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意天嬌

第二十五章 萬事俱備

意天嬌 愛吃瓜瓜8 2555 2021-01-12 23:06:17

  “娘,娘!”沈嬌從踏進(jìn)院子就咋呼開了。

  林母還以為她發(fā)生了什么事,舉著沾滿木炭的手從廚房沖了出來:“怎么了嬌嬌?娘在這!”

  沈嬌走向林母,開開心心地拉起她的手興奮地跳著。

  “娘,我想到一個好主意,賺錢的好主意?!鄙驄膳d奮之情溢于言表。

  林母看到開心的沈嬌終于放下心來,聽到她咋咋呼呼的聲音還以為又發(fā)生了什么不好的事,嚇得她心口狂跳。

  “嗯?說來聽聽?”林母被她勾起興趣。

  “娘,爹爹和林銘呢?”沈嬌想將這個消息同全家人一起商量,讓大家一起決定。

  “他們兩個出城去了,說是上山看看還有沒有竹筍?!?p>  “娘,是這樣的,我想弄一個鹵味攤,可以將豬下水拿來鹵,鹵豬下水可香了,別提多美味了?!鄙驄烧f著口水都快流出來了。

  “鹵?那怎么做,娘不懂呀!”

  “娘,我懂呀!這個事就交給我了,您同父親商量商量,可以的話我明天就開始。”

  “好,那娘等你爹回來同他商量一下?!?p>  “嗯好,那我今天也出城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧!看看能找到什么好東西,娘您要不要一起去?”

  “娘今天就不去了,今天娘接了活回來做,改天娘有空再陪你去?!绷帜敢淮笤绫愠鋈フ依顙鹱宇I(lǐng)了工回來做。

  現(xiàn)在家里的人都很努力的尋找可以賺錢的機(jī)會。

  沈嬌理解,回屋拿了個大草帽就出去了。

  沈嬌一個人悠哉悠哉地向城外走去,最近她經(jīng)常出城采竹筍,守城的官兵都認(rèn)識她了。

  她路過城門口時一名官兵同她打招呼:“沈姑娘,一個人?”

  沈嬌停下腳步笑著看向那個同她打招呼的官兵:“是李大哥,是?。〗袢粘龀强聪履苷尹c竹筍不?!?p>  沈嬌隨便說出一個理由,反正她也是沒有目的地亂逛,沒找到啥就碰碰運氣找找竹筍唄!

  “沈姑娘,你一個人要小心點,聽說東嶺密林中出現(xiàn)了大蟲,昨天還咬死了一名獵戶,獵戶全尸都沒留下?!惫俦眯奶嵝训?。

  “謝謝李大哥,我會注意的?!鄙驄陕牶鬁喩砥鹆艘簧黼u皮疙瘩,還好昨天沒有出門采竹筍,不然碰到準(zhǔn)嚇?biāo)馈?p>  可是今天林銘和林父去了,沈嬌頓住腳步,他們會不會往那座山去了?林父之前打獵也去過那座山,現(xiàn)在竹筍少了,他們會不會跑去那邊?

  沈嬌越想越擔(dān)心,她顧不得出城了,趕緊往家跑回去,她得在家等他們回來。

  守城官兵李大哥看到她去而復(fù)返有些奇怪:“沈姑娘,你怎么又回來了?”

  “啊,我忘了東西,先回家了?!鄙驄烧f著急忙往家趕去,她心里很恐慌。

  她急匆匆趕回家中,她想問問林母,知不知道他們往哪里去采筍了。

  “娘!娘你在哪里?”

  林母聽到聲音,趕忙從房間里走了出來:“怎么了嬌嬌?你不是出城去了嗎?怎么又回來啦?”

  “娘,您知道爹爹往哪里去采筍了嗎?”沈嬌見到林母急忙問道。

  林母慈愛地看著她微笑道:“嬌嬌是想去找爹爹嗎?可是現(xiàn)在臨近中午了!走到那邊也未必能找到爹爹了,我們就在家等他們回來吧,好嗎?”

