0051章 棕苞炒臘肉

　　林元回到于縣，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近碰到了李少軍一家。

　　“林元，去菜市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)土特產(chǎn)過(guò)去南仁吃?！?p>　　李少軍把林元叫住了。

　　“我舅公知道我回老家，都會(huì)特意交待我買(mǎi)些老家的土特產(chǎn)過(guò)去?！?p>　　林元看見(jiàn)他車(chē)后備箱裝滿(mǎn)了幾大箱的臍橙。

　　“剛?cè)ラ謲從沁呉粋€(gè)臍橙園摘的，五塊一斤，才裝了一百多斤，車(chē)太小裝不了多少。想多買(mǎi)點(diǎn)過(guò)去都沒(méi)辦法。”

　　“現(xiàn)在果園還有臍橙摘嗎？”

　　臍橙應(yīng)該年前就摘完了。

　　“臍橙園老板年前把果摘下，留了一部分自己年后銷(xiāo)售，剛才去了看見(jiàn)好多人開(kāi)車(chē)去買(mǎi)?！?p>　　林元來(lái)了興趣：“帶我去，我也買(mǎi)些臍橙過(guò)去?！?p>　　他的福特野馬后備箱空間大，買(mǎi)上二三百斤應(yīng)該都沒(méi)有問(wèn)題。

　　李少軍也是眼睛一亮：對(duì)哦，林元車(chē)大可以多帶點(diǎn)土特產(chǎn)。

　　商量后，讓吳依娜兩個(gè)女人先帶小孩在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)這邊，買(mǎi)些喜歡的土特產(chǎn)，林元跟李少軍去楂林崗買(mǎi)臍橙。

　　林元讓李少軍來(lái)開(kāi)自己的新車(chē)。

　　“好車(chē)開(kāi)起來(lái)就是爽！”

　　十多分鐘后，來(lái)到了臍橙園。

　　果園門(mén)口停滿(mǎn)了車(chē)輛。

　　林元兩人進(jìn)去購(gòu)買(mǎi)了三百斤新鮮臍橙，搬到了車(chē)上。

　　幾個(gè)蛇皮袋，堆在后備箱，還留有一定空間。

　　返回到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，張敏慧和吳依娜都基本上沒(méi)買(mǎi)到什么土特產(chǎn)。

　　林元和李少軍一起朝菜市場(chǎng)走去。

　　一個(gè)老農(nóng)挑了一擔(dān)本地芋頭在售賣(mài)。

　　“這芋頭好，個(gè)大體型勻稱(chēng)，沒(méi)有班點(diǎn)，看上去長(zhǎng)得結(jié)實(shí)?！?p>　　李少軍拿起一個(gè)掂了掂：“也不算重，說(shuō)明水份少?！?p>　　他問(wèn)老農(nóng)：“老師傅，你這芋頭多少錢(qián)一斤？”

　　“昨幾天從地里挖出來(lái)的，1.5元一斤?！?p>　　寒冷的冬季，老農(nóng)的手凍得通紅。

　　李少軍對(duì)林元說(shuō)：“我們一人一半，把它買(mǎi)了？”

　　“行?！?p>　　一人一籮筐，至多也是五十斤。

　　本地芋頭煮十幾分鐘就可煮爛，湯汁鮮白如牛奶色。

　　熟后的芋子更是細(xì)膩軟糯，入口即化，香氣四溢。

　　兩人把芋頭提到車(chē)上，又回到市場(chǎng)。

　　林元看見(jiàn)一名中年婦女用扁擔(dān)挑了兩籮筐的棕筍在賣(mài)。

　　將棕皮一層層剝開(kāi)，剝到里面嫩膚包的棕苞，洗凈后切成細(xì)片，拌些辣椒，家里若是有臘肉，放入蒜葉，炒成一盤(pán)澀味帶甜，香辣可口的上佳菜品。

　　“少軍，你喜歡吃棕苞么？”

　　“有點(diǎn)苦，我小時(shí)候都不吃。”

　　林元卻非常喜歡那種澀中帶香的感覺(jué)。

　　“我喜歡。”

　　【貴凌孫春最喜歡吃的一道菜就是棕苞炒臘肉，宿主可以把棕苞全部買(mǎi)下，回廣西時(shí)順道跟李少軍去貴凌孫家，然后把棕苞跟本地臘肉不留痕跡的送給孫家，可以獲得孫春的好感20點(diǎn)，孫建江好感50點(diǎn)。】

　　獲得了孫家兩父子的好感，對(duì)于林元今年的工程項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，有很大的幫助。

　　他跟中年婦女講價(jià)。

　　“五塊錢(qián)一斤，這棕苞也不多，十幾棵棕櫚樹(shù)就刮了這些棕苞，本來(lái)想留著兒子回家過(guò)節(jié)，年后帶去廣東的。誰(shuí)知他不回來(lái)過(guò)年，所以就挑來(lái)賣(mài)掉?！?p>　　中年婦女的意思是不在乎那點(diǎn)錢(qián)，主要是放在家，兒子兒媳沒(méi)回家過(guò)年，怕浪費(fèi)了。

