第一百一十六章 評(píng)審
羅白現(xiàn)在才明白過(guò)來(lái)男人的“險(xiǎn)惡”用心。
如果沒(méi)有這道紅燒茄子,那他的這道蓑衣黃瓜端上去,除非味道特別好,不過(guò)能不能進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)還很難說(shuō)
不過(guò)現(xiàn)在有了這道十分油膩的菜,那他的這道涼菜就成了解膩的神器了。
此消彼長(zhǎng)之下,這道菜的晉級(jí)就是板上釘釘?shù)氖聝毫恕?p> ...
主審臺(tái)上。
看著一道道被呈上來(lái)的菜,陸仁賈舉著筷子一時(shí)之間竟然有些下不了手。
“怎么了,老陸?”
步重要看著不知從哪下嘴的陸仁賈問(wèn)道。
陸仁賈趁機(jī)放下筷子,深深的嘆了口氣:“我不知道這一次來(lái)?yè)?dān)任這場(chǎng)預(yù)選賽的評(píng)委是對(duì)還是錯(cuò)?!?p> 砲輝衣嘗了口剛剛端上來(lái)的菜,臉上的五官都皺成了一團(tuán):“水,水...”
步重要看著他臉上的表情,趕緊把桌子上的水交到了他手里。
砲輝衣接過(guò)水之后,一口氣喝了半瓶,才把臉上痛苦的表情抹了下去。
趁著他喝水的時(shí)候,陸仁賈和步重要在卡上寫(xiě)下了自己的分?jǐn)?shù),招呼著工作人員把這道菜撤了下去。
工作人員把菜撤了下去,在一旁等著砲輝衣的分?jǐn)?shù)。
看著他們都在等著自己,砲輝衣的表情有些呆滯:“你們都已經(jīng)打好分?jǐn)?shù)了?”
看到二人十分淡定的點(diǎn)頭,他突然有些懷疑人生:為什么同樣是吃了這道咸的發(fā)苦的菜,二人的反應(yīng)這么平淡?
抱著這樣懷疑自己的心態(tài),他給這道菜打上了今天為止自己給出的最低的一個(gè)分?jǐn)?shù)。
趁著下一道菜還沒(méi)上來(lái),砲輝衣大倒苦水:“這一次我以為會(huì)和原來(lái)做電視嘉賓一樣,只是做做樣子就可以了,誰(shuí)想到竟然是真的要吃?!?p> 陸仁賈同情的拍了拍他的肩膀:“能者多勞,辛苦你了,老砲?!?p> 這句話他說(shuō)的可是真心實(shí)意,畢竟,他們二人也是根據(jù)砲輝衣的表情來(lái)確定是不是自己面前的菜可以入口。
看著安慰自己的老陸,砲輝衣一時(shí)間思緒萬(wàn)千:“我一想到這樣的比賽竟然還有兩場(chǎng),我就感覺(jué)日子沒(méi)法過(guò)了。”
“可不能這么想啊,老砲,現(xiàn)在的你不單單是代表著你個(gè)人,還是代表著咱們海濱市廚藝協(xié)會(huì)的臉面?!?p> 聽(tīng)到砲輝衣有退縮的意向,步重要趕緊勸到。
如果老砲走了,那每道菜就得自己親口品嘗了。
他們廚藝協(xié)會(huì)有人替換,而自己的編輯部可是沒(méi)有人來(lái)替自己了。
所以,哪怕是為了自己的味蕾考慮,都不能讓砲輝衣走了。
抱著這樣的信念,步重要曉之以情動(dòng)之以理,終于把他想要退出的心思打消掉了。
“來(lái)來(lái)來(lái),這道菜看起來(lái)不錯(cuò),咱們嘗嘗?!?p> 正巧,工作人員又端上來(lái)了一盤(pán)菜,二人趕緊招呼道。
“土豆絲?”
