。 ?p> 梁亞輝看著老師臉色有些發(fā)黑，也不知道是發(fā)生什么事兒了，怯生生的問道。
“老師沒事，放心吧！把稿子收起來吧！回去讓你姐姐看看?！?p> 梁亞輝點點頭，趕緊把那些稿子裝起來，裝在自己的書包里。
“對了，等你考完試，我要去趟京城，我聯(lián)系了錄音棚，到時候錄一些歌出來！”
楊正東調(diào)整了一下情緒，看著有點嚇到的梁亞輝，換了一副溫和的面容說道。
“真的嗎？好呀！我可以去嗎？我要看紫禁城，還要看長城！”
“沒問題，這都小事兒！”
看著梁亞輝興奮的都要跳起來了，楊正東剛才的煩悶消失的一點都不見了，伸手過去摸了摸她的頭笑著說道。
“什么時候去？我都等不及了！”
梁亞輝興奮的小臉通紅，忙不迭的問道。
“這要看你考試成績怎么樣了，考好了老師就帶你去京城，要是考不好么……”
“肯定能考好的，不就是一中嘛，對我來說小case！”
梁亞琳沒等楊正東說完，就滿懷信心得保證道。
“好，那我就等著看你考的怎么樣了？”
“沒問題，NO Problem！”
梁亞輝還蹦出一句英文來，這都是楊正東開展英語課的成果，起碼這幫小家伙們?nèi)粘Ｓ谜Z，都能隨口說上幾句。
“Don't get cocky when you've achieved something.（別一有成績就驕傲自大）”
“Rest assured，Pride goes before a fall.I can remember!（放心啦，驕兵必敗，我能記住的！）”
“不錯啊，有進步！”
“老師教的好！”
楊正東揉了揉梁亞輝的頭發(fā)，滿意的點點頭。
這丫頭天賦還真可以，不光是在唱歌上，腦子也是一頂一的好用，就是不逼著不太愛學(xué)習(xí)。
“對了，我姐能去嗎？”
梁亞輝很享受楊正東的大手，瞇著眼睛享受了一會，然后又抬頭問道。
“看你姐姐吧！我這里沒問題的，不過這幾天需要你給她補課了，我明天要去縣城一趟，希望回來之后她可以認識譜子了?！?p> 楊正東想了想也沒反對，去京城而已，多個大美女在身邊也好，起碼養(yǎng)眼不是。
“太好了！我去告訴我姐！”
梁亞輝興奮的跳了起來，然后一溜煙的跑出去找梁亞琳去了。
梁家姐妹走了之后，楊正東就帶著王小茹去食堂吃飯了。
今天的菜是麻婆豆腐、木須肉和大鍋熬菜，一看就知道這倆人是邊練手邊做菜了。
楊正東盛了一大盤子，吃了一口麻婆豆腐，抬頭看著王成枝和陳家輝都站在旁邊，而且都是一臉緊張的看著他。
“這道菜是家輝做的吧？已經(jīng)摸到了麻婆豆腐的精髓，不過……豆瓣醬是用的本村的吧？”
“是的，從村里秦大姐家里買的……”
陳家輝恭敬的回答道，秦大姐就是秦寡婦，年紀比陳家輝還要小，不過這人情商還不錯，一般都給人家抬一抬身份。
“嗯，這豆瓣醬不錯，以后可以替換你從縣城弄過來的南方豆瓣，不過稍微咸了點兒，你可以去跟秦嫂子商量一下，讓她調(diào)整一下工藝！”
“好！”
楊正東發(fā)現(xiàn)又給秦寡婦找了一條門路。
沒辦法，誰讓人家啥都會呢？連弄豆瓣醬都會，合該人家掙錢。
“淀粉用的有點多了，而且最好是選擇紅薯淀粉，能夠保持粘性，這辣椒是從附近弄的吧？味道不錯，為這道菜增色不少！”
