第一百零三章 白蘿卜
“我們也是很開心在這個(gè)賽場(chǎng)上和老熟人相遇，那么羅老板有沒有想對(duì)我們說(shuō)的？”
李楚楚把自拍桿的距離調(diào)至最遠(yuǎn)，確保二人的臉可以同時(shí)出現(xiàn)在屏幕上。
聽到她的話，羅白沉默了：剛才二人的賽前商量的時(shí)候也沒說(shuō)過(guò)有這一段啊。
“要不，我給大家劈個(gè)叉？”羅白看著屏幕認(rèn)真的說(shuō)道。
彈幕沉浸了一下，隨后再次井噴了起來(lái)：
“讓他劈?！?p> “橫著劈?！?p> “是男人就要豎起來(lái)?！?p> “我不管什么姿勢(shì)，我只有一個(gè)要求，能不能在我身上劈…（害羞）”
“前面的，送你一個(gè)世賢的表情包。”
看到這些彈幕，李楚楚笑道：“那趁著現(xiàn)在還有時(shí)間，就趕快劈一個(gè)吧。”
羅白猛然看向李楚楚：你認(rèn)真的？
李楚楚的眼神里則是透著無(wú)辜：這不是你自己說(shuō)的嗎？
看到二人眉來(lái)眼去，彈幕不消停了：
“有奸情，絕對(duì)有奸情?！?p> “豈可修！?。 ?p> “能不能和羅老板說(shuō)一下，楚楚給他，嫂子給我？”
“前面的兄弟莫非就是江湖上盛名已久的海鮮小董卓？”
“唉，沒想到我不在江湖混了，江湖上依然有我的傳說(shuō)，既然這樣，我攤牌了，不裝了，沒錯(cuò)，就是我樸某人?！?p> “原來(lái)是樸師傅，久仰久仰…”
看到主持人正舉著話筒快步走上主持臺(tái)，李楚楚抓緊離開羅白身邊，剛剛走出一步，她又退了回來(lái)：“悄悄告訴你，今天要做的菜是白蘿卜。”
正拿起白蘿卜洗的羅白一時(shí)間陷入了僵直中，只能聽見水流不斷沖擊著白蘿卜的聲音。
李楚楚的臉上流露出一絲尷尬的氣氛，轉(zhuǎn)身離開，有話說(shuō)不出來(lái)。
羅白在她的手機(jī)屏幕上依稀能看見水友們刷的233。
聽著臺(tái)上主持人的話，羅白認(rèn)真清洗著手中的白蘿卜。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。
中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。說(shuō)明白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
作為當(dāng)下的時(shí)令蔬菜，白蘿卜作為海選菜品可謂是十分貼心了。
沒有選取一些做的好與做的壞沒有太大區(qū)別的中庸菜品，那樣的菜只有專業(yè)的美食家才能吃出其中的區(qū)別，而現(xiàn)場(chǎng)的大眾評(píng)委都是一些普通人，做蘿卜絲這樣稍微有點(diǎn)兒技術(shù)難度的菜正好。
手藝不好的人炒出來(lái)的白蘿卜會(huì)有一種辛辣的味道，和生食白蘿卜時(shí)的辛辣味還不一樣，這也在一定程度上，可以區(qū)分出一些打算渾水摸魚的參賽選手。
隨著主持人對(duì)尚廚佳表示感謝的話語(yǔ)結(jié)束了以后，整場(chǎng)比賽正式開始。
半個(gè)小時(shí)的烹飪時(shí)間，對(duì)于羅白來(lái)說(shuō)，那是綽綽有余。
白蘿卜的食用方法有很多，不過(guò)就目前的情況而言，最適合的烹飪方式還是炒。
