第27章 我想試試
這個(gè)男老板的態(tài)度實(shí)在是惡劣,任曉雪雖然礙于職業(yè)操守,還在很努力地控制著情緒,讓自己的面部保持著微笑,但她的笑容已經(jīng)非常僵硬,臉也急得有些紅了。任曉雪道:“老板,我們還沒(méi)有做,您就急于否定,真挺沒(méi)道理的。如果我們做得不好,您是要求換人,還是要求退錢(qián),我們都能理解,那怪我們不行。但您一點(diǎn)機(jī)會(huì)都不給,這樣真的合適嗎?”
男老板皺眉道:“年紀(jì)不大,脾氣倒是不小。我現(xiàn)在就可以打電話(huà)給你們公司投訴,我就明白說(shuō)吧,我看你這樣子就沒(méi)辦法信任你?!?p> 任曉雪以前還從沒(méi)遇到過(guò)這么不講理的客戶(hù),哪怕有的客戶(hù)沒(méi)那么熱情,也不至于態(tài)度如此惡劣,連機(jī)會(huì)都不給就將她全盤(pán)否定。這種事就算回到公司去說(shuō),她也不覺(jué)得自己不占理。
丁蕊這是第一次外辦,她本不該說(shuō)什么,一切都聽(tīng)任曉雪的安排就可以了。但眼看著那個(gè)男老板已經(jīng)掏出手機(jī)在翻找通信錄,又看到任曉雪的眼眶都有點(diǎn)泛紅,她沒(méi)辦法不著急,終于忍不住挺身而出。
“老板,我可以說(shuō)兩句話(huà)嗎?您如果覺(jué)得我說(shuō)得有道理,還麻煩您通融一下,給我們一個(gè)證明自己的機(jī)會(huì);如果您覺(jué)得我說(shuō)得沒(méi)道理,那我們主動(dòng)跟公司聯(lián)系給您換人。讓您滿(mǎn)意,是我們的服務(wù)宗旨。不管是什么原因?qū)е履鷮?duì)我們有意見(jiàn),都是我們的問(wèn)題,同時(shí)也說(shuō)明我們還有很大的成長(zhǎng)空間?!?p> 男老板放下手機(jī),重新上下打量丁蕊一番,冷冷一笑道:“你說(shuō)吧,我看你能不能說(shuō)出花來(lái)?!?p> 任曉雪畢竟年輕氣盛,她挺胸站起身,昂起通紅著臉?biāo)坪跸胍獱?zhēng)執(zhí)。
丁蕊急忙沖任曉雪使眼色制止,語(yǔ)氣和表情都非常真誠(chéng)地對(duì)那男老板道:“老板,我們領(lǐng)導(dǎo)在接到業(yè)務(wù)部門(mén)交接過(guò)來(lái)的資料后,其實(shí)對(duì)您這邊是非常重視的,不止一次跟我們強(qiáng)調(diào),龍焱川鍋是我們的優(yōu)質(zhì)客戶(hù),必須要全力服務(wù)到您這邊滿(mǎn)意?!?p> 男老板臉色稍微好看了一點(diǎn),微微抬了一下下巴,示意丁蕊繼續(xù)說(shuō)。
丁蕊暗暗松出一口氣,停頓了片刻,繼續(xù)道:“請(qǐng)您相信,在我們領(lǐng)導(dǎo)如此重視的情況下,能夠派我們倆過(guò)來(lái),就意味著我們的能力一定可以實(shí)現(xiàn)您的期待。我們來(lái)到這里,就不是代表我們個(gè)人,而是代表我們整個(gè)公司。哪怕我們最后的成果跟您的期待還有差距,我們身后的整個(gè)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)也會(huì)將那些差距彌補(bǔ),甚至有極大可能超出您的預(yù)期?!?p> 男老板似乎想要反駁,但憋了半天,卻不知該怎么反駁。但他的態(tài)度依然很差:“如果我聽(tīng)了你的鬼話(huà),選擇相信你們,可結(jié)果你們還是不行,到時(shí)候就算換了人,我也要虧一桌飯菜,我的損失怎么算?你們的收費(fèi)已經(jīng)那么貴了,再讓我受到損失,我肯定是不同意的?!?p> 丁蕊總算是聽(tīng)明白了男老板在擔(dān)心什么,也算是知道了這家店生意如此差的癥結(jié)所在。
這個(gè)老板實(shí)在是太摳門(mén)、太愛(ài)計(jì)較了,不管菜品的口味如何、質(zhì)量如何、價(jià)格如何,肯定有很多顧客在這邊經(jīng)歷過(guò)不愉快。
大家出來(lái)吃火鍋,都是圖一個(gè)開(kāi)心,但凡遭遇到一點(diǎn)不開(kāi)心,肯定會(huì)將這家店拉進(jìn)黑名單,以后堅(jiān)決不再光顧。
老板是怎樣一個(gè)人,以后生意到底會(huì)做到什么程度,丁蕊沒(méi)精力去關(guān)心,她現(xiàn)在滿(mǎn)腦子想的是怎么打碎質(zhì)疑,怎么完成這一次外辦的任務(wù)。
丁蕊咬著下唇猶豫了幾秒后,眼神開(kāi)始變得堅(jiān)定:“老板,這樣吧。接下來(lái)你就把你們的招牌菜送上來(lái),就當(dāng)我和我同事只是顧客。如果最后我們做出來(lái)的東西讓你滿(mǎn)意,那便算我們順利完成了領(lǐng)導(dǎo)的交代的任務(wù);如果您到時(shí)候不滿(mǎn)意,那這一桌菜品的費(fèi)用我來(lái)掏??梢詥??”
