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我靠美食制霸星際

第二十五章 椒鹽里脊肉

我靠美食制霸星際 醉溫仙 2095 2021-01-18 14:10:12

  緊接著,許春秋拿出了一塊分割好的里脊肉、一小袋面粉、胡椒粉和蔥姜蒜等。

  先將里脊肉和蔥姜蒜清洗了一遍,然后開始下刀。

  在彈幕一片夸贊之聲中,許春秋依然用熟練的刀工,飛快的把一大塊里脊肉變成了手指粗細的小長條。

  隨后把姜切成大片,蔥呢也是切成了大段,和切好的里脊肉放到了一起。

  加入鹽和胡椒粉,攪拌均勻后放置起來。

  #今天吃生肉嗎?.......#

  #我感覺不太行吧,又不是魚片什么的,哼哼獸的肉生吃能好吃嗎?#

  #我相信秋秋,她肯定會跟我們解釋的!#

  許春秋去拿大點的盆時,剛好抬頭看到彈幕,有點哭笑不得。

  也是,自己是得邊做邊跟粉絲解釋一下。

  “不吃生肉哦~我們今天做的是炸肉?!?p>  “現(xiàn)在是在腌制哼哼獸里脊上的肉。這個里脊肉比較嫩,吃起來口感很好?!?p>  “腌制呢,能最大限度去掉肉的腥味,讓它的味道更純粹?!?p>  她放好大點的盆,往盆里打入了幾顆類似于雞蛋大小的鳥蛋。這也是昨天出門時在賣菜大娘那里買到的。

  “現(xiàn)在,我們要調制包裹里脊的面糊?!?p>  #面糊是什么?面我知道,價格還挺貴??墒敲婧诉€好吃嗎?#

  #哇塞,是怎么包裹里脊呀!感覺很厲害的樣子哦!#

  許春秋一下子解釋不清楚,就讓粉絲繼續(xù)往下看。

  她把蛋和面粉混合到一起,再加上一點鹽,慢慢攪拌起來。直到面糊上沒有明顯的小疙瘩出現(xiàn)才停下來。

  往里加入了一些植物油,重新攪拌起來。直到和面糊均勻的混合。

  “好啦,現(xiàn)在面糊已經(jīng)調制好。接下來要把肉條放進去滾一圈,這就裹上面糊了?!?p>  說完就將腌制肉的蔥姜挑出來,把里脊肉倒進面糊里攪拌均勻。

  #噫~我怎么覺得黏黏糊糊的,不太好吃的樣子。#

  #有點......不過我還是選擇相信秋秋。秋秋加油!#

  #有沒有發(fā)現(xiàn),今天的菜到現(xiàn)在都沒什么味道,主播這次不會翻車了吧......#

  “不要著急哦~還沒開始炸呢!”她狡黠的眨了眨眼睛。

  油炸食品所帶來的高熱量,是個人都抵擋不住。更何況是整天喝著那么難喝的營養(yǎng)液的星際人。

  許春秋胸有成竹的繼續(xù)操作著。

  她往鍋里倒入足夠媽見打的油量,等待油鍋燒熱。

  在油溫合適的時候,她放入一條條的里脊肉。

  霎時間,前所未有的肉香被熱油激發(fā)出來,彌漫了整個廚房。

  也霸道的充斥在觀看直播的粉絲面前。

  #這這這,聞著也太香了吧!不知道怎的,我此刻瘋狂的想吃它!#

  #我為之前對秋秋的懷疑感到羞愧!是我太淺薄了,竟然不知道面糊加里脊肉,竟然能做出如此的神仙香味!#

  #感覺和昨天的土豆紅燒肉是兩種類型。好期待哦!#

  #我已經(jīng)準備好搶品嘗位了,都別跟我爭!#

  #去你的!公平競爭!對了秋秋,還有多久可以吃呀!等不及了!#

  許春秋正用筷子夾著一條一條的里脊肉往鍋里放,自然沒有看到彈幕的催促。

  隱藏在粉絲中的大佬們又按捺不住了,喀喀喀又砸起了禮物。

  炸了半分鐘后,她把火調大,又炸了一會。此刻香味愈發(fā)的濃郁。

  這時她才有空看向彈幕,笑著說,“快了快了!等會就可以出鍋了!”

