等到羅白收拾好,兩人出發(fā)去到了開發(fā)區(qū)。
隔著老遠羅白就看到了美食節(jié)碩大的橫幅,這個開發(fā)區(qū)周邊輻射了幾個住宅區(qū),可以看出,這次舉辦商的野心很大。
現(xiàn)場已經(jīng)是熱鬧非凡,人山人海。
根據(jù)工作人員的提示,羅白找到了主辦單位,交了300塊錢的報名費。
“那廚具和食材是我們自己準備嗎?”
聽到羅白的話,工作人員笑道:“你們可以自己準備,也可以用我們提供的,一天500元,食材不限量?!?p> 等到羅白交完兩天的錢后,工作人員臉上的笑容更加真誠了幾分:“您是打算什么時間開始呢?”
“明天吧?!?p> “好的,明天上午您來之前給我們打個電話,我們會為您提前準備好一切食材?!?p> 伴隨著工作人員的話,遞過來一張名片還有一個號碼牌。
羅白和顧然沒有離開,圍著整個廣場轉(zhuǎn)了一圈,找到了自己的攤位。
整個廣場四通八達,不存在什么死角,所以沒有什么位置的好壞。
“整個美食節(jié)會持續(xù)三天,今天是第一天。”
顧然頂著周圍的人聲鼎沸,在羅白的耳邊大聲說道。
羅白點了點頭,這種活動三天期限是最符合利益最大化的。
“走吧,回去我研究一下明天賣什么?!?p> 離開了人來人往的廣場,兩人開車回到了羅家小館。
開著空調(diào)吹著涼風,喝著鐘文德同志留給老爺子的茶葉,羅白和顧然長出了一口氣。
這段時間不知道怎么了,氣溫再度回升,羅白感覺這幾天甚至比夏天的時候更熱。
“你說咱們明天賣什么?”
“咱們?”
聽到羅白的反問,顧然理所當然說道:“你自己能忙得過來嗎?”
羅白想了一下,這兩天的客流量肯定很大,自己還真夠嗆能忙得過來。
“不過,你那邊真的沒問題嗎?”
耽誤顧然一下午,羅白倒真不覺得抱歉,畢竟關(guān)系在這兒。
但是如果耽誤人家兩天,那就讓他真的過意不去了,畢竟關(guān)系在這兒。
顧然自然明白羅白的心思,她心中暗暗一笑,想起今天中午自己的小姐妹們大嘴吃四方的樣子:
真以為一頓大餐換一下午的時間?。?p> 呵,天真。
得到了顧然確切的回答,羅白也沒有了后顧之憂,畢竟,今天,他和顧然已經(jīng)打探好了自己周圍的敵情。
那味道…這么形容呢?
就感覺七零八落的。
也不能說不好吃,不過真正能入他眼的鳳毛麟角。
自己的廚藝在那一塊區(qū)域,就相當于羅利民老同志在羅家的地位。
“那你明天打算賣什么?”
顧然對羅白的手藝可謂是信心十足,不過,市場,總是會產(chǎn)生這樣那樣的變化。
羅白看了看未來兩天的天氣,溫度依然這么高。
羅白看著手機上的溫度顯示:“不然,做涼面吧?!?p> “甜口還是咸口的?”
聽到羅白的話后,顧然整個人的眼睛都放光了。
“酸甜口的吧,天氣這么熱,當冷飲喝也是非常合適的?!?p> 羅白一錘定音:“你先幫我看會店,我去買點辣白菜。”
腌制品,從來都不是羅家人的強項。
即使強如羅利民,在經(jīng)過了幾次試水之后,也毫無例外的翻車了。
不過,羅白知道哪里有最正宗的辣白菜。
他迎著炎炎烈日,開著顧然的車慢慢駛離了鬧市區(qū),來到老城區(qū)。
這里沒有那么多的高樓大廈,因為人口眾多,也沒有房地產(chǎn)商開這里進行翻蓋之類的,所以,這里還保留著大量的平房。
羅白把車停在路邊車位上,下了車,沿著街道悠然前行。
這里的生活節(jié)奏相對于鬧市區(qū)來說慢太多了,羅白把自己也融入了這個氛圍中,晃晃悠悠來到了一處關(guān)著柵欄的院門前。
“張奶奶,在沒在家?”
羅白推開柵欄,大聲喊道。
“誰呀?”
伴隨著一聲風風火火的應答聲,一個頭發(fā)銀白的老太太走了出來。
“誒呦我,這不是老羅家小子嗎?”
仔細的觀察了羅白一下,老太太露出了和藹的笑容。
她叫張秀紅,早年間和自家老頭一起來到了海濱市,憑借一手優(yōu)秀的腌菜技術(shù),養(yǎng)活起了整個家庭。
不過因為現(xiàn)在年紀大了,也就沒有繼續(xù)開店,而是在家里,倒騰了些腌菜,除了幾個熟客,也沒人專門上門求購了。
“怎么今天你來了,你爸呢?”
看到羅白上門,老太太很高興,從冰箱里給他拿了根冰棍。
“謝謝張奶奶,”羅白接過老太太遞過來的冰棍,塞到嘴里,冰涼的口感瞬間將酷暑消散:“我爸出門旅游去了?!?p> “我這最近腌了點黃瓜,辣椒啥的,還尋思一會讓你帶給你爸嘗嘗?!?p> 羅建軍同志雖然自己就是廚師,但是吃早飯的時候,就中意這口腌菜。
所以對于張秀紅來說,經(jīng)常過來采購的羅建軍更像是自己的晚輩,而不像是單純的顧客關(guān)系。
“你今年畢業(yè)了吧?”
“對的,今年剛畢業(yè)?!?p> “有女朋友了嗎?”
來了來了,這致命的問題。
羅白尷尬一笑:“正在努力,正在努力?!?p> 張秀紅哈哈一笑,看著羅白:“你小子今天不是來找我嘮嗑的吧?”
“沒錯,今天過來找您老有兩件事,”羅白把手上的冰棍吃完:“第一件事,就是想買點辣白菜?!?p> “院子壇子里就是,想吃自己撈兩顆,還談什么買不買的?!?p> 老太太聽完羅白的話大手一揮:“那第二件事呢?”
“第二件事,就是來跟您學一下東北冷面的制作方法?!?p> 聽完羅白的話,張秀紅笑了:“你們家都是廚子,你來找我一個腌咸菜的學冷面?”
羅白知道這是張秀紅在跟自己開玩笑,笑道:“那也沒您老做的好啊?!?p> 這也是事實,不提羅建軍,就拿羅利民來說,自家老爺子是在羅家菜的基礎(chǔ)上借鑒,學習了其他菜系的優(yōu)點。
如果讓他來做幾道東北菜,也不是不能做。
不過,肯定是和做了一輩子東北菜的張秀紅相比。
畢竟,能把腌菜做得出神入化的,味覺,嗅覺不比頂尖廚師差。
做出來的飯菜,也肯定比一般的廚師強。