第六十五章 做魚呢,重要的是開心
江白安不由得將有些詫異地目光看向蕭陽德,因為小地府的存在,就是為了收集一些逸散的陰魂,而這些孩子,怎么看也很難勝任。
陰魂畢竟是與陰氣擺脫不了聯(lián)系,很多陰魂都因為受了陰氣的侵染,變得狂躁起來,更加具有攻擊性,若是沒有一些修為,根本不可能拿得下。
蕭陽德很明白這個年輕人的目光是什么意思,解釋道,“小地府確實是收集神魂的,但是魂一旦染了陰氣,便不再是魂,而是鬼,這個時候就是我們力所不能及的了?!?p> 江白安恍然,所以他們不需要太強大的戰(zhàn)斗力,而且從這句聽起來,似乎還有別的存在是負責降服鬼的。
不過江白安也不在意,老實說,這里的環(huán)境他倒是很喜歡,如果真的是那種嚴肅沉重的氛圍,說不定他反而不太融得進去。
但是因為大哥不在,江白安在家里一直都是一個兄長的角色,所以他對于齊燈幾個人還是有很大的親和力的。
江白安身材修長,在幾個小家伙身旁一站,就輕輕松松地高出一個頭來,也就齊燈勉強與他并肩。
蕭陽德笑了笑,他也不是沒有煩惱過類似的事情,這幾個孩子是他的徒弟,都是自己一手帶大的,他們的成長,一直都是他最關心的事情。
“你們先聊?我去做飯?!?p> 江白安攔住了他,“蕭叔你們還沒有吃飯?這一頓就讓我來做吧?!?p> 蕭陽德露出一些難為的表情,“你剛剛來就讓你做飯,不太合適吧?!?p> “沒問題的,我做飯手藝很不錯,平常能吃到這一口的人可不多?!?p> 江白安自信,穿越過來這么長時間,做飯比自己好吃的人基本沒有,看岑澤宇這個小胖子的體型,也是個很能吃的主。
他走進了一旁的灶房,不得不說,蕭陽德放在現(xiàn)代應該是一個很精致的中年男士,灶房雖然不大,但是里面的調(diào)味品和食材倒是琳琳瑯瑯,臺案也被擦得干干凈凈,沒有油污。
“叔,你們平時都吃什么???”
江白安手上忙活著,另一邊隨口問蕭陽德。
蕭陽德聽得此言,心中暗笑,可以說,岑澤宇有這么一個體型,與他是有很大的關系的,“你叔我做飯還不錯,也就和那酒樓里的大廚差不多吧。”
“哦,那確實還可以了?!苯装膊幌滩坏膩砹艘痪?,把蕭陽德嗆了了一下。
你小子聽不明白嗎,外面的大酒樓里的廚子是什么水平,一般人哪里有機會見識到這個級別的美食?
蕭陽德本來只是謙虛一下,沒成想這個小子竟然當真了,你不夸我一句就算了,什么叫還算可以了?
他本來還想暗中吩咐一下幾個小家伙,如果江白安做飯的口味不適合也不要說出來,但是看現(xiàn)在的這個情況,他都想自己上去先做兩個菜震驚一下這小子。
“小江啊,你剛來,還是先讓叔叔做幾個菜,你再添一個吧,怎么樣?”
話是這么說,不過手中行動倒是不由分說地抄起一邊的鐵鍋。
江白安張了張嘴,不過看蕭陽德想要露一手的模樣,還是沒有出聲,老老實實地幫他燒火。
屋外,幾個小家伙坐在一條長條凳上,小聲地討論著什么。
“哥,你說剛剛來的這個哥哥做飯能有師父好吃嗎?”說話的是蒼青,此時兩只手正托著下巴,嘟著嘴巴,看著灶房的位置。
三人情同手足,就像是江白安一家人一樣,齊燈笑了笑,“一般人做飯應該都沒有師父好吃的,不過你們一會吃飯的時候就算不是很好吃,也不要說出來,知道了嗎?”
