瞬時,再也沒有人看王天那邊的動靜。都紛紛把目光投向了北國風的小公主!
男人們饞美女的身材,而女孩們則對沈佳晴帶的各種首飾出神,當然,還有內(nèi)衣品牌!
雖然只露了一角!但這些便足以讓愛美的女孩子們魂牽夢縈!
王天吸吸鼻子,他望著沈佳晴,心里不平衡。
這現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣的功夫真是讓他佩服,堂堂北國風的小公主,居然當眾換衣?真是嘩天下之眾,取天下之寵!
高級,實在高級!
為了贏,也是夠拼的!
好吧!大家都知道了,沈佳晴要親自上手!
王天低頭看看自己的胸,搖搖頭,只得自認倒霉!
丁權(quán)好一會兒回過神來,甩甩頭,宣布第三輪比賽開始!
“馬上備料!”
沈佳晴嚴肅了表情,讓一眾幫廚回過神來。
幾個幫廚低下頭,再不敢多看沈佳晴一眼!
因為這個嚴肅的表情,讓他們想起,人家是老板,而自己是什么?是打工的干活!
沈家小公主做菜,還真是頭一次見。圍觀的眾人紛份拿起手機拍照。而沈佳晴,卻聚精匯神在菜普上,心無旁騖!
北國風的看家菜,有十幾道。每道都是秘法烹制從不外傳!
既使有天資聰慧者,也不過能學(xué)其中的一兩道菜!
而剛剛跑走的張小妮,就是傳說中的天資聰慧者,她學(xué)了其中三道菜!
這三道菜,分別是虛心丸子、三吃活魚及金魚扇片!
現(xiàn)在張小妮不在,作為大師姐的沈佳晴,雖然得授所有真?zhèn)鞑俗V,但她還是決定,用此三菜打擂!
北國風這邊備料正急,熱鍋的熱鍋,備料的備料,忙得不亦樂乎??尚〗夏沁厖s冷清得可以!
王天在操作臺邊站著,唯一的動作就是看手機。
看一眼時間,張望一下樓梯,似乎在等什么東西似的!
“好!”
突然,人群中喊了聲好!
回頭看去,原來是北國風那邊己經(jīng)開始做菜了!
沈佳晴站在灶臺前,一改平常的柔弱。擼起半截袖,繃著臉,把一些熟面在炒勺里掂了又掂!
身材嬌小,可這熟面糊卻很聽她的話!
第一次掂起有半米高,而面糊接近餅形!
第二次掂起,高度與原來一樣,可面餅己經(jīng)成形!
接連掂了三次,再看炒勺中,一塊圓滾滾的面團就此成形!
“好!厲害!”
懂行的人都在吶喊,贊嘆沈佳晴揉面的神乎奇跡!
而更讓眾人拜伏的是,皆下來的“實球吐絲!”
虛心丸子最重要的一步,便是燙面的吐絲工序!
原本實心球的丸子,在熱脹冷縮的原理下,將實心球內(nèi)的生面全部吐出來,只留一層薄面皮,這樣的丸子放進嘴里,挑逗感十足,回味無窮!
只見,沈佳晴單手虛握!另一只手箍住面團,只一扣一抓,一個個實心球便做好,往油中一扔,個個飄浮在油面之上!而在飄浮的同時球內(nèi)更吐出無數(shù)面絲,尤如觸腳,在面球周圍來回上下翻搖!
“1,2,3…”
沈佳晴在心中默數(shù),等數(shù)到10時,一鍋丸子在油中泛著金黃,周圍更是香味四溢!
再看沈佳晴,大睜杏眼,嘴中念著什么,聚精匯神地向油鍋中伸出手!
“嗖嗖嗖!”
兩指一伸一夾一放,一個個丸子便落在旁邊的牡丹盤里!
“??!我的天啊…”
眾人大呼,都恨不得驚掉了下巴!
這可是四五百度的油鍋啊,那雙纖細雙手怎么受得了?
而,王天看到這一幕,也不由得瞇起了眼睛。
他倒不擔心沈佳晴的手!因為他看得出,這是運用了技巧,并不是真正和油鍋接觸!
而是,這個制作方法吸引了他的注意!
實心球吐絲,沒放調(diào)料便香味四溢,這,實在讓人著迷!
越看越入神,不覺得王天便靠近了沈佳晴!
有了剛才裴俊的狗啃屎的教訓(xùn),沒人還敢說什么。
王天便越靠越近,從面團在到脫了觸腳的虛心丸,無不看得一清二楚!
可這其中奧秘,王天卻依舊不能參透!
他搖搖頭,欲走!可看見沈佳晴用手指夾丸子,一時腦抽便打趣了一句,“以后你男朋友吃你手指,會不會也是丸子味呀?”
說完,扭頭就走!
可,這句話卻把沈佳晴害慘了!
小姑娘本就愛干凈,沒事還噴個一香水。經(jīng)王天這么一提醒,夾丸子的手一頓,節(jié)奏打亂了!
“?。 ?p> 一聲驚叫,一個虛心丸掉在地上,沈佳晴豎中指一看,美甲被炸糊了!
“小姐!”
“小姐!”
高達一群人圍將上來,臉色通紅擔心的不得了!
可沒成想,沈佳晴卻推開眾人,氣呼呼地追上王天!
“王天!”
“干嘛?”
“你看!”
沈佳晴把中指杵到王天面前,用奶兇的眼神瞪著他!
是的,她在找這個罪魁禍首算帳!
