0053章 家鄉(xiāng)最美味的菜

　　第二天早飯后差不多十點(diǎn)鐘。

　　林元開車跟李少軍匯合后，朝廣東方向駛?cè)ァ?p>　　兩車一前一后上了高速。

　　約好一同進(jìn)服務(wù)區(qū)休息。

　　中午時(shí)進(jìn)了萬泰服務(wù)區(qū)吃午餐。

　　從于縣到廣東方向，路上要經(jīng)過幾十個(gè)服務(wù)區(qū)，其中萬泰服務(wù)區(qū)是規(guī)模比較大的一個(gè)服務(wù)區(qū)。

　　當(dāng)然，以前都是坐班車。

　　現(xiàn)在自駕車，感覺上真的不一樣。

　　服務(wù)區(qū)裝修得頗具現(xiàn)代化風(fēng)格。

　　停車坪上也幾乎被私家車停滿了。

　　真正的客運(yùn)班車只有極少的幾輛。

　　李少軍感慨地說：“以前的萬泰服務(wù)區(qū)，老板只知道如何狠宰路過的顧客，連上個(gè)廁所都要收一塊錢，進(jìn)服務(wù)區(qū)不消費(fèi)的顧客，還會(huì)被粗暴趕出去?！?p>　　“那些大巴車司機(jī)跟服務(wù)區(qū)都是有勾連的，他把顧客拉進(jìn)服務(wù)區(qū)，老板要塞個(gè)紅包給司機(jī)?！?p>　　林元也深有體會(huì)。

　　以前的公路都是二級(jí)公路，從于縣到廣東沿海城市，要花上二十多個(gè)小時(shí)。

　　沿途灰塵彌漫，對(duì)于暈車的林元來說，簡(jiǎn)直如經(jīng)歷一番地獄的折磨。

　　現(xiàn)在全程都是高速，省與省之間無縫對(duì)接。

　　下午四點(diǎn)到了貴凌市。

　　下了高速，十幾分鐘到了湖景別墅孫建江家。

　　老頭孫春也難得待在家里。

　　李少軍向他介紹了林元一家。

　　“好，好，是老鄉(xiāng)呀，歡迎前來作客。”

　　孫春對(duì)小孩子也是特別喜愛。

　　因?yàn)閷O春祖籍也是躍進(jìn)村的，雖然外出幾十年了，但他對(duì)老家人天然有一種親近感。

　　林元此時(shí)也不覺得站在面前的是位身居高位的大人物，而是覺得他象鄰居的老人家。

　　他頗有興致地跟他們聊起村里的變化，聊起于縣的改變。

　　李少軍把從于縣買來的土特產(chǎn)搬進(jìn)客廳。

　　林元也要去搬。

　　被孫春喊住了：“小老鄉(xiāng)，少軍買了就行，他買的也夠多了，其他的你們帶回去吃?！?p>　　李少軍把買的芋頭、腌臘肉、冬筍提了進(jìn)來。

　　孫春眼睛一亮：“這臘肉一看就是老家的特色?！?p>　　他把廚師老紀(jì)叫了過來：“今晚炒臘肉和煮家鄉(xiāng)芋頭。”

　　“好的。”

　　廚師老紀(jì)轉(zhuǎn)身就離開了。

　　林元問：“孫叔，我車上買了棕苞，不知道你喜不喜歡棕苞炒臘肉吃，喜歡的話叫廚師拿幾個(gè)去炒一個(gè)菜？”

　　孫春點(diǎn)頭：“行，行，這道菜我好久沒吃過了。有棕苞，也不知道老紀(jì)會(huì)不會(huì)弄？”

　　他認(rèn)為家鄉(xiāng)最美味的兩道菜就是青菜拌芋泥和臘肉炒棕苞。

　　“我會(huì)炒，我去廚房幫忙。”

　　林元從車上拿了一半棕苞，來到廚房。

　　吳依娜跟張敏慧帶小孩在外面草地上玩耍。

　　李少軍陪老人閑聊。

　　“這林元是誰家的孩子？”

　　“他爺爺叫林宜豪，他爸叫林修賢。他爸以前當(dāng)過兵的?！?p>　　“是不是那個(gè)在戰(zhàn)場(chǎng)上傷了一只手的林修賢？”

　　“對(duì)，就是他?！?p>　　“他是少有的老實(shí)人，我看這小林也不錯(cuò)?！?p>　　此時(shí)林元把棕苞拿進(jìn)了廚房，卻看見廚師老紀(jì)一臉為難。