岑澤宇老實地笑了笑,摸了摸肚子,“放心吧大哥,不好吃的話我就多吃一點,你們吃師父做的菜就好了?!?p> 而此時,灶房內(nèi)已經(jīng)開火了。
江白安坐在灶臺后面,看著蕭陽德燒菜。
不得不說,這個大叔燒菜確實有一手的,因為剛剛江白安就發(fā)現(xiàn)了一件事情,平常人家燒菜用的都是那種大鐵鍋,扣在灶臺上之后就很難移動了。
而這個蕭陽德用的已經(jīng)與后世的小鐵鍋差不多了,一只手偶爾輕輕擺動,將食材盡數(shù)倒入鍋內(nèi),又丟入一把干辣椒,鍋內(nèi)頓時升起濃郁的白煙,一股嗆人香氣帶著熱浪撲面而來。
越是辛辣的香氣越下飯,蕭陽德稱得上一名稱職的奶爸了,知道幾個小家伙正是長身體的階段,營養(yǎng)必須足夠,所以他們吃得越多越好。
平日里沒有任務的時候,他一直都在琢磨怎么做菜,就連自己的師父都很喜歡自己做的一手菜,這也是蕭陽德常常滿足的一點。
就這樣,開大火猛炒,蕭陽德連著做了好幾盤菜,辣椒炒肉,燒茄子,雞湯,都是色香味俱全的菜肴。
連江白安都不得不夸幾句,蕭陽德做菜確實不錯,即使沒有后世花里胡哨的調(diào)味品,依舊不失食材的鮮美。
“那我做一條魚吧?!?p> 江白安早就看到了水缸中有一條銀白色的影子不停游動著,一把撈了出來,給了這家伙一掌,這條魚立刻不動了,似乎昏死了過去。
這條魚肥瘦適中,大小也正合適,他將鐵鍋刷洗干凈之后燒水,蓋上蒸籠。
做魚,最重要的就是開心,這條魚看起來就很開心,在水缸里活蹦亂跳的,所以江白安準備拿它開刀。
蕭陽德做的菜確實都很香,但是有些重油,吃起來難免膩味,所以他就不打算再做炒菜了,這一道菜他準備做一條清蒸魚。
“魚本身味道就是鮮亮,不至于肥膩,所以吃起來也更加清口,再加上一些料汁,不用太多加工就足以發(fā)揮它的美味?!?p> 去鱗,掏出內(nèi)臟,沖洗干凈,江白安一氣呵成,甚至連魚骨都挑了出來,看得蕭陽德眼皮抽了一下。
撇開一個熱愛美食的奶爸身份,他可是小地府的一名鬼差,實力自然不低,能夠在不破壞魚肉完整的情況下去除魚的骨刺很容易,修煉的人基本都能做到,但是拋開這些呢?
只依靠技藝的純屬就能夠?qū)⒐谴倘刻舫?,他在一旁看的清楚,江白安完全憑借做菜的熟練度,沒有任何外力,這已經(jīng)說明很多了。
這小子,廚藝可能不在我之下。
不對,也許他只是恰好會做魚而已,蕭陽德如是想著,覺得江白安畢竟年輕,應該不至于有這么好的廚藝功底。
將魚鋪在蔥段上,江白安在確定籠屜內(nèi)的溫度已經(jīng)足夠高之后,將盤子放了進去。
然后自己開始準備料汁,正如之前所說,在這個時代,還沒有太多的調(diào)味品,什么味精雞精都是后來才發(fā)明,不過有醬油,江白安就已經(jīng)很欣慰了。
不過他的準備不止這些,蕭陽德喜歡研究美食,江白安也是啊。
他這么長時間走街串巷,遇到了形形色色的,有認識的,也有叫不出名字的各種調(diào)味品,他都準備了不少,可以說是一個行走的調(diào)味罐。
胡椒,檸檬,蔥絲,自己做的簡易味精,醋,芝麻油...
江白安沾了一滴,咂咂嘴,感覺還不錯,不過因為這是涼的,所以香味散發(fā)不出來,蕭陽德也只是看到江白安對著一碗黑乎乎的料汁點點頭。
掐準時間,江白安先開籠屜,一陣熱氣撲面而來,帶著淡淡的魚肉味道,蒸魚時間不宜過久,否則肉老了以后就像是在吃橡皮一樣。
他將自己調(diào)配的料汁倒在上面,淋上熱油,一份簡單的清蒸魚就做好了。
但是滾燙的熱油澆下去的那一刻,不同于那厚重的嗆辣油煙,清香的煙氣蒸騰而上,頓時鋪散開來,讓蕭陽德都不禁咽下一口口水。
屋外,一群人已經(jīng)等了好久,連一只古板著臉的山老都坐在桌旁,等著開飯。
很快,幾道菜就端了上來,熱油的香氣很快散去,江白安的清蒸魚看起來就平平無奇了許多。
從剛才就開始好奇的蕭陽德,將筷子伸向江白安做的魚,魚肉緊實,很有彈性,用筷子夾起一塊,帶著蔥絲和一點料汁。
“師父,你怎么哭了?”
齊燈觀察敏銳,一下發(fā)現(xiàn)了蕭陽德的不對勁,師父的眼角濕潤了。
蕭陽德用手擦了擦,才發(fā)現(xiàn)這真的是淚水,“為師覺得這道菜還欠些火候,你們就不要吃了,交給我...”
話還沒說完,就沒山老敲了一個爆栗,這倒是江白安沒想到的,原本還以為山老是一個老古板,現(xiàn)在看來至少也不是那么僵。
蕭陽德扶著額角,有些心疼地看著師父夾了一筷魚肉。
然后就是著是山老的沉默,饒是惜字如金的他也開口了。
“這道菜確實欠些火候,還是老夫來吧?!?p> ...
最后,這道菜根本沒有存活超過一分鐘,就連湯汁都被岑澤宇拌飯吃了。
“小江做飯真的不錯,和我都有的一拼了?!?p> 最后,一群人心滿意足的看著桌上的一摞摞盤子。
岑澤宇舔了舔嘴角,“哪有,師父,我覺得江哥比你做的好吃的多...”
“今天你刷碗?!?p> “...”