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小酒館里的女人

第五章 初入職場(chǎng)

小酒館里的女人 小毛妮兒 1375 2020-12-31 23:58:00

  “麗麗,今天你把二樓的走廊拖了吧,包括到一樓的樓梯?!眲⒔阒钢习眩f(shuō)完就走了。

  “哎!”楊麗沖著她的背影響亮的應(yīng)了一聲。

  楊麗是在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子,從小是與泥土作伴的。她也不嫌拖把臟,就用手把拖把布用洗潔精先清洗一遍,使大勁把水給擰干,然后就開(kāi)始拖地。等她拖完兩遍以后回來(lái),大家已經(jīng)都在走廊休息了。

  到了晚上客人走了,收拾桌子的時(shí)候。劉姐把所有的餐具都放在水池邊,對(duì)著身后的楊麗說(shuō):“麗麗,今天你洗碗吧。”說(shuō)完就走了

  楊麗看著一地的碗筷有點(diǎn)發(fā)愁。說(shuō)實(shí)話,在家里她很少刷碗。餐桌上的菜盤(pán)子都通過(guò)食梯送到下面有專門(mén)刷碗的人清洗了。只是包間里面一些精細(xì)的餐具,需要留在二樓,服務(wù)員來(lái)清洗,這樣可以減少一些磕碰,以此來(lái)降低餐具的破損率。并且,最大的一個(gè)包間所用的包間是最好的。碰壞一個(gè),都是需要賠錢(qián)的??粗@些瓷器,在水池里面加上洗潔精,拿在手上滑不溜秋的,難免會(huì)失手打碎幾個(gè)。那今天的活就白做了。

  張姐收拾完一個(gè)包間的餐具路過(guò)這里的時(shí)候,見(jiàn)到楊麗一個(gè)一個(gè)的刷餐具,就忍不住過(guò)來(lái)說(shuō)道:“麗麗啊,你這樣刷碗,一晚上也刷不完吶。你起來(lái),我教你?!?p>  說(shuō)著,張姐就把裝餐具的塑料盆整個(gè)端起來(lái)放在了水池里面,放上熱水,猛按兩下洗潔精。旁邊的水池同時(shí)也放著熱水。張姐拿著抹布,快速的抹一下杯子,然后放到臨近的水池里面。

  “要這樣子洗,放熱水,油漬很容易就掉了。冷水不好洗。就這樣快速的抹一下就掉了,然后放在這邊,最后拿出來(lái)統(tǒng)一放在塑料盆里控水。然后端到相應(yīng)的包間,擺盤(pán)就可以了?!闭f(shuō)著,張姐兩三下就已經(jīng)把一個(gè)包間的餐具都洗出來(lái)了。

  麗麗學(xué)著張姐的樣子,一盆盆的洗起來(lái)。一開(kāi)始還小心翼翼的怕摔了碗。最后,她也能很快就刷好一個(gè)包間的餐具了。然后把洗好的餐具送到包間里面去等待別人擺盤(pán),她自己回來(lái)再接著洗。洗了一個(gè)晚上的餐具,最后楊麗感覺(jué)自己的腰都要變成兩截了。唉呀媽呀,太累了。

  “洗碗就是累腰,等到了冬天,手還會(huì)凍裂呢!”張姐看著楊麗一手扶腰,一邊齜牙咧嘴,忍不住說(shuō)道。

  “嘿嘿,沒(méi)事兒!張姐。過(guò)兩天我就習(xí)慣了?!?p>  “嗯,過(guò)了一個(gè)星期就好了?!?p>  “我昨天站了一天,回到家里后半夜腿疼的不行?!睏铥愋χf(shuō)道。

  “我剛來(lái)的時(shí)候也是這樣,習(xí)慣了就不疼了。不過(guò),你這整天回去這么晚,你老公不說(shuō)你嗎?”

  “他不管,我開(kāi)心就行。我喜歡干這個(gè)工作。”楊麗不以為意道。

  “麗麗!煙雨閣的客人起來(lái)了,你去跟單?!蹦沁厔⒔愀呗暯械?p>  “哎!劉姐!來(lái)了!”楊麗朝張姐笑笑就過(guò)去了。

  “您好!咱今晚用餐怎么樣?菜的味道還行吧?”楊麗迎上前去,招呼客人去前臺(tái)結(jié)賬,一邊禮貌性的和客人寒暄著。

  “嗯,不錯(cuò)!菜的味道可以!”客人滿意道,一邊紅光滿面的隨著楊麗的指引走。

  也不知是楊麗上大學(xué)的時(shí)候就是學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)與管理的專業(yè)的關(guān)系,還是什么別的原因。對(duì)于接待客戶服務(wù)這一塊,楊麗上手很快。崗前培訓(xùn)都沒(méi)有,她很自然的就知道該如何跟客戶溝通。一張娃娃臉,笑起來(lái)特別的有親和力。一看就很真誠(chéng)。這些跟客戶溝通的話,她聽(tīng)別人說(shuō)一遍,馬上就能記住,并且還能夠有所改進(jìn)。

  楊麗每天上班都是樂(lè)呵呵的,見(jiàn)誰(shuí)都面帶微笑。遇到人都會(huì)主動(dòng)打招呼?,F(xiàn)在的她每天都是充實(shí)而又快樂(lè)的。一個(gè)人找到一份工作,并且從心底里熱愛(ài)它是一件非常幸運(yùn)地事情。就像楊麗,她非常喜歡這份服務(wù)員的工作,尤其是在與客戶交流的時(shí)候,她非常開(kāi)心,感覺(jué)整個(gè)人都在發(fā)光。相信每一個(gè)看到的人都能感受到她這份光芒。

  

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