夏禹回到家中第一件事情就是找了個(gè)盤(pán)子。
他必須在第一印象沒(méi)有消失前把食物變出來(lái)。
造餐術(shù)——變!
啪嘰一聲,一塊鮮嫩多汁的戰(zhàn)斧牛排就出現(xiàn)在了盤(pán)子里。
咋一看跟今天吃的那個(gè)幾乎一模一樣,但仔細(xì)觀察,就能看出一些差異來(lái)了。
肉的肌理明顯少了很多,幾乎是完整的一塊,沒(méi)辦法,記憶這東西稍微一停頓就會(huì)模糊,哪怕再怎么努力也沒(méi)用。
骨頭也明顯‘漂亮’了許多,少了幾分動(dòng)物骨骼應(yīng)有的猙獰粗獷,骨頭表面看起來(lái)十分光滑,猶如象牙一樣的色澤。
好吧,至少賣(mài)相上沒(méi)有變?cè)?,只是有點(diǎn)那么失真而已。
切下一塊嘗了嘗,味道倒是幾乎一模一樣,甚至有可能更好一些,畢竟好吃的東西第一次吃通常都會(huì)比較驚艷,如果吃多了可能也就那么回事。
造餐術(shù)的味道更像是將施法者的記憶投射出來(lái)的實(shí)體,所以能夠保證食用者獲得的味道完美還原施法者心中的驚艷加成。
剩下的就是細(xì)節(jié)問(wèn)題了,再吃兩回應(yīng)該就可以定型了。
不過(guò)這玩意是真貴啊,一塊牛排快頂?shù)纳献约阂惶斓氖杖肓恕?p> 第二天中午,夏禹照例去賣(mài)烤雞,不過(guò)今天他把價(jià)格給提上來(lái)了。
烤雞六十一只,全家桶四十一桶,漢堡三十一個(gè),牛肉面倒是沒(méi)變,還是二十一碗。
這下子買(mǎi)的人立刻就沒(méi)之前那么踴躍了,好在數(shù)量不多,多賣(mài)了十分鐘還是賣(mài)完了,而且還多了個(gè)好處,懷疑肉有問(wèn)題的人沒(méi)了。
之前夏禹就說(shuō)過(guò)前幾天因?yàn)槭窃嚑I(yíng)業(yè)促銷活動(dòng)才賣(mài)的那么便宜,所以倒不會(huì)太過(guò)突兀,反而是有不少人惋惜之前沒(méi)多買(mǎi)。
夏禹并不打算賣(mài)太久,再賣(mài)個(gè)兩三天等回頭戰(zhàn)斧牛排學(xué)會(huì)了,就改賣(mài)牛排去。
下午照例去鍛煉,晚上繼續(xù)吃牛排,這一次他點(diǎn)了一份七分熟的,以后賣(mài)牛排肯定得能選幾分熟啊,所以他準(zhǔn)備沒(méi)吃都點(diǎn)一份不同分熟的牛排。
這一次‘學(xué)習(xí)’回來(lái),變出來(lái)的牛排已經(jīng)非常接近原版了。
夏禹決定再學(xué)習(xí)一天就完活,這三頓飯下來(lái)花了一千多塊錢(qián),他的錢(qián)還留著創(chuàng)業(yè)呢,可不能這么胡吃海塞,關(guān)鍵是牛排吃的多了,有點(diǎn)膩歪了,再吃下去也沒(méi)有最開(kāi)始那種驚艷的感覺(jué)了,也沒(méi)什么必要了。
第三天又吃了一頓牛排,這一次他點(diǎn)了一份全熟的。
沒(méi)有五分熟的那么嫩,但果木的香味卻更加濃郁,相比較來(lái)說(shuō),夏禹還是更喜歡這種全熟的牛肉,要是能再配上一碗米飯就完美了。
繼續(xù)細(xì)嚼慢咽,閉上眼睛細(xì)細(xì)品味,吃的那叫一個(gè)投入。
等他將最后一塊牛肉放入口中,細(xì)細(xì)咀嚼咽下,一睜開(kāi)眼睛,忽然發(fā)現(xiàn)面前站著一個(gè)人,一個(gè)穿著白色廚師服的女人。
看起來(lái)約莫有三十多歲,雖然皮膚光滑細(xì)膩保養(yǎng)的很好,但那種熟女氣質(zhì)卻怎么也掩藏不足,寬大的廚師服也遮不住豐韻的身材,頭發(fā)盤(pán)在腦后,用一根蘋(píng)果木插著,看起來(lái)十分干凈利落,此時(shí)正一正一臉好奇的看著他。
看到夏禹睜開(kāi)眼睛,那女人露出一絲微笑。
“不好意思打擾你一下,請(qǐng)問(wèn)先生對(duì)本店的菜品還滿意么?”
