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大漢從種田開始

第九十章 麩皮用途

大漢從種田開始 陳年腌菜 2029 2021-01-13 12:30:00

  既然張然不想說,眾人也不好強(qiáng)求,只能忍下心中的好奇,回頭繼續(xù)磨面粉。

  看著又一次熱火朝天的干起活來的眾人,張然不禁露出一絲滿意的微笑。

  話說,經(jīng)過這七八天的熟悉之后,張嬰等幾人磨面的明顯效率提高了很多,根據(jù)張然的觀察,現(xiàn)在院子里的三個石磨(被李延年帶走一個,老石匠昨天又送來一個)每個石磨大約每天能加工五六石的面粉,比之前幾天,多出了一百多斤。

  而且張山等人還自己進(jìn)行了初步的分工,兩人一組,分別對應(yīng)三座石磨,輪流著推磨或者往石磨上添麥,配合的十分默契。

  工作效率提高了,出的面粉多了,掙的錢自然也就多了,現(xiàn)在他們每天每人最少也能分到三十五六錢,這么多天下來,每人至少掙了三百多錢。如果不出意外的話,一個月最少也能掙到一千錢左右。

  一千錢在張然看來或許不多,但對于張里這種偏僻小山村而言,絕對是一筆難得的收益。

  要知道,現(xiàn)在張里每畝地的畝產(chǎn)也才兩石左右,就算是全種粟的話,一年到頭,也才能賣兩百多錢??!

  干上一個月,一個半大小子就能掙到五畝地左右的收成,這對于以前的張里少年們來說,簡直就是連想都不敢想的事情。

  所以,大家都很珍惜這份來之不易的工作,干起活來也格外的認(rèn)真和努力,僅僅一周左右就給張然磨出了五十多石面粉。

  不過,隨著大量的麥子被磨成麥粉,又經(jīng)過篩選之后,得到較為純凈的面粉的同時,大量的麩皮也被篩了出來。

  這些天下來,這些麩皮足足積累了十幾石,近兩千斤(漢斤)左右,為此張然不得不專門讓人騰出一塊地方來堆放這些麩皮。

  更為重要的是,隨著張二牛那邊的生意越來越好,需要的面粉也大量開始增加,與之相應(yīng)的,被篩選出來的麩皮也會隨之大增。

  這些麩皮沒啥太大價值,不能像面粉那樣用來吃,只能用來喂豬或者喂雞鴨什么的,而張然家,現(xiàn)在暫時還沒有任何牲口。

  所以,這些麩皮暫時只能堆在院子里的空地上。

  這些麩皮如果不處理的話,占地方不說,若是一旦下雨的話,很可能會被雨水淋濕,到時候可就全都糟蹋了。

  至于專門修幾個棚子,用來放麩皮?

  且不說現(xiàn)在人手全都用來磨面粉以及做蒸籠了,就算有充足的人手,張然也不可能為了這些價值不大的麩皮去修專門的棚子的!要知道,只要面粉的生意不停,這些麩皮可是會一直增加的,如果修棚子那修到什么時候才算完?

  起初,張然也想過將這些麩皮一并賣掉,就算它再不值錢,量大了,多多少少也能賣點(diǎn)錢吧?

  但是,后來轉(zhuǎn)念一想才發(fā)現(xiàn),這些麩皮很可能沒人會買!

  為啥呢?主要是以前人們處理麥子的時候,都是直接煮來吃,這種方法做出的食物,也就是所謂的麥飯。

  而現(xiàn)在,張然首次將麥麩分離,制作出面粉。造成的結(jié)果就是,這麩皮如面粉一樣,都是剛剛出現(xiàn)在這個時代的新鮮事物。

  沒錯,張然是知道麩皮能用來喂牲口,而且效果很好,豬吃了長肉很快。但其他人可不知道?。?p>  你說這玩意能用來喂豬就能用來喂豬啊,空口白牙的誰信?

  更為重要的是,這個時代,豬肉的價格很賤,吃起來味道也很腥臭,所以一般富貴人家是不吃豬肉的。

  既然不吃,那自然就很少養(yǎng)了。至于大部分普通貧民百姓?抱歉,連自己都養(yǎng)不活,哪有多余的東西去喂豬?。∷?,就更別提專門花錢買麩皮這種飼料了。

  也只有如里正家這種富農(nóng)階層的人,才有一點(diǎn)閑錢來養(yǎng)點(diǎn)豬啊,雞鴨啊之類的牲口,但他們養(yǎng)豬的方法,也就平時喂點(diǎn)泔水或者打一些豬草之類的。

  當(dāng)然,麩皮除了喂豬之外,用來喂雞也很不錯。普通老百姓養(yǎng)豬可能養(yǎng)不起,養(yǎng)幾只雞還是可以的。

  但悲催的是,現(xiàn)在的雞都是散養(yǎng)的,根本就不需要像后世的養(yǎng)雞場那些專門用飼料來喂養(yǎng)。

  根據(jù)張然的觀察,一般農(nóng)戶家的雞,平時都是放出去,讓它們自己找點(diǎn)蟲子草籽啥的,偶爾撒一點(diǎn)米糠就行了。要啥飼料?。?p>  至于富貴人家養(yǎng)的雞,人家自家的米糠啥的都用不完,會買你的不知道有用沒用的麩皮?

  這么一圈下來,張然悲哀的發(fā)現(xiàn),這些麩皮根本就沒有任何市場,就算張然愿意減價賤賣,也不會有太多人前來購買。

  所以,如何處理這些生產(chǎn)面粉中,所產(chǎn)生的大量剩余的麩皮,成了讓張然感到極為頭痛的事情。

  扔了吧,不舍得,留著吧,又沒啥用。

  就算免費(fèi)送給村里的百姓們,他們也用不了多少。咋辦呢?

  思來想去,張然還是覺得干脆自己養(yǎng)些豬算了,雖然他自己不會劁豬,但完全可以請人給豬進(jìn)行閹割??!

  到時候,再給豬蓋一個專門的豬舍,讓其遠(yuǎn)離骯臟的環(huán)境生長。其肉質(zhì)多多少少也能改善一些吧。

  “三魁,明天陪我去新豐縣城一趟,咱們賣幾只雛彘(小豬仔)回來養(yǎng)!”

  “雛彘?”聽到張然的話后,三魁明顯愣了愣,隨即滿臉嫌棄道:“然哥兒,你養(yǎng)那玩意兒干啥?臭烘烘的,難聞死了...”

  “呃”張然指了指院中堆積如山的麩皮道:“這些麩皮又不能吃,堆在這里怪浪費(fèi)的,還不如拿來喂彘(zhi),等彘(豬)長大了,多少能殺幾斤肉來吃!”

  三魁看了遠(yuǎn)處空地上的那一大堆麩皮,不禁撓了撓后腦勺,憨笑道:“也是哈~,那行吧,明天我陪你去一趟!”

  頓了頓,三魁忽然又道:“然哥兒,這麩皮就只能用來喂彘么?”

  張然搖搖頭道:“也不是,麩皮這種東西,畢竟是從麥上剔下來的,養(yǎng)分很足。只要是牲口都能吃。只不過,用來喂彘最好,其次是雞鴨鵝,以及魚蝦。最后是騾牛馬之類的?!?

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