  “這次有兩種口味可以選,椒鹽的和麻辣的。大家想吃哪一種呢?”

  “選椒鹽的,在公屏上扣1。選麻辣的,就扣2。我準備按照這個區(qū)分品嘗位?!?p>  粉絲們一聽,紛紛戳著智腦,在彈幕里留言“1”或是“2”。

  許春秋大致統(tǒng)計了一下,隨后向粉絲們宣布,

  “大家好像扣1的多一點,扣2的比較少?!?p>  “現(xiàn)在我這邊可以開十個品嘗位,那么就三七分吧!三個麻辣味的品嘗位,七個椒鹽的品嘗位?!?p>  “好了,可以出鍋了!”

  聽到這話,所有觀看直播的人都緊張了,目不轉睛的盯著畫面。

  此刻許春秋正用漏勺,把已經(jīng)炸至金黃色的里脊撈出來。

  控油之后,她把炸好的里脊肉按照3:7的比例分開,分別撒入辣椒粉和椒鹽粉。

  此刻,原本炸好的肉香,仿佛被施加了魔法,味道更加的豐富迷人。

  #這香味我可以??!#

  #都別搶,品嘗位是我的??!#

  #好想兩種口味都嘗嘗呀!要是能都搶到就好了哈哈哈哈!#

  #天亮了!快醒醒!#

  #別說話了!沒看主播在把肉裝到盤子里嗎?別影響我視線!#

  只見許春秋正在往剩下的兩盤里裝椒鹽里脊肉。

  上傳至品嘗位。

  “現(xiàn)在大家準備好了嗎?我要開放品嘗位了哦!”許春秋照例提醒大家。

  #別廢話了,快開放品嘗位吧!#

  #我單身二十年的手速已經(jīng)準備好了!放馬過來吧!#

  #保佑我這次一定搶到!#

  她的手指輕輕點在“開放”這個按鈕上。

  唰唰唰!十個品嘗位瞬間被搶空。

  片刻之后,一個又一個的禮物特效升起,密密麻麻的彈幕都被蓋住看不見了。

  “這么夸張么?”許春秋喃喃自語。

  誰知卻被屏幕前的粉絲們捕捉到。

  #不夸張!一點都不夸張。這道椒鹽里脊是我活了一百多年,吃到的最好吃的!沒有之一!#

  #這酥脆的外皮,這鮮嫩多汁的里脊,簡直是絕妙的搭配!#

  #這麻辣的口感,讓我忍不住想要再多吃一點!可是沒有了5555......#

  #秋秋你是什么家庭出身???這味道沒砸?guī)讉€億星幣培養(yǎng),是出不來的吧?#

  #對對對,你不會是什么絕世大佬家里出來歷練的小公主吧?#

  ......

  彈幕竟然慢慢歪樓了,從椒鹽里脊和麻辣里脊的美味,講到了探尋主播的家庭背景。

  許春秋笑了笑。

  “不是哦~秋秋本人呢,是低等星上的一名小主播。真的不騙大家?!?p>  “我父母在世的時候,曾經(jīng)把古地球的一些美食傳承教給我。所以我才能做得這么好吃?!?p>  說完就掃視廚房一周,讓大家看清周圍的環(huán)境。

  其實秋秋說完那些話,粉絲們已經(jīng)腦補出一出可歌可泣、自強不息、刻苦練習的大戲。

  大伙兒心里不免對許春秋多了些憐惜,又是一大波禮物雨降臨。

  

醉溫仙

今天一更。感覺這本書現(xiàn)在數(shù)據(jù)太差了,準備好好打算一下。唉,不知道何去何從了。

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