夏禹由衷的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“非常滿意,非常美味?!?p> “我注意到先生的進(jìn)餐方式非常‘獨(dú)特’,十分的投入,所以很好奇,先生是美食評(píng)論家么?”
夏禹心中暗自好笑,“當(dāng)然不是,但是我能夠感覺(jué)到,這份牛排的制作者非常的用心,這是一份有靈魂的食物,它的每一種味道,每一縷色澤,都是廚師的技藝結(jié)晶,所以只有細(xì)細(xì)品嘗,慢慢欣賞,才能真正理解這份美食的意義。”
女廚師聽(tīng)了還挺感動(dòng),“哇哦,有靈魂的食物!我還是第一次聽(tīng)到有人這么評(píng)價(jià)我的食物,我叫楚司司,是這家餐廳的老板兼主廚。”說(shuō)著伸出手來(lái)。
“我叫夏禹?!毕挠砀樟宋帐?,本以為對(duì)方就是來(lái)打個(gè)招呼,哪知道這女人性格十分跳脫,竟然直接在對(duì)面坐了下來(lái)。
“夏先生是做什么的?”
“我最近剛結(jié)束了之前的業(yè)務(wù),暫時(shí)在休假,準(zhǔn)備過(guò)些日子再重新創(chuàng)業(yè)?!?p> 楚司司點(diǎn)了點(diǎn)頭,“夏先生對(duì)我的戰(zhàn)斧牛排有什么評(píng)價(jià)?是否有那些不足呢?”
“鮮嫩多汁,果木的香氣十分濃郁,十分完美——但非要說(shuō)有什么不足嘛,你的戰(zhàn)斧牛排太大份了,開(kāi)始的時(shí)候吃的很香,但是吃到后面的時(shí)候,其實(shí)已經(jīng)有些膩了,要是劈開(kāi)來(lái)半份半份的賣(mài),再配上一碗米飯那就完美了,價(jià)格也能順勢(shì)下調(diào)一些,讓更多的人接受嘛?!?p> 楚司司聽(tīng)了有些愕然,牛排配米飯,你確定不是來(lái)搞笑的?
見(jiàn)楚司司不以為然,夏禹也并不意外,他說(shuō)到底還是個(gè)外行,只是憑感覺(jué)隨便扯幾句罷了,沒(méi)有心理壓力,說(shuō)起來(lái)也就沒(méi)有多少顧忌,“我覺(jué)得你弄錯(cuò)了東方人和西方人的飲食習(xí)慣,西方人習(xí)慣了吃肉,東方人的話還是更習(xí)慣葷素搭配,主食和副食的搭配,至少我一次吃一整個(gè)戰(zhàn)斧牛排是有些膩味的。
就像中餐到了西方會(huì)進(jìn)行本地化一樣,西餐到了國(guó)內(nèi)不本地化一下恐怕也會(huì)水土不服的呦,當(dāng)然這只是我的個(gè)人看法?!?p> 楚司司聽(tīng)了,臉上露出沉思的神色,似乎有些猶豫起來(lái)。
夏禹卻沒(méi)管那么多,“我對(duì)美食了解的不多,過(guò)去一直都在忙工作,最近打算趁著休息好好享受一下,四處吃些好吃的,你對(duì)美食這么有研究,不知道有什么推薦的么?我是說(shuō)除了你家的之外?!?p> 那楚司司聽(tīng)了一挑眉毛,“你坐在我的餐廳里讓我給你推薦別的餐廳的菜?你不覺(jué)得這樣很不禮貌么?”
“額,抱歉?!?p> “哈哈,逗你的?!背舅痉浅I倥男α诵?,竟然有些頑皮可愛(ài),“美食這東西包羅萬(wàn)象,我可不敢說(shuō)很有研究,雖然我努力去研究,但也只是研究出了一點(diǎn)皮毛而已,不過(guò)吃得多了,還算有些發(fā)言權(quán),先問(wèn)一下,你是想吃西餐還是中餐?”
