中華文明之民間技藝
中華文明不光歷史悠久,而且地大物博,不光官方有許多文化流傳于世,而且許多地方的民間技藝也一并流傳了下來(lái)。
一把剪刀,一張紙,卻能創(chuàng)造出千姿百態(tài),千奇百怪的形象來(lái),這神奇的技藝曾讓外國(guó)人震驚,而這剪紙藝術(shù)卻只不過(guò)是中國(guó)傳統(tǒng)民間技藝中的一個(gè)。全國(guó)各地,無(wú)論年齡大小都能剪幾剪刀,甚至形成了不同地方風(fēng)格流派。剪紙不僅材料簡(jiǎn)單,還蘊(yùn)含著設(shè)計(jì)者的思想,也是中國(guó)最具特色的民藝之一,其造型也可以變多多端。剪紙,又叫刻紙,窗花或剪畫(huà)。區(qū)別在創(chuàng)作時(shí),有的用剪子,有的用刻刀,雖然工具有別,但創(chuàng)作出來(lái)的作品相同,人們統(tǒng)稱(chēng)為剪紙。
一幅畫(huà)代表一種寄托,年畫(huà)就是過(guò)年時(shí)常用的年貨,是中華民族祈福迎新的一種民間工藝品,承載著人民大眾對(duì)未來(lái)美好憧憬的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式。這種畫(huà)開(kāi)始于古代的門(mén)神畫(huà),到了清光緒年間,正式稱(chēng)為年畫(huà)。在農(nóng)村,老百姓特別認(rèn)可,大都會(huì)在新年時(shí)張貼,裝飾環(huán)境,含有祝福新年吉祥喜慶之意。
傳統(tǒng)民間年畫(huà)一般用木板水印制作,線條單純、色彩鮮明、氣氛熱烈愉快。追求拙樸的風(fēng)格與熱鬧的氣氛,如春牛圖、歲朝圖、嘉穗圖、戲嬰圖、合家歡、看花燈,胖娃娃等,還有以神仙、歷史故事、戲劇人物作題材的。主要產(chǎn)地有天津楊柳青、蘇州桃花塢和山東濰坊等,還有四川、福建、山西、河北以至浙江等地。畫(huà)幅大小和加工多少而有不同稱(chēng)謂。整張大叫宮尖,一紙三開(kāi)的叫三才,加工多而細(xì)致叫畫(huà)宮尖,用金粉描畫(huà)的叫金宮尖。年畫(huà)表達(dá)了人們祈望豐收的心情和對(duì)幸福生活的憧憬,具有濃郁的民族特色與鄉(xiāng)土氣息。
彩繡也是民間技藝之一。它指以各種彩色繡線統(tǒng)制花紋圖案的刺繡技藝,繡面平服,針?lè)ㄘS富,線跡精細(xì),色彩鮮明,主要用在服裝飾品中。彩繡的色彩變化十分豐富,以線代筆,通過(guò)重疊、并置、交錯(cuò)產(chǎn)生華而不俗的效果。尤其以套針針?lè)▉?lái)表現(xiàn)圖案色彩的細(xì)微變化最有特色,色彩深淺融匯,具有國(guó)畫(huà)的渲染效果。
皮影戲也民間喜聞樂(lè)見(jiàn)的藝術(shù)形式,在沒(méi)有電影電視的時(shí)代,這是很吸引人的東西。它是一種用燈光照射獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。藝人們?cè)诎咨徊己竺?,一邊操縱戲曲人物,一邊用當(dāng)?shù)亓餍械那{(diào)唱故事,還會(huì)配以打擊樂(lè)器,具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。在農(nóng)村,這種純樸的民間藝術(shù)形式很受人們的歡迎。
皮影的原料多是牛羊皮,豫南喜歡用牛皮,豫西常用驢皮。制作時(shí),首先,將皮子泡制、刮薄、磨平,然后,藝人們將各種人物的圖畫(huà)在上面,用斜刀、圓刀、平刀、三角刀等刻鑿后,雕刻時(shí),雕工細(xì)致,刀法多變。最后上色,很有講究,女性頭發(fā)飾品和衣服飾品多以花、草、云、鳳等為主;男性以龍、虎、水、云為主。同時(shí)可以區(qū)分忠奸,忠良人物為五分面,反面人物為七分面。人物造型還有生、旦、凈、末、丑的分類(lèi),一點(diǎn)兒也不輸真人版表演。
