第三十五章 是內(nèi)味兒
鄭東一番言論之后,自顧自的在那里驕傲。
等了許久卻不見(jiàn)有人來(lái)夸,低頭一看。
張掌柜竟然一個(gè)人把那一盤(pán)子竹筍肉片給吃完了,正掂著筷子看著那道肉末茄子,估計(jì)在思考先從那塊動(dòng)手比較好。
鄭東那個(gè)氣啊,心說(shuō)我忙了大半天呢,自己一塊沒(méi)吃,全讓你給造了!
居然還把本公子的話當(dāng)耳旁風(fēng),如此高光時(shí)刻怎么能沒(méi)有觀眾給自己鼓掌叫好呢?
鄭東漲紅了臉,咳了兩聲,高聲問(wèn)張掌柜道,
“剛才本公子說(shuō)的,掌柜的都聽(tīng)明白了吧?”
“明白了?!?p> 張掌柜反應(yīng)過(guò)來(lái),發(fā)現(xiàn)因?yàn)樽约簺](méi)有當(dāng)好捧哏,鄭公子這個(gè)逗哏都有些生氣了。
張掌柜連忙恭維道,
“公子果然慧眼獨(dú)具,察覺(jué)到這豬肉的美妙之處,實(shí)在令在下敬佩之至。”
鄭東對(duì)這一套很是享受。
一邊聽(tīng)著張掌柜的恭維,一邊抄起筷子夾了一條茄子,放進(jìn)嘴里大嚼,還順便扒了一口米飯。
張掌柜看鄭東都已經(jīng)吃了,再也不懷疑面前這盤(pán)菜。
于是學(xué)著鄭東的樣子,夾一塊茄子放在米飯上,等到湯汁浸下去,連菜帶飯一塊扒進(jìn)嘴里。
好家伙…
這滋味…
真是太棒了!
茄子過(guò)完油,外面一層脆皮包裹著里面吸滿肉汁的軟糯的茄肉。
米飯粒粒分明,又被湯汁浸潤(rùn),味道就像肉粒一樣彈牙。
這一口飯菜交融,竟有四種變化,在嘴里回味無(wú)窮,滿口留香。
張掌柜再無(wú)顧忌,放開(kāi)手腳對(duì)著桌子上的肉末茄子猛攻。
一時(shí)間,飯桌上只見(jiàn)運(yùn)筷如飛。
也就是剎那間,一盤(pán)子肉末茄子,一大碗米飯,連湯汁都沒(méi)剩下,盤(pán)子跟洗過(guò)一樣。
鄭東看的都驚呆了,難道你也跟本公子一樣沒(méi)吃午飯嗎?
我肚子餓的咕咕叫也沒(méi)像你這樣狼吞虎咽的。
真是的,兩盤(pán)菜我才吃了三口,你好意思嗎?
估計(jì)張掌柜聽(tīng)見(jiàn)了鄭東的心聲,抹抹嘴不好意思的對(duì)鄭東笑道,
“多謝鄭公子款待,小的這廂謝過(guò)了?!?p> 見(jiàn)鄭東還是有些生氣的樣子,又戴上之前那副諂媚的面具,
“鄭公子真乃古之易牙。這頓飯是小的這一輩子吃過(guò)的最好吃的飯了,怕是連廣陵仙的大廚都比不上公子的廚藝?!?p> 這才是鄭東想要的結(jié)果,強(qiáng)忍著笑卻還是被張掌柜察覺(jué)了。
鄭東覺(jué)得眼前這老滑頭假話說(shuō)起來(lái)比自己還離譜
廣陵仙自己又不是沒(méi)去過(guò),再怎么說(shuō)人家也是揚(yáng)州城第一。
我一個(gè)毛頭小子,怎么可能比得過(guò)人家?guī)资甑拇髲N手藝。
不過(guò)說(shuō)好話夸我,本公子還是愿意聽(tīng)的,哈哈哈哈……
張掌柜趁著鄭東仰頭間的迷之微笑,立刻起身離席,朝鄭東低頭拱手道,
“再次謝過(guò)鄭公子厚賜,小的已經(jīng)吃飽了,這就退下?!?p> 說(shuō)完便作勢(shì)要走。
“別啊…”
鄭東看張掌柜要走,連忙喊住。
眼下就這一個(gè)會(huì)說(shuō)好話的觀眾,可不能讓他跑了。
雖說(shuō)鄭東本打算最后一道菜獨(dú)自享用的。
但從多個(gè)角度看問(wèn)題還是有必要的,暫且留下張掌柜比較好。
于是鄭東抬頭說(shuō)道,
“反正這會(huì)兒你這店里也沒(méi)什么生意,不如再坐一會(huì)兒,打發(fā)打發(fā)時(shí)間?!?p> 張掌柜聞言,臉黑的像鍋底。
但看了看四周,出了鄭東這一桌,也確實(shí)沒(méi)別人。
嘴巴咕咕扭扭的似乎想要說(shuō)什么卻又給憋回去了。
畢竟這鄭公子也是客人,不能輕易得罪啊。
更何況人家說(shuō)的也沒(méi)錯(cuò),這半天了也沒(méi)什么生意,便應(yīng)了聲是,又坐了下去。
這時(shí),聽(tīng)到小二高唱到,
“砂鍋來(lái)咯。”
桌上兩人朝西邊望去。
只見(jiàn)店里的小二正端著一個(gè)冒著熱氣的砂鍋從后廚而來(lái)。
穿過(guò)門(mén)簾,往鄭東兩人這桌走。
后面還跟著個(gè)黑臉小子。
鄭東定眼一看,后面那小子赫然是自己雇來(lái)的幫閑俞虎。
只是被炭火熏得有些黑,人長(zhǎng)得又瘦,像個(gè)大黑耗子跟在小二后面。
問(wèn)過(guò)俞虎,鄭東得知砂鍋太重,兩邊又太燙,俞虎怕弄掉了,才叫過(guò)小二幫忙。
砂鍋已經(jīng)放在了桌子中央。
張掌柜滿臉驚喜,狠狠的吸了一口氣,又猛吞了一大口口水,兩眼放光的問(wèn)鄭東道,
“鄭公子,這是個(gè)什么菜?”
