第十二章 除夕

　　沈云岫被抓了壯丁。

　　在她無情嘲笑趙璟幾人的時候。

　　楊秀娘一大早和好的面，發(fā)好了，沈云岫被叫去蒸饃。

　　也因此錯過了趙璟和陳楓主動為沈廣明出謀劃策，以求給沈云嶼一個難忘的除夕夜的場景。

　　次日，沒見沈廣明拿出試題，還以為他暫且放沈云嶼一馬，哪會知道他是聽了趙璟二人的建議。

　　說什么最好的禮物要在最好日子送出。

　　多出來這一天，沈廣明是一點兒沒浪費，埋首書案，以至沈云嶼在年三十早上，收到了比師兄們那份更厚的一沓試題。

　　沈廣明送完試題，留下一句“初五之前寫完”，便施施然地走開了。

　　沈云岫目睹了這一幕，默默開始心算。

　　除夕祭祖、拜土地神，得忙到半下午去，晚上守歲，不好一個人躲在書房。

　　初一親戚上門拜年，不到下午接待不完，晚上倒是有空閑。

　　初二，出嫁女回娘家，一家人要去楊家村，給外公外婆拜年，至少吃過午飯才回。

　　初三，又稱小年朝*，這一天不出門、不宴客，但需早早熄燈。

　　到初四晚上，滿打滿算，不足三日，也不知道沈云嶼要怎么寫完有指節(jié)厚的試卷。

　　想到沈云嶼小小的身軀伏在書案上，奮筆疾書的樣子，沈云岫憐愛了，她有證據(jù)的懷疑，沈廣明是故意的。

　　目送沈廣明抱著大公雞，帶上還有些回不過神來的沈云嶼，出門祭拜土地神。

　　沈云岫祈禱完自己永遠不會惹沈廣明生氣，屁顛屁顛地跟著楊秀娘去廚房了。

　　她這一天都得耗在廚房里。

　　當然，掌勺的是楊秀娘，她充其量算個打雜的。

　　年夜飯，團圓飯，是家人團聚的盛宴，也是一家人年尾最重要的一頓飯。

　　現(xiàn)代人四處奔波，常被各種各樣的狀況打擾，不能準時和家人團圓。

　　絕大部分榮國人沒有這樣的煩惱，他們一輩子沒出過鎮(zhèn)子，除去服徭役、行商、游歷等諸如此類的原由，不是生離死別，一大家子通常不會少了誰。

　　這不是說他們不重視除夕夜，相反，他們的重視程度遠超聚少離多的現(xiàn)代人，除夕對于他們而言有著非一般的意義。

　　辭舊歲，迎新春。

　　云來村人會剪窗花、貼春聯(lián)，祭祖，設宴慶祝，跨過除夕迎新年。

　　沈云岫在忙的就是除夕夜獨有的盛宴，年夜飯。

　　菜單和往年相差不大。

　　共有十道菜，寓意十全十美。

　　主食是預祝長壽百年的長面。

　　配菜有象征團圓的肉丸子，寓意年年有余的魚，還有以豬排骨為主料的火大年。

　　楊秀娘還打算搓一些湯圓，守歲之后吃上一碗熱乎乎的，不僅有意義，還能暖暖身子，入睡也舒服得多。

　　這事兒被分派給沈云岫。

　　湯圓用的是糯米面，無需發(fā)酵，現(xiàn)和現(xiàn)用。

　　沈云岫取來清洗過，已經(jīng)晾干水分的木盆，從櫥柜里的一個大瓷缽中舀出四勺糯米面，倒在盆中堆成小山。

　　勺子是盛飯用的木勺，也是清洗過晾干的。

　　每舀一勺她都拿空出來的手放下面兜著，以免面粉灑在地上。

　　糙米三到四百文一石，精米五百文往上，糯米種的人少，產(chǎn)量更低，要比精米貴的多。

　　若不是得預備著做湯圓，楊秀娘說什么也不樂意買，就是過年，也只稱了幾斤，夠吃上幾頓就行。