皮影戲在我國(guó)歷史悠久,還曾流傳國(guó)外,很受歡迎。元代時(shí),皮影劇院戲就傳到了很多國(guó)家,清代乾隆年間,皮影戲已經(jīng)傳到了法國(guó)巴黎、馬賽和英國(guó)倫敦,迷戀了許多國(guó)外戲迷,他們親切地稱(chēng)為中國(guó)影燈。
另一種民間戲劇模式是布袋戲。布袋戲又叫布袋木偶戲、手操傀儡戲,是一種起源于17世紀(jì),在福建泉州與漳州流行起來(lái),后傳到廣東潮汕地區(qū)與臺(tái)灣等地的一種用布偶來(lái)表演的地方戲劇。布偶的頭是用木頭雕刻成中空的人頭,除出偶頭、戲偶手掌與人偶足部外,布袋戲偶身的軀干與四肢都用布料做服裝;演出時(shí),用手套入戲偶的服裝中進(jìn)行表演,因此有了布袋戲之稱(chēng)。
布袋戲演出演出上,可分為前場(chǎng)與后場(chǎng),前場(chǎng)即戲臺(tái)部分,觀眾可見(jiàn)到操偶師傅操作人偶在戲臺(tái)上的表演,后場(chǎng)則包括了操偶師、樂(lè)團(tuán)和口白師傅。
口技也是傳統(tǒng)技藝中技巧特殊的民間藝術(shù),古代叫作“相聲”,它全靠一張嘴,很是厲害,模仿得惟妙惟肖,讓人贊不絕口。它可以算作雜技的一種。古代的口技只用于仿聲。表演者用嘴巴加簡(jiǎn)單道具摹擬各種聲音,能使聽(tīng)的人產(chǎn)生一種錯(cuò)覺(jué),是我國(guó)文化藝術(shù)的寶貴遺產(chǎn)之一。這種技藝,清朝是百戲之一,表演者隱藏在屏風(fēng)后邊,用腹語(yǔ)術(shù)結(jié)合嘴、舌、喉、鼻等發(fā)音技巧來(lái)模仿各種聲音,如火車(chē)聲、鳥(niǎo)鳴聲等,表演時(shí)配合動(dòng)作,加強(qiáng)真實(shí)感。
口技的運(yùn)用,最早見(jiàn)于春秋戰(zhàn)國(guó)。據(jù)史料記載,齊國(guó)孟嘗君的才能享譽(yù)六國(guó),遭秦昭襄王嫉妒,準(zhǔn)備殺害他。他叫門(mén)客學(xué)狗叫,盜得狐面裘,賄賂國(guó)王枕邊人,買(mǎi)通到通行證;又叫門(mén)客學(xué)雞叫,騙得守城門(mén)的官吏打開(kāi)城門(mén),得以逃脫。
到了清代,口技從單純模擬某一聲音,發(fā)展到能同時(shí)用各種聲音,串成一個(gè)個(gè)故事,被列為百戲之一,即口戲。它表演什么像什么,如表演的軍旅狩獵惟妙惟肖。
捏面人這門(mén)手藝在民間非常流行,它所需設(shè)備簡(jiǎn)單,卻技術(shù)含量高。它用面粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩,石蠟、蜂蜜等成分,經(jīng)過(guò)防裂防霉的處理,制成柔軟的各色面團(tuán)。根據(jù)要求隨手取材,在手中經(jīng)過(guò)捏、搓、揉、掀等工序,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、形成身、手、頭面,再披上發(fā)飾和衣裙,完工之時(shí),各種各樣的藝術(shù)形象便脫手而成。婀娜多姿、衣裙飄逸的美女,天真浪漫的兒童,以及各種神話故事、歷史人物精確到位。
繡花鞋是男耕女織生活的一部分,古代婦女閑暇時(shí)的技藝,也可以是作坊的生意。繡花鞋是鞋文化與刺繡藝術(shù)完美結(jié)合產(chǎn)物,是華夏民族獨(dú)創(chuàng)的手工藝品,這種根植于民族文化中的生活實(shí)用品被世人譽(yù)稱(chēng)“中國(guó)鞋”。
