第六十七章 讓花成花:薺菜
打了春,赤腳奔。
從醫(yī)理上來(lái)說(shuō),云惠很想不通為何會(huì)有這樣一句諺語(yǔ)。立春后,天也還寒著,甚至還會(huì)飄幾場(chǎng)雪,如何就能赤腳奔了?
莫不是古人的性子比較急?
如今來(lái)看,那其實(shí)是人們對(duì)新年伊始心懷期盼的表現(xiàn)。
有所期盼,生活才有奔頭。
小院里最有奔頭的非月巴莫屬,昨個(gè)兒立春沒(méi)吃著的東西,今兒一樣都不能差。為了迎接新春,感受春天的氣息,定要吃上一些春天才有的新鮮菜品。
“主子,今兒這桌‘咬春宴’,葷素搭配,凡可咬可食可補(bǔ)之物皆在席內(nèi)。公子說(shuō)彌補(bǔ)咱昨日的損失,嘿嘿~”
月半一瞧那小神氣樣兒就忍不住想補(bǔ)刀:“我瞧,是彌補(bǔ)你的損失罷?!?p> “哎呀!~月半姐姐~~”
小神氣扭扭捏捏拽著月半的衣裳直撒嬌,惹得云惠心里也直癢癢,板直身子一臉正色丟過(guò)去一個(gè)埋怨的眼神:“月半,你也真是的!”
小神氣一聽(tīng)主子要給她撐腰,撒開(kāi)手就朝云惠靠過(guò)來(lái),正要朝月半揚(yáng)揚(yáng)下巴就聽(tīng)到了云惠的后半句:“瞎說(shuō)什么大實(shí)話!”
“……”
月半也是一愣,再一反應(yīng)忙用雙手捂緊自己的嘴,不讓笑聲噴出來(lái)。想笑又怕太打擊月巴:“哈哈…月巴我真的忍不住了…”
“哈哈哈哈~~”云惠可就沒(méi)她那么厚道了,補(bǔ)完刀就捧腹大笑停都停不下來(lái)。
一片大笑中,唯獨(dú)小神氣被雷得烏漆嘛黑甚是委屈:“嗚嗚~主子您又欺負(fù)我!~”
擦擦眼角被擠出來(lái)的笑意,月半已經(jīng)笑得直不起腰了,想再補(bǔ)一刀都是心有余而力不足。
“呵呵,何事如此好笑?”溫聲先達(dá),白衣后到,就見(jiàn)云蘇端著一個(gè)琳瑯滿目的大盒子進(jìn)來(lái)后放在圓桌的正中間:“醬肉鋪剛送來(lái)的蘇盤,卷在春卷里吃最好不過(guò)?!?p> 月巴直盯著盒子兩眼放綠光,哪還有什么委屈。美食在此,一切皆浮云!
那盒子里分格碼放著熏大肚、松仁小肚、爐肉、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等。云蘇已經(jīng)改刀切成了細(xì)絲,卷在春卷里甚是方便。
如今桌上除了咬春的主角白蘿卜,春餅春卷,還配有肉絲炒韭芽、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等家常炒菜。再加上中間的盒子菜,這一桌咬春宴也稱得上“十分豐盛”了。
別說(shuō)月巴直接被秒了,云惠都瞧得直咽口水:“都快坐,人都齊了,咱們開(kāi)吃!”
一聲令下,四人齊刷刷的圍桌而坐。
“主子,您先吃點(diǎn)蘿卜咬春,據(jù)說(shuō)咬了春整個(gè)春天都不會(huì)犯困呢。”
這都能與春困扯上關(guān)系?
古人活得可真有意思。
云惠笑著先動(dòng)了一筷子:“大家都吃吧。”隨后,大伙開(kāi)始上下其手。
蘿卜賽梨,立春這一日,不分男女老少都講究要買個(gè)蘿卜來(lái)吃,叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。
“主子,我給您包個(gè)春卷~”說(shuō)著,月巴將那薄餅從中間又揭成兩張,卷上多種肉絲菜絲包得滿滿當(dāng)當(dāng)遞給云惠。
接過(guò)春卷正要入口,云惠突然想起:“上面那兩位可有安排?”