雖然這是一盤(pán)家常菜,不過(guò)賣相對(duì)比之前的菜都要好,這也讓三位評(píng)審對(duì)這道菜的基礎(chǔ)分就很不錯(cuò)。
這一次,砲輝衣沒(méi)有先動(dòng)筷,他十分懷疑剛才另外兩人根本就沒(méi)有嘗那道菜,現(xiàn)在他要看著二人吃。
陸仁賈和步重要看到砲輝衣的表現(xiàn)后心中一震,看來(lái)是剛才自己的表演太粗糙了。
為了讓老砲心中的疑心打消,兩人舉起了自己的筷子。
萬(wàn)幸的是,這盤(pán)菜看起來(lái)就很不錯(cuò),想必,它的味道應(yīng)該也不差...吧。
抱著這樣的心態(tài),二人嘗了一口。
入口的一瞬間,首先進(jìn)入味蕾的是經(jīng)過(guò)了爆炒之后的蒜香味,再然后能感受到的就是包裹在土豆外面西紅柿湯汁的酸口,接著就是土豆本身的香味。
咬下一口,土豆并沒(méi)有因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的翻炒而變得軟糯,依然保持著清爽的口感和脆度。
這道菜在一般的飯店里都可以說(shuō)是上等品了,更何況是在剛剛受過(guò)摧殘的三人面前。
12分,12分,12分。
看著三人齊刷刷給出了滿分,工作人員也有些吃驚,這是今天預(yù)選賽以來(lái)第一次出現(xiàn)了滿分的菜品。
他也十分好奇這道菜究竟是什么味道可以讓三位老饕給出這樣的分?jǐn)?shù),還好后面有一個(gè)試吃的環(huán)節(jié)可以讓對(duì)分?jǐn)?shù)有異議的選手和觀眾品嘗,他看了一下盤(pán)子上的號(hào)碼,打定主意一會(huì)兒一定要嘗嘗這道菜。
吃完了這道土豆絲之后,三人對(duì)于接下來(lái)的菜品突然又升起了信心。
在羅白的土豆絲后面就是那一道看起來(lái)油汪汪的紅燒茄子。
看著面前這一盤(pán)好像是從油里撈出來(lái)的茄子,三人的動(dòng)作一時(shí)間好像定格在了原地。
看著砲輝衣注視著自己,步重要沉下心來(lái),為了不讓老砲離開(kāi),是到了自己犧牲的時(shí)候了。
他舉起筷子,視死如歸的把一塊茄子放到了自己的嘴中。
入口的一瞬間,他感覺(jué)自己好像陷入了食用油的海洋中無(wú)法自拔。
“水...不是...給我洗潔精??!”
對(duì)于評(píng)審臺(tái)上的發(fā)生的一切,羅白都不知道,此時(shí)的他,正坐在休息區(qū)里等著出結(jié)果。
休息區(qū)就是廠房里面的一個(gè)隔斷間,看起來(lái)應(yīng)該是準(zhǔn)備當(dāng)成倉(cāng)庫(kù)用的。
休息區(qū)里現(xiàn)在的人不多,偌大的空間里只有寥寥數(shù)人在。
“我記得我完成的沒(méi)這么快啊。”
聽(tīng)到羅白的喃喃自語(yǔ),緊隨他后面的身影笑了一下:“哥們,你想多了,在咱們示意之前,賽場(chǎng)上已經(jīng)有差不多一半的人離場(chǎng)了?!?p> 羅白看了一下,發(fā)現(xiàn)是比賽的時(shí)候在自己旁邊的老千層餅。
“那怎么這里這么空蕩?”
“知道自己的手藝肯定不過(guò)關(guān),不等結(jié)果出來(lái),提前離場(chǎng)了唄?!崩锨语炐Φ溃骸拔医袆⑼?,在比賽的時(shí)候我就注意到你了,看起來(lái)是個(gè)練家子啊?!?p> “羅白,”說(shuō)著,和劉同伸出來(lái)的手握了一下:“你好像也是,那條蓑衣黃瓜的刀工,可不是一天兩天就能練成的。”
“哈哈,混口飯吃?!?p> 遇到了同行,又在同一個(gè)賽場(chǎng),自然話就多。
而劉同看起來(lái)又是個(gè)善談的人,幾句話就讓人能對(duì)他產(chǎn)生好感,同時(shí)在氣氛即將冷場(chǎng)的時(shí)候,他也總是能找到話題讓談話繼續(xù)下去。
交談了幾句之后,羅白不禁為他感到可惜,有這樣的口才,做廚師屈才了。
他是天生為銷售出生的人才??!