繡花鞋的刺繡修飾手法沿襲了傳統(tǒng),注重鞋面的樣式,鞋幫的柔和,配以鞋口、鞋底的耐用,成品時(shí),彩色絲線從鞋頭到鞋跟甚至鞋底和鞋墊上都會(huì)繡上華麗的花。繡花鞋的主題來(lái)源于生活,基本圖案以花鳥(niǎo)草蟲(chóng)、飛禽走獸、爪蒂花果、山川風(fēng)物、戲劇人物等為主。吉祥圖案有蓮生貴子、榴開(kāi)百子、雙蝶戀花、龍飛鳳舞等,寓意著生命的贊歌和美滿的生活。
糖人是小孩最喜歡的東西。吹糖人是舊北京的一個(gè)行當(dāng)。北京話叫吹糖人兒。小販們肩挑擔(dān)子,走街串巷,到了小孩多的地方或者有主動(dòng)的買(mǎi)家就停下來(lái),用擔(dān)子一頭的一個(gè)帶架的長(zhǎng)方柜,柜子下面有一半圓形開(kāi)口木圓籠,里面有一個(gè)小炭爐,爐上有一個(gè)大勺,中間放滿了糖稀的設(shè)備準(zhǔn)備好久。
有一說(shuō)法吹糖人兒祖師爺是劉伯溫。根據(jù)傳說(shuō),朱元璋為了自己的皇位能一代代傳下去,就造功臣閣,打算用來(lái)火燒功臣。劉伯溫僥幸逃脫,被一個(gè)挑糖兒擔(dān)子的老人救下,兩人調(diào)換服裝,從此劉伯溫隱姓埋名,天天挑糖人擔(dān)換破爛。在賣(mài)糖的過(guò)程中,劉伯溫創(chuàng)造性地把糖加熱變軟后制作各種糖人兒,有小雞小狗什么的,甚是可愛(ài),小孩子爭(zhēng)先購(gòu)買(mǎi)。在路上,許多人向劉伯溫請(qǐng)教學(xué)吹糖人兒,劉伯溫一一教會(huì)了他們,于是,這門(mén)手藝就一傳十、十傳百的,據(jù)說(shuō)有600多年的歷史了。估計(jì)已經(jīng)沒(méi)有什么人把吹糖人作為一門(mén)吃飯的手藝活兒了。希望吹糖人兒和剪紙、年畫(huà)、泥玩等東西作為傳統(tǒng)文化藝術(shù),能夠受到人們的關(guān)注,能夠有人繼承和發(fā)揚(yáng)他們,把這些古老的傳統(tǒng)手藝保存下去,流傳下去。
核桃本是食物,卻也有人在這小小的堅(jiān)硬的堅(jiān)果雕民間微型雕刻工藝。以桃核、杏核、橄欖核等果核及核桃雕刻成工藝品。民間多以桃核雕刻,穿孔系掛在身上作為“辟邪”。有制成佩件、扇墜、串珠等為文人清玩。其藝術(shù)特點(diǎn)是在較小的果核上表現(xiàn)出復(fù)雜的題材,雕刻手法也細(xì)致入微。
空竹這項(xiàng)玩樂(lè)工具,相傳是最早出現(xiàn)在三國(guó)時(shí)期曹植的《空竹賦》中,如果這算是有關(guān)空竹最早的記錄,那么它的歷史至少也有1700年了。明末劉侗、于奕正在《帝京景物略·春場(chǎng)》里邊有這樣的描寫(xiě):“空鐘者,刳木中空,旁口,湯以瀝青,卓地如仰鐘,而柄其上之平。別一繩繞其柄,別一竹尺有孔,度其繩而抵格空鐘,繩勒右卻,竹勒左卻。一勒,空鐘轟而疾轉(zhuǎn),大者聲鐘,小者蜣飛聲,一鐘聲歇時(shí)乃已。制徑寸至八九寸。其放之,一人至三人?!边@算是對(duì)空竹的制作玩法詳細(xì)的描述。到了清代,抖空竹已發(fā)展成為受人歡迎的雜技節(jié),在原有花樣上,又創(chuàng)作出許多新的花樣和高難技巧。表演時(shí)與優(yōu)美的舞姿和動(dòng)聽(tīng)的伴奏音樂(lè)結(jié)合,更提高了表演性。
如此多的民間技藝,是我們的古人們?cè)诜泵χ嗟陌l(fā)明,其中花費(fèi)了大量的心血,我們今天把他們展示出來(lái),就是讓我們從民俗文化優(yōu)秀成分中吸取營(yíng)養(yǎng),了解人類(lèi)發(fā)展的真諦,展示廣大民眾的智慧是無(wú)窮的。在中華大地上、優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)和淳厚的民俗民風(fēng)是根深蒂固的,我們要懷著深刻的眷戀、熱愛(ài)的心來(lái)學(xué)習(xí)它、運(yùn)用它。