“豆腐用的是山里的鹵水豆腐，味道也很不錯，可以長期供應(yīng)食堂這邊，成枝姑你讓振國姑父過去談個合適的價格?！?p> 王成枝趕緊點頭應(yīng)是。
“這大鍋熬菜是成枝姑做的吧，火候掌握的不錯，豬肉和菜的味道全都發(fā)揮出來了，用料掌握的也很有分寸。既沒有太重的料味，也充滿壓住了各種菜味道的沖突，光看這道菜已經(jīng)可以出師了！”
楊正東這么一說，王成枝當即就笑得快要開花了。
“不過木須肉這道菜還需要再練一下，應(yīng)該是你原來做菜的習(xí)慣問題，雞蛋打碎的時候加了水，讓這道菜失色不少。
這樣弄不光是色澤偏淡了，而且其中的木耳、黃花菜味道也沒有更好的發(fā)揮。要知道每一道菜做法，都是要將食物的本來味道更好的展示和搭配，容不得半點摻假……
什么都不用說！我也知道你想說的是什么！但學(xué)廚不是做小飯店，更不能因為控制成本降低了菜品的質(zhì)量，你明白了嗎？”
王成枝臉色通紅，低著頭小聲稱是。
楊正東對此也是有點無奈，對于這倆徒弟他有時候很滿意，有時候呢又不太滿意。
因為都是帶藝投師的緣故，所以很多以前形成的習(xí)慣都帶了過來，他已經(jīng)極力的要求了，有時候還是控制不住他們的慣性思維。
比如王成枝，可能原來摳習(xí)慣了，就是喜歡控制成本！
四個雞蛋本來打開就行了，非要里面再加點水，弄的雞蛋炒出來總是白的，而且味道也不是原本的味道，你說這是圖啥？
加水就多了？
那是扯淡呢！
下鍋以后水都蒸發(fā)了！
除非加一碗水，做成水煮蛋！
楊正東也理解，她是長期做小飯店，原來就是一門心思的把成本降下來。
但是這么做在小飯店還能接受，如果放在大的酒店中，分分鐘就會讓人把菜退了。
做廚師完全不能心存這種想法，應(yīng)該做的是踏踏實實的，每次都做出最好的作品。
如果改不了，雖然憑借她的資質(zhì)，學(xué)會這些菜式?jīng)]問題，但想要成為主廚乃至名廚，那幾乎是不可能的。
陳家輝也是慣性思維，但他更多的是追求輔料，比如香料要用最好的，淀粉也要選合適的，偏偏對食材本身的味道缺少真正的認識。
就如同麻婆豆腐一樣，選的主材的豆腐、辣椒、豆瓣醬包括蔥姜都不錯，但是做出來的菜還是差那么點意思，當然這個差是相比他這個廚藝宗師來說的。
但不可否認，這些料放進去了，卻沒有把本身豆腐的味道提升，反而壓住了。
讓人感覺辣椒不錯、醬也不錯、味道挺好，就是這豆腐是什么味道……沒想起來。
這兩個人，各有所長，也都各有其短。
楊正東在教他們廚藝的同時，更需要改正他們的固有思維，真正的讓他們了解廚藝的核心、食物的靈魂。
“不過進步還是很大的，這些天多練習(xí)，你們別在這站著了，去里面沒人用胡蘿卜雕出來一套擺盤的牡丹花，我教過的！”
楊正東說完就摸了摸王小茹的腦袋，然后埋頭繼續(xù)吃了起來。
雖然他是廚藝宗師，但對于吃這件事，還是抱著單純的以吃飽為目的，點評這半天，不如填飽肚子更重要！
趕緊吃，憑這兩個徒弟的性子，肯定會盡快的把作品給他呈上來，到時候又是讓他點評，飯也吃不好了！
“呀！老師，這些好漂亮?。 ?
煙雨任小生
新的一月，希望大家繼續(xù)的支持！作者攜楊正東及夢溪村全體在這里先行拜謝！