“好菜!”
鄭東露出一抹邪笑,神神秘秘的說(shuō)道。
說(shuō)話的同時(shí),從小二手里扯過(guò)抹布,墊在手里掀開(kāi)了砂鍋的蓋子。
一股白汽騰的升了起來(lái)。
霎時(shí)間,濃香滿室。
眾人只覺(jué)有股濃郁的肉香,中間還帶著一絲絲藥味。
這味道從鼻腔直沖腦殼,簡(jiǎn)直要昏過(guò)去了。
俞虎最先回過(guò)神來(lái),滿臉興奮的說(shuō)道,
“公子,你真是太厲害了,我還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)有人能把豬肉做的這么香呢?!?p> 鄭東把頭一揚(yáng),神氣的回道,
“你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的多了?!?p> 這時(shí)張掌柜和店小二也回過(guò)神來(lái),在旁邊一坐一站,依然用力的吸著鼻子。
張掌柜開(kāi)口道,
“公子,你這是道什么菜?怎么會(huì)如此之香,把俺老張肚子里的饞蟲(chóng)都快勾出來(lái)了?!?p> 說(shuō)完還發(fā)出吸口水的聲音,抹了抹嘴角,在那里賤兮兮的看著鄭東。
“呃……名字我還沒(méi)想好。”
鄭東故作高深。
眼看這一鍋鹵肉就把三人給饞的滿口流涎,瞬間覺(jué)得“鹵肉”這個(gè)名字不夠高大上。
鄭東決定等師父嘗過(guò)之后讓師父給起個(gè)名字。
于是對(duì)張掌柜說(shuō)道,
“不過(guò)沒(méi)有名字并不影響我們吃啊,別坐著不動(dòng)了,請(qǐng)吧!”
說(shuō)著鄭東就吹了吹鍋口的氣,用筷子叉出一塊五花肉來(lái)。
挑在筷子尖上看那塊被燉的酥爛的五花肉。
上面肉皮部分被燉的晶瑩剔透,下面的瘦肉也收緊了身子。
整個(gè)看來(lái),像一棵香菇一樣,在筷子尖上一晃一晃的。
張掌柜也湊上前來(lái),正要盯著看。
鄭東一把收回筷子,把肉丟進(jìn)了嘴里大嚼。
肉還有些燙,但鄭東卻不忘自夸,禿嚕著舌頭說(shuō)了句“還不錯(cuò),是內(nèi)味兒…”。
而后就把嘴唇吧唧的震天響,還發(fā)出很享受的聲音,一臉的得意洋洋。
把三人饞的又舔嘴唇又吞口水的,特別是張掌柜,都快撲上來(lái)了。
鄭東看時(shí)機(jī)差不多到了,便揮了揮手,讓三人都找個(gè)碗,盛好米飯端過(guò)來(lái)。
鄭東給他們每個(gè)人碗里夾了三塊肉,兩塊豆干,又澆了一勺湯,說(shuō)了一句可以吃了。
只見(jiàn)三人端起碗來(lái),跟八百年沒(méi)吃過(guò)飯一樣。
把碗里的東西三兩下趕進(jìn)嘴里,也不見(jiàn)怎么嚼就咽下去了。
鄭東一臉鄙夷的問(wèn)道,
“掌柜的,他們倆沒(méi)吃過(guò),狼吞虎咽的我能理解,你已經(jīng)吃了我兩盤(pán)菜了,為何還跟餓虎撲食一樣?”
張掌柜嘴里還包著飯,嘴唇外面也沾了一圈油。
嘴巴一張一合的,烏拉烏拉的不知道再說(shuō)什么。
鄭東看的都快吐了,連忙擺手道,
“先吃完了再說(shuō)吧?!?p> 說(shuō)完就轉(zhuǎn)過(guò)臉去,生怕張掌柜嘴里的飯噴到自己臉上。