“反正好吃就行,有什么區(qū)別么?”
“這區(qū)別可大了,中餐講究的是隨心所致,兵無(wú)常勢(shì),水無(wú)常形,根據(jù)不同的食客,不同的條件,做出不同的美味,因此中餐的菜譜往往很抽象,少許,適量,就算有量詞也是一勺兩勺,至于多大的勺子,沒(méi)人告訴你。
所以同樣一道菜,不同的廚師做出來(lái)的天差地別。
而西餐則完全不同,每一道菜,烹飪時(shí)間恨不得精確到秒,腌幾分鐘,烤多少分鐘,鹽放多少克,完全按部就班,最好的廚師就是能完全按照菜譜做出食物的廚師。
就拿這個(gè)戰(zhàn)斧牛排來(lái)說(shuō),我是花了大價(jià)錢(qián)才弄到的食譜,同樣一份食譜,只要能完全精確的做出來(lái),味道就不會(huì)太差。
所以西方人經(jīng)常會(huì)有什么祖?zhèn)鞯氖匙V配方什么的,因?yàn)檎娴目梢愿鶕?jù)食譜做出美味來(lái)。
所以西餐只要有一定水準(zhǔn)的,味道都不會(huì)太差,而且非常適合推廣,照著食譜做就對(duì)了,但也因此對(duì)食材的要求很高,食材的好壞往往決定了最終的成品,所以好吃的西餐一定很貴,西餐廳最重要的職位不是廚師而是采購(gòu)員。
相比之下,中餐成品的好壞很多時(shí)候就跟廚師的風(fēng)格有很大關(guān)系了,優(yōu)秀的廚師能夠化腐朽為神奇,用普通的食材也可以做出極致的美味,同樣一道菜,每一個(gè)廚師做出來(lái)的可能都會(huì)有細(xì)微的差別,菜譜很多時(shí)候是公開(kāi)的,但一般人做出來(lái)的就是沒(méi)有大師做出來(lái)的好吃。
我以前一直想學(xué)中餐來(lái)著,但我老爸說(shuō)我靈性不夠,還是做西餐合適一些?!?p> 夏禹心說(shuō)沒(méi)想到還這么多講究,但是這個(gè)咱不怕啊,吃一回以后照著拷貝就行了。
“聽(tīng)你這么說(shuō)也是行家啊,我中餐西餐都吃得慣,能不能多推薦幾家呢?”
楚司司點(diǎn)了點(diǎn)頭,“蘇州有一家‘宗味道’,有正宗的佛跳墻賣(mài),價(jià)格也不貴,也就一千多一份。
金陵的‘六朝古味’,賣(mài)的蟹黃炒飯很不錯(cuò)。
魔都的餐廳,我推薦米倫閣的松露牛排,如果條件允許的話,一定要選白松露,不過(guò)不一定會(huì)有,可能需要提前預(yù)定。
但要說(shuō)我最喜歡的,還是蒙特利海鮮餐廳的芝士焗龍蝦,我在美國(guó)的時(shí)候經(jīng)常吃,就是熱量太高了,現(xiàn)在都不太敢吃了。”
說(shuō)著還捏了捏自己豐韻的胳膊,一臉的憂傷。
夏禹聽(tīng)得直流口水,就連眼前的戰(zhàn)斧牛排都不香了。
不行,回頭一定得去嘗試一下。
聊了一會(huì)他就離開(kāi)了,臨走前還互相加了微信號(hào)。
回到家中,他打開(kāi)電腦查詢了一下這幾家餐廳的風(fēng)評(píng)菜品價(jià)格,頓時(shí)一陣咋舌,這價(jià)格可真夠貴的,原本以為戰(zhàn)斧牛排就夠貴的了,推薦的這幾個(gè)一個(gè)比一個(gè)貴,動(dòng)輒幾百上千,相比之下,德州風(fēng)情的價(jià)格反而算是親民的了。
要不還是找個(gè)合適的地方賣(mài)牛排吧,攢夠錢(qián)再去學(xué)習(xí)。
正尋思著呢,腕表忽然滴滴滴的響了起來(lái)。
【下一場(chǎng)游戲?qū)⒃?2小時(shí)后開(kāi)始,請(qǐng)玩家做好準(zhǔn)備?!?p> 竟然已經(jīng)快十天了么?這時(shí)間過(guò)得還真快了。
也好,是時(shí)候開(kāi)始新一輪得游戲了。