　　“四塊錢(qián)一斤，我把棕苞全部買(mǎi)了，行不行？”

　　兩籮筐棕苞大概也是五六十斤而已。

　　婦女想了想，點(diǎn)頭：“算了，賣(mài)給你吧，我也不想總守在這里?！?p>　　稱(chēng)了重量，林元按價(jià)付了她錢(qián)。

　　李少軍買(mǎi)了十幾斤冬筍。

　　棕苞和冬筍都是可以長(zhǎng)久儲(chǔ)存的食物。

　　林元也買(mǎi)了十幾斤冬筍。

　　吳依娜此時(shí)也買(mǎi)了幾十斤紅薯干。

　　“這番薯干好吃，才五元一斤?！?p>　　“番薯干是好吃，不過(guò)老家的薯粉也不錯(cuò)?！?p>　　于是又買(mǎi)了幾斤薯粉。

　　林元想起小時(shí)侯在墟鎮(zhèn)上吃的煮薯粉，碎瘦肉浮在薯粉條當(dāng)中，味道極鮮的湯汁。

　　不過(guò)超市應(yīng)該有薯?xiàng)l賣(mài)。

　　此時(shí)張敏慧又在一個(gè)副食攤上看見(jiàn)了腐豆腐。

　　“少軍，買(mǎi)幾罐臭豆腐回去，好不好？”她把李少軍叫了過(guò)去。

　　“待我看一下，他賣(mài)的臭豆腐是不是正宗本地方法制作的？”

　　聽(tīng)見(jiàn)李少軍的話(huà)，攤主不樂(lè)意了：“這個(gè)是我老媽親手制作的，里面放了辣辣、芝麻、香瓜子，用黃豆制作，沒(méi)有摻一點(diǎn)米粉。不信，你可以開(kāi)蓋聞聞味道，嘗嘗也行?！?p>　　林元也走過(guò)去瞄了一眼。

　　他四處觀(guān)察，看有沒(méi)有他需要購(gòu)買(mǎi)的腌臘肉。

　　副食品攤位上雖然也有腌臘肉賣(mài)，但看上去賣(mài)相不好，皺巴巴的。

　　在肉食攤附近，他找到了一間臘肉專(zhuān)賣(mài)店。

　　店里有牛肉巴、香腸、臘肉、臘豬肝、臘豬腰、臘豬心、臘豬耳朵、臘豬舌等產(chǎn)品。

　　看上去都是本地特制方法腌制的食物。

　　而且包裝精美，攜帶方便。

　　雖然價(jià)格上貴了許多，但里面臘制品都采取了真空包裝，一點(diǎn)也不溢味。

　　林元二話(huà)沒(méi)說(shuō)，挑選了幾十斤的臘制品。

　　“林元，準(zhǔn)備新店開(kāi)張，請(qǐng)老鄉(xiāng)吃飯么？”張敏慧笑著說(shuō)。

　　“在南仁市目前我只認(rèn)識(shí)少軍一個(gè)老鄉(xiāng)，其他人都不認(rèn)得，怎么請(qǐng)人家吃飯?！?p>　　林元解釋說(shuō)：“臘肉炒辣椒，是本地最具特色的菜，我小時(shí)就喜歡吃。反正這菜也耐放，放多久都不會(huì)壞。一年難得回一次，多買(mǎi)點(diǎn)土特產(chǎn)過(guò)去，可以慢慢吃?！?p>　　李少軍也讓張敏慧買(mǎi)了些。

　　“準(zhǔn)備哪天過(guò)廣西？”林元問(wèn)。

　　“明天就要過(guò)去，準(zhǔn)備走貴凌方向，去孫家拜個(gè)年，第二天就趕回南仁。你們呢？要么一起走？”

　　開(kāi)長(zhǎng)途車(chē)，路上有伴，可以相互照顧。

　　“那就一起走吧?！?p>　　兩人約好明天十點(diǎn)出發(fā)。

　　“這樣在服務(wù)區(qū)吃頓午飯，晚飯就趕到孫家去吃?！崩钌佘娬f(shuō)。

　　林元帶著老婆孩子到了姐姐家。

　　告訴她明天跟李少軍回南仁市。

　　“李少軍也回來(lái)啦？叫他過(guò)來(lái)吃飯？”林玲說(shuō)。

　　“不用了，他爸媽跟他兩個(gè)弟都在縣城，吃餐飯哪里不可以吃?！?p>　　姐夫楊柳也從外面打牌回家了，林元從剛才在菜市場(chǎng)買(mǎi)的食物中取了一部分，拿到他家廚房，讓姐姐烹飪。

　　林玲責(zé)怪他：“家里都自己腌制了許多，我都給你裝好包了，明天可以帶去廣西吃。”

　　連臍橙她也買(mǎi)了幾十斤。