拿起菜刀，羅白把洗好的白蘿卜削皮切片，排列好了之后，一陣有規(guī)律的刀聲響了起來(lái)。
雖然現(xiàn)在手頭的這把刀不如自己抽獎(jiǎng)得到的玄鐵菜刀好用，不過(guò)也還湊合。
打開灶火，熱鍋冷油，等到油溫三成熱的時(shí)候，羅白把已經(jīng)切好的干辣椒倒了進(jìn)去，隨著油泡泡的不斷翻涌，一陣?yán)苯藩?dú)有的香味被微風(fēng)帶到了遠(yuǎn)方。
等到辣椒顏色逐漸變化的時(shí)候，羅白把已經(jīng)切好的蘿卜絲倒了進(jìn)去。
因?yàn)樘}卜絲本身已經(jīng)很薄很細(xì)了，不需要在鍋里長(zhǎng)時(shí)間炒制，倒入蘿卜絲以后羅白就翻炒起來(lái)。
對(duì)于這一套的流程，羅白那是駕輕就熟。
畢竟對(duì)于白蘿卜，羅白可以說(shuō)是相當(dāng)熟悉了，面板成就里面的銀色徽章說(shuō)明了一切。
不過(guò)這一次，羅白沒有像在店里售賣的炒蘿卜絲里那樣用蔥姜熗鍋，畢竟也不知道主辦方選擇的這一百位大眾評(píng)委的口味是怎么樣的。
雖然這樣少了一些嗆香味，不過(guò)勝在穩(wěn)妥。
把需要的調(diào)料依次放進(jìn)鍋里，羅白繼續(xù)翻炒了幾下，隨后出鍋裝盤。
為了確保每一根蘿卜絲都能掛上湯汁，確保味道均勻，羅白特意多顛勺翻炒了幾遍。
其實(shí)對(duì)于這道菜，羅白閉著眼睛都能做出來(lái)，只不過(guò)有些患得患失，要不是賽委會(huì)規(guī)定選手不能品嘗自己做的菜，羅白非得自己嘗一下。
舉手示意自己做好之后，工作人員走到羅白身邊，端起他做的菜放到保溫柜中以后，引領(lǐng)著羅白走出了賽場(chǎng)。
為了公平起見，每個(gè)選手的菜會(huì)打亂順序，盛菜的盤子下面有每個(gè)選手特有的編號(hào)，當(dāng)然，最后端給在屋子里面等待的評(píng)委時(shí)也是打亂了順序的。
羅白出去的時(shí)候，大部分人的菜才剛剛下鍋，當(dāng)然，也有例外，就像是在羅白前面的這位妹子。
她連蘿卜都沒有切好。
經(jīng)過(guò)她身邊的時(shí)候，羅白看到她切的蘿卜絲的時(shí)候，瞬間理解了羅利民老同志之前看自己切東西時(shí)候的心情。
妹子察覺到有人從身邊經(jīng)過(guò)，抬頭看了一眼，發(fā)現(xiàn)是剛剛就在自己后面的羅白。
看著羅白從自己面前大搖大擺的走過(guò)，妹子心中不免對(duì)自己產(chǎn)生了懷疑：難道自己切蘿卜的時(shí)間太長(zhǎng)了？
就這樣想著，她切蘿卜的間距越來(lái)越大，在羅白的注視下，從勉強(qiáng)可以稱得上是蘿卜絲的物種變成了蘿卜條，又逐漸的向著蘿卜塊變化，按照這個(gè)趨勢(shì)發(fā)展下去，羅白可以肯定，用不了兩刀，這個(gè)妹子的手指就不保了。
因?yàn)橘惓贪才诺木壒?，羅白不能出聲提醒她，不過(guò)看著小姑娘神游物外的樣子，羅白在經(jīng)過(guò)她身邊的時(shí)候咳嗽了一聲。
聽到羅白提醒后的妹子回過(guò)神來(lái)，看到自己切出來(lái)的東西小臉一紅。
而深藏功與名的羅白，拂一拂衣袖，沒有帶走一點(diǎn)兒云彩，只帶走了幾點(diǎn)迸濺出來(lái)的油滴。