　　用筷子在糯米面上扒出一個凹塘，倒入適量沸水，同時快速攪拌，攪拌至面將水吸干，呈絮狀后停止。

　　然后將周圍的面粉團到一起，反復用手揉壓，直至面團軟硬適中。

　　沈云岫學過和面，但上手卻是頭一次。

　　好在沒有出現(xiàn)眼睛學會了，手學廢了的情況。

　　楊秀娘過來檢查時，她忐忑不安地站在一邊，心跳個不停，眼睛緊緊盯著楊秀娘的動作。

　　面團是揉成了，但能不能用，她一點信心也沒有。

　　楊秀娘拿手指戳了戳面團，勉強認可了她的手藝。

　　由于太緊張攥緊的拳頭，在見到楊秀娘點頭后，慢慢松開。

　　像是取得了什么了不起的成就，沈云岫忍不住哼起小調(diào)。

　　估計著揪起一坨面，搓成銅錢大小的圓球，放進一旁的簸箕中。

　　湯圓簡單，不大一會兒就搓了半簸箕，她把手臂抻直搭在木盆上，緩解長時間彎曲導致的酸麻。

　　歇息的空擋，瞧見沈廣明和沈云嶼拜完土地神回來，后面跟著不少拿著紅紙的村民，應該是來請沈廣明寫春聯(lián)的。

　　安置好殺了的大公雞，沈廣明從書房搬出案桌，擺在院子里，沈云嶼幫他磨墨，村民們自覺排好隊。

　　排在前面的是幾個半大小子，仗著大人不和他們搶，挨挨擠擠地站在一塊兒。

　　半大小子精力旺盛，等沈廣明的時間嘴就沒停過，聲音還不小，沈云岫隔著十幾米都聽得一清二楚。

　　聲音最大的當屬趙珹，他是被趙爺爺派來寫春聯(lián)的，這會兒正沖著另外幾個小子吹噓自己想到的對聯(lián)。

　　“金玉滿堂家富貴，子孫滿堂福壽長，橫批歲歲平安。怎么樣？我爺一定喜歡這個?！?p>　　他搖頭晃腦，如同才進私塾的蒙童，聲音洪亮，字正腔圓，緩慢朗誦出一副對聯(lián)，念完還頗為得意地挺直身板。

　　農(nóng)人求的不過是平安健康、子孫滿堂那幾樣，又大多沒文化，復雜了也不能理解，每年翻來覆去就是那幾副對聯(lián)，村里幾歲的孩童也能背出二三，何況是這幾個學過字的小子。

　　于是，不甘心看趙珹得意的小子們，七嘴八舌地開始背誦春聯(lián)。

　　旁邊湊熱鬧的一群小蘿卜頭也跟著搖頭晃腦，引得大人們連連發(fā)笑。

　　沈廣明收拾停當，接過趙珹手里的紅紙，壓平，提筆，確定了要寫的對聯(lián)才下筆。

　　近幾年村里出了不少讀書人，只是年紀都不大，未得功名，沈廣明還是村里唯一的秀才，村里人就都習慣請他取名、寫春聯(lián)，說是沾沾文氣。

　　沈廣明對這些事早已駕輕就熟。

　　“歲歲平安人如意，年年有余福滿門，橫批四季平安?！?p>　　“金玉滿堂福星照，富貴花開喜氣盈，橫批家和萬事興?！?p>　　“......”

　　一副副對聯(lián)在他手下完成，村民們紛紛贊嘆，笑呵呵地拿回家去。

　　沈云岫也搓完湯圓，開始忙楊秀娘分派的其他事。

　　黃昏時分，飯菜擺在堂屋，沈廣明按慣例點香燃燭，燒紙斟酒，祭拜天地、祖宗，祈求祝福。

　　之后，一家人開始吃飯。

　　沈家沒有食不言的規(guī)矩，飯桌上，你一言我一語，時不時響起笑聲，溫馨非常。

　　有往年的經(jīng)驗在，楊秀娘對自家人的飯量把握得當，一大桌子菜只剩下魚。

　　飯后，沈云岫和沈云嶼披著霞光洗碗。

　　“姐，等會兒咱倆玩牌？”