可沒想到,王天看了一眼后,卻哈哈笑起來!
“哈哈哈…你…你是炸丸子還是炸指甲啊…哈哈哈…”
王天一笑,圍觀的人也哈哈笑起來!
“哈哈,炸指甲!”
“哈哈,奶兇奶兇的…”
…
眾人七嘴八舌,弄得沈佳晴下不來臺!
“呀,叫你笑!”
沈佳晴一跺腳,手指便去扎王天的嘴!
雖然指甲糊了,可扎這張可惡的臉一個洞還是不在話下的!
可誰知王天的反應(yīng)奇快,雙手一抬一握,五指兩兩相分,只余下中指在其嘴邊!
“啊!”
沈佳晴叫了聲,想抽回手!
可王天卻在看了她一眼后邪惡地張開了嘴!
“啊…”
王天一口把中指咬在嘴中,一吸一吮,然后享受般地閉上了眼睛!
“哇偶!”
圍觀眾人發(fā)出一聲驚呼,這一動作不禁讓大家想起一些少兒不宜的畫面!
“呀!”
沈佳晴急忙抽回手,把指頭在衣服上擦了又擦,臉也羞臊得通紅!
那種麻麻的,過電的感覺,實在讓她欲罷不能!
可王天接下來的一句話,卻讓她崩潰!
王天咂了咂嘴,若有所思道,“甘松,干姜,小茴香還有八角!哇,這就是你丸子里的配方吧?”
頓了頓,嘴里咕噥了下,又道,“就是指甲不太爛!”
“噗!還你!”
王天一吐,把那美甲吐在手心里遞給沈佳晴!
沈佳晴不可置信地瞪大眼晴,好一會兒才反應(yīng)過來,大罵道,“王天!你混蛋!”
保鏢們面面相覷,不知該怎么辦!倒是王天不以為意地搖搖頭!在他眼里,充其量,這只是個惡作劇而己!
眾食客們也都被這一幕驚呆了,有的還把這一幕給錄了下來!其中,許建錄得最全。
可,當咬手指這幕出現(xiàn)時,他趕忙關(guān)了手機!
哎呀!他萬萬不該跟閨女聯(lián)線??!
而與此同時,許建關(guān)手機的動作吸引了王天的注意。
王天朝其擺擺手,許建回以歉意地微笑。
昨天,蔣曉欣給王天說過許建會來,所以,他并不感到意外。只是,當看到許建手里的手機時,他的心居然顫了一下!
感覺大難臨頭似的。至于為什么會這樣,他沒有深究!
最終,沈佳晴還是氣呼呼地要走了她的半塊指甲!
本來是不想要了的,可一想到王天含在嘴里的樣子,她就不自在!得了,還是自己拿著省心!
小插曲一過,比賽繼續(xù)進行!
一些圍觀者,己經(jīng)把精力從看美女轉(zhuǎn)移到了看美女的技術(shù)上。
沈佳晴被王天這么一“調(diào)戲”,反而更加認真了!
她在心里賭咒發(fā)誓,定要贏了這小子!不為別的,就為了以后讓他當贅婿,好好收拾他!
不過,她沒再表演二指夾丸子的絕技,而是用笊籬撈!
一大盤子的虛心丸子黃橙橙地擺在桌子上,引得眾人垂涎欲滴!
第一道菜做完,許佳晴斜眼看了眼王天。
只見王天依舊什么都沒做,站著漫不經(jīng)心地滑手機,看到欣喜處,嘴角還會勾一勾!
沈佳晴搖頭,“故弄玄虛!”
不過,她并沒有受王天的影響,而是繼續(xù)的菜!
三吃活魚,這道菜實際就是取一條魚,而做成三種不同的吃法!
坊間流傳的作法,不過是牽強附會的拼湊法。
即,用一條鯉魚或草魚,分剁三份。一份清蒸,一份紅燒一份作湯!
魚頭不敲用清水泡著,在上菜時再把魚頭碼在魚盤之上,還可見魚嘴張合!
可實際上,這種作法已然失了三吃活魚的精髓。
而,北國風的三吃活魚則不同!
整條魚身不切,上中下分三份。
尾部紅燒腹部清蒸而魚頭則作湯!
且,經(jīng)過秘法。魚頭神經(jīng)不死,在上菜時仍可見魚嘴翕動!
這種三吃活魚是北國風的拿手菜,點這道菜的人數(shù)不勝數(shù),可由于這菜過于殘忍,于是北國風立下規(guī)矩,一天只做五條魚!
這讓許多饕客大呼可惜!
而今天有幸能看到這條魚的做法,眾食客紛紛打起了精神,期待著這一幕的出現(xiàn)!
可是,當眾人翹首以待時,一塊藍布卻把沈佳晴給圍上了!
就連幫廚們都被哄出布外,高達像個瘟神一樣,在旁邊一站。刀疤臉提醒著眾人,閑人勿近!
沈佳晴在布內(nèi)香汗淋漓,灶臺的火太旺,布又隔絕了冷氣,溫度驟升!
“先煎魚尾再熬湯,只去魚腸與內(nèi)臟…”
沈佳晴默念著口訣,不敢怠慢!
順序和要領(lǐng)直接決定魚是否能活,她要認真!
“這里熱吧?”
“嗯,還行!”
沈佳晴下意識回了句,一怔,意識到不對。這布里不該有別人???
猛然回頭,一雙大手卻捂住了她的嘴!
“唔…”