  “娘您知道爹爹去哪里了嗎?我不是要去找他們。”沈嬌有些擔(dān)心,但又不想同林母說起,免得她也擔(dān)心。

  “哦!你爹應(yīng)該是去了東邊那座東嶺,那邊的筍應(yīng)該還有一些,那里比較遠(yuǎn),你爹說去碰碰運氣,看今天能不能多采一下回來?!?p>  “東嶺?是最高的那座山嗎?”沈嬌有種不好的預(yù)感。

  “對呀!那里人煙罕跡,今天應(yīng)該能采不少。”林母開心的講道。

  沈嬌這下是真的慌了,她渾身發(fā)軟,差點攤坐下來,但她忍住了,她不想再徒增一個擔(dān)心的人。

  “好,那我先回屋了,爹爹回來您再喊我?!鄙驄晒首麈?zhèn)定地講完就走向了她的房間。

  林母沒多想,也轉(zhuǎn)身回房間繼續(xù)干活去了。

  中午林父和林銘還是沒有回來,沈嬌著急得在房間內(nèi)踱步,她恨不得跑上山去找他們,但山上那么大別說找他們了,去了不是羊入虎口。

  沈嬌擔(dān)心地等了一天,終于在夜幕降臨之前聽到了大門打開的聲音。

  進(jìn)來的不是別人,正是上山呆了一整天的林家父子,沈嬌聽到聲音趕緊從房間內(nèi)沖了出去,她好害怕進(jìn)來的是別人,但并沒有辜負(fù)她的期待。

  林家父子兩人背了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膬煽鹬窆S,林父還用布兜兜了滿滿一兜,看來今天收獲不錯,已經(jīng)有很久沒有采到那么多了。

  “爹,林銘,你們回來啦!”沈嬌終于放下心中的大石頭,迎上前接過林父手里的布兜。

  “嗯!你娘呢?”林父放下背簍說道。

  “哦,娘去將繡好的手帕拿去給李嬸了,估摸著一會就回來了,爹你們先休息會,我去給你們倒水。”沈嬌說完殷勤地跑進(jìn)廚房。

  不一會沈嬌就拿著滿滿兩碗水走了出來。

  “爹爹,林銘,來喝水?!鄙驄蓪⑺f給他們。

  沈嬌看著他們直到他們喝完水,張張嘴想問他們什么,但什么都沒說出來。

  她拿起碗轉(zhuǎn)身去向廚房走去,因為擔(dān)心,她現(xiàn)在還沒開始煮晚餐,她一直在等他們回來。

  待林母回來,大家開始吃飯,沈嬌在飯后同大家說出了她的打算,但林父提出質(zhì)疑。

  “豬下水從來都沒有人吃過,會有人接受嗎?”

  林父說的不無道理,到時候做出來,賣不出去,香料也是是一份不少的支出,這個時代香料可不便宜,就一小罐醬油要賣十文錢呢!

  煮出來的豬下水要賣多少文?

  沈嬌信心滿滿,她對自己的廚藝格外自信:“爹,你們盡管支持我,這個我自有辦法?!?p>  林母見沈嬌這么堅持,也幫著勸說林父:“他爹,咱們就相信嬌嬌吧!做生意咱也不懂,賣竹筍都是嬌嬌的主意,相信她不會錯的,咱幫嬌嬌打打下手就行了?!?p>  林父見林母也這樣說,也不再說什么,這個兒媳婦是有主見的人,隨她去吧!

  林父點點頭。

  林銘則歡呼雀躍,這下他也可以幫嫂子干活了。

  隔天,沈嬌早早去市場上收了五副豬下水,買了幾斤豬皮,豬耳朵,豬舌頭,還買了不少的香料,兩斤大骨頭,一些便于打包的油紙,這些就花了沈嬌三百文,現(xiàn)在特殊時期沈嬌不免得有些肉痛。

  東西都帶回家后便忙活開了,林家?guī)兹巳荚诩規(guī)兔?,幾副豬下水就夠眾人忙的夠嗆,將豬下水全都洗凈后還要焯水,因為這里沒有黃酒,沈嬌用了少量米酒去腥。

  全部都焯水后都已經(jīng)到了中午,接下來就開始鹵了,沈嬌將香料全都放進(jìn)方巾中制成料包,她在回來時就將骨頭湯熬上了,待骨湯熬好后將料包放進(jìn)去,后面再放各種要鹵的食材。

  沈嬌的料包內(nèi)除了基礎(chǔ)的大料外還添加了砂仁、豆蔻、草果、陳皮、肉桂、丁香、良姜、厚樸、茴香等十多位藥物,不但味美可口,還營養(yǎng)豐富,具有健胃、順氣、促進(jìn)食欲之功能。

  這個做法是前世她上某度搜的,據(jù)說是萬能鹵料包,她之前也做過,味道真是好極了。

  各種東西分開鹵煮用了一個多時辰,將全部東西都鹵好已經(jīng)到了下午。

  鹵味飄滿了林家小院,連路過的鄰居都要進(jìn)來詢問一番,今日就進(jìn)來問的鄰居都有好幾個。

  林母同他們介紹這是鹵味,她兒媳婦準(zhǔn)備煮來拿去市場擺攤的,介紹過后沒有一個是懂的,大家都說等他們?nèi)ベu的話一定會去捧場。

  林母也笑著應(yīng)下。

  

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