　　“這玩意我以前也沒有弄過呀?！?p>　　“紀(jì)師傅，讓我來教你吧。”

　　“你會(huì)做這道菜？”

　　“我在家也是常常下廚炒菜的?！?p>　　他見老紀(jì)已經(jīng)把芋頭連皮放入鍋中去煮，案板上正在切一把青菜，切碎。

　　青菜拌芋泥，他肯定能做。

　　于是他動(dòng)手把棕苞剝開，取出里面嫩嫩的帶有金黃魚仔的棕苞，削干凈枝葉后，切成薄片。

　　將臘肉切成片，在清水中清洗片刻。

　　切些青辣椒和紅辣椒、大蒜苗，調(diào)好水淀粉。

　　林元操作的過程中，老紀(jì)認(rèn)真地觀察了他處理食材的手法。

　　對(duì)于老廚師來說，只要觀摩一次，下次他肯定也能烹飪出一樣的美食。

　　起鍋燒油，倒入臘肉，青、紅辣椒炒出香味。

　　加入切好的棕苞，蒜苗段，開大火繼續(xù)煽炒，途中加少量的鹽、味精，生抽調(diào)味。

　　加入水淀粉勾芡，淋上少許明油，出鍋裝盤。

　　端上餐桌。

　　孫春聞了聞味，夾上一筷，吃了一口。

　　“嗯，正宗！小林，你廚藝不錯(cuò)哦，還真的炒出了家鄉(xiāng)那股臘肉炒棕苞的味道，這道菜我小時(shí)候最喜歡吃了?！?p>　　芋頭拌青菜也不錯(cuò)。

　　“只有我們老家生長(zhǎng)的芋頭才能煮得這么糯軟而清香?！?p>　　孫建江也暗暗朝林氣豎了豎大姆指。

　　老爺子高興，全家人都高興。

　　“小林，歡迎你以后有空常來作客。你跟少軍從小一起長(zhǎng)大，又是很好的朋友，有困難需要解決的，盡管找建江?！?p>　　老爺子都發(fā)話了，孫建江自然不敢不辦。

　　安頓好老爺子后，孫建江又陪他們兩個(gè)喝酒聊天。

　　“林元有三個(gè)小孩？”

　　“是呀，大的八歲了，讀小學(xué)一年級(jí)了。”

　　“在哪里讀？”

　　“蘇綏縣二小。今年在南仁市開店做生意了，想把她搞到南仁市讀小學(xué)，可是不知道找誰解決？”

　　根據(jù)戶籍入讀原則，他小孩戶口根本不在南仁市，除非有過硬的關(guān)系，否則根本報(bào)不了名。

　　“小事一樁，我?guī)湍愦騻€(gè)電話?！?p>　　孫建江當(dāng)場(chǎng)拿出手機(jī)，打通了一個(gè)電話。

　　交談了片刻。

　　掛斷電話后，他讓林元記錄一個(gè)號(hào)碼，說：“你打他電話，就說是孫胖老鄉(xiāng)，他自然會(huì)幫你辦理?！?p>　　林元感激萬分，連連道謝。

　　“別大客氣，大家都是熟人。”孫建江又跟林元閑聊了一些工程上的事情。

　　【宿主可提議重新免費(fèi)幫孫家別墅外墻，噴巖彩漆、門口圓柱澆灌羅馬柱，房頂露臺(tái)安裝護(hù)欄等外墻裝飾，從而奠定你跟孫家的關(guān)系，為你拓展商業(yè)前途奠定基礎(chǔ)。完成任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金5萬元，獲得會(huì)員積分500點(diǎn)、經(jīng)商值5000、顧客認(rèn)可值5000?！?p>　　系統(tǒng)的提示讓林元震驚不已。

　　跟孫家搞好關(guān)系，系統(tǒng)會(huì)給出如此豐厚的獎(jiǎng)品。

　　“上次葉軍把你噴外墻別墅的效果圖，發(fā)給我看了，我認(rèn)為那樣裝飾才顯得高檔和雍容華貴。這葉軍也真是的，一開始都不知道多了解市場(chǎng)上有哪些最潮流的裝飾材料，把一個(gè)高檔小區(qū)弄得不倫不類?！?p>　　孫建江點(diǎn)開視頻，欣賞起林元發(fā)的巖彩漆實(shí)景來。