第一百零五章 香腸·馮·米歇爾
紅燒肉,是很多地區(qū)的人都喜歡吃的東西,雖然是五花肉,但是卻肥而不膩,肉質(zhì)緊實(shí)但不柴,這是很重要的。
將買來(lái)的五花肉的豬皮部分給稍微用火烤一下,這是為了去除豬皮表面的豬毛。
豬肉稍微在水中浸潤(rùn),將血水給帶出,但是不要太久,影響口感。
此時(shí)此刻的太陽(yáng)權(quán)杖已經(jīng)將鍋給燒熱,龍寺直接將肉給放入了沒(méi)有放油的鍋中,因?yàn)闆](méi)有油,水也沒(méi)有地方跟人打架,只好在高溫的作用下,變成一團(tuán)水...