“主子放心,公子早將他們安排妥當(dāng)了~”剛說(shuō)完最后一個(gè)字,月巴就用春卷將自己的嘴給堵上了。
有一種人,看她吃得那香勁兒就很下飯,吃嘛嘛香,月巴就是這種人。只要用膳時(shí)有月巴在,人人都能多吃半碗飯。
用得差不多了云蘇才輕嘆:“這咬春雖多以白蘿卜為主,可食薺菜才是最佳。昨日在郊外沒(méi)能走遠(yuǎn),不然去麥田邊的向陽(yáng)處尋尋,定能挖些回來(lái)?!?p> 月巴一聽(tīng)跟著附和:“公子說(shuō)的對(duì)!薺菜炒雞蛋可好吃了!還...還可以用它包煮餑餑!”
“寧吃薺菜鮮,不吃白菜餡?”
“嘿嘿,主子您怎的這都知曉?”
云惠敲了敲月半的小鼻子逗她:“自然是你家主子我神通廣大咯!~”
“嗯嗯,主子說(shuō)的都對(duì)!”
“那吃完咱再去趟郊外,挖些薺菜回來(lái)和豬肉做餡兒包煮餑餑吃?”
“哇!~那定十分美味!”
“哈哈~那可不止如此。春天正是肝旺之時(shí),飲食宜選用一些甘、微溫之品。這薺菜性溫主利肝氣,補(bǔ)心脾,且明目益胃,可是一寶!”
“那我待會(huì)定要多挖些!”
對(duì)于這點(diǎn),大伙倒是都沒(méi)意見(jiàn)。
午時(shí)過(guò)后,趁著陽(yáng)光還暖和,四人駕車從西城門奔郊外而去??祚R加鞭了一個(gè)多時(shí)辰,云蘇將馬車停在了一處有山有水還有田的地方。
“主子,我?guī)г掳腿ツ沁吿锢锿谒j菜,您先去那邊的水中亭上歇會(huì)兒?!?p> “嗯?!?p> 云惠邊走邊眺望遠(yuǎn)方,眉開(kāi)眼笑說(shuō)不出的自在。
沒(méi)多遠(yuǎn)的山峰上飄著一抹微云,冷溶溶的山有了星星點(diǎn)點(diǎn)的綠,陽(yáng)光正暖,春風(fēng)和煦,空氣甚是清新。小橋之下流水潺潺,更加襯托了畫眉那好聽(tīng)的鳴叫聲。
“云蘇你聽(tīng),那叫聲高亢洪亮且婉轉(zhuǎn)多變的定是公的,而低沉且沙啞魅惑的才是母的。”
“畫眉不開(kāi)口,神仙難下手?!?p> “嗯嗯,世人所言不錯(cuò),想分辨畫眉的雌雄,最好且最簡(jiǎn)單的辦法便是聽(tīng)它們的叫聲來(lái)判斷?!?p> “那你聽(tīng)不出本貝勒的聲音?”
“..……....”
該來(lái)的遲早都要來(lái),只是沒(méi)想到來(lái)的如此之快...堂堂四爺居然追到這荒郊野嶺的地方來(lái),看來(lái)是場(chǎng)硬仗??!
云惠端起笑臉轉(zhuǎn)身朝胤禛行禮:“民女給四爺請(qǐng)安,四爺吉祥。”
“不吉祥該如何?”
“......”管你如不如何,先免禮好不好?
胤禛圍著半蹲的人邊轉(zhuǎn)邊評(píng)判:“昨日說(shuō)你跑得快,當(dāng)真沒(méi)說(shuō)——”云惠假意整理發(fā)髻,細(xì)腕抬起,袖角滑落,那圈猙獰恐怖的淤青恰巧映入胤禛的眼簾,將他的話堵了回去。
“四爺,民女能起了嗎?”
胤禛沉吟:“免禮。”
“四爺您坐。”說(shuō)完自顧自地繞到對(duì)面先坐在了石凳上。
胤禛也跟著落座,等著云惠朝他抱怨。
一炷香過(guò)去了,風(fēng)過(guò)無(wú)聲。
一盞茶過(guò)去了,畫眉和鳴。
女子受傷后的抱怨和責(zé)備,云惠一句都沒(méi)有。只是用右臂支著下巴,唇角微勾的盯著他,左手那幾個(gè)膚若凝脂的指尖有一搭沒(méi)一搭的敲打在桌面上。
胤禛蹙眉:“你...”
“嗯?~~”云惠故意拖長(zhǎng)語(yǔ)調(diào),近似撒嬌。
輕咳過(guò)后,胤禛繼續(xù):“俗話說(shuō)春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí),一年大事不宜遲?!?p> “然后呢?”
“云惠,本貝勒從未等過(guò)任何女人,你已經(jīng)破例了?!?
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好月月友
本章關(guān)鍵詞: 1,咬春宴 2,蘇盒 3,薺菜 4,畫眉