男老板聞言愣了愣,他盯著丁蕊的眼睛,丁蕊的目光不閃不避,嘴角始終掛著充滿(mǎn)自信的微笑。
“行!”短暫地對(duì)峙后,男老板起身便往后廚走去,頭也不回地道:“希望你的能力對(duì)得起你說(shuō)的大話(huà)?!?p> 任曉雪有些急了:“丁姐,你這是干嘛?。克辉敢庥迷蹅z,咱倆還不愿意伺候呢,給老大打電話(huà)給他換人就是了。”
丁蕊嘆氣道:“小雪,今天是我第一次外辦,我不想就這么灰溜溜地回去,我想試試?!?p> 任曉雪沮喪道:“丁姐,你可能不太清楚情況。你知道嗎,火鍋店的推廣是我們部門(mén)公認(rèn)最難做的。火鍋同質(zhì)化嚴(yán)重,很難找到足夠吸引人的亮點(diǎn),這真不是我們憑自己怎么去努力就能做好的。看這個(gè)老板那尖酸刻薄的樣子,咱們根本就沒(méi)可能讓他滿(mǎn)意??!掏錢(qián)吃頓飯是小事,但真的不能丟人?。 ?p> 丁蕊倔強(qiáng)地?fù)u了搖頭,也可以說(shuō)是固執(zhí)。
任曉雪又急又氣:“哎呀!你怎么就聽(tīng)不懂我的話(huà)呢?他就是故意為難咱們,咱們又不是神仙,做不到化腐朽為神奇,根本就不可能讓他滿(mǎn)意的?!?p> “可是……我還是想試試?!?p> “試試?這有什么好試的……”
兩人正說(shuō)著,一名服務(wù)員端著一個(gè)臉盆大的鴛鴦鍋就過(guò)來(lái)了,邊走還邊嚷:“都注意點(diǎn)啊,注意點(diǎn)啊……”
“砰!”
火鍋落到桌上,紅白兩色的湯水左右激蕩,差點(diǎn)濺灑出來(lái)。
緊接著,毛肚、菌類(lèi)拼盤(pán)、羔羊肉等菜品陸續(xù)被送上,堆滿(mǎn)了桌子旁邊的一個(gè)多層菜架。
既然已經(jīng)到了這種程度,再去爭(zhēng)執(zhí)已經(jīng)沒(méi)有了意義。
任曉雪咬牙把心一橫,一邊擼袖子一邊道:“丁姐,等下你來(lái)錄像,我抓緊時(shí)間弄個(gè)稿子出來(lái)……”
她話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,卻見(jiàn)丁蕊將攝像機(jī)遞了過(guò)來(lái)。
任曉雪停下手上動(dòng)作,滿(mǎn)面焦急地盯著丁蕊:“丁姐,你干嘛???這次情況特殊,你就別聽(tīng)安姐的了,我比你有經(jīng)驗(yàn),這次還是我來(lái)吧。”
丁蕊瞥了一眼正一邊擦手一邊往這邊走的店老板,語(yǔ)氣堅(jiān)定地道:“我想試試!”