“麗麗，咱們這個店一共有三樓，二樓三個包間，三樓兩個包間。廚房準確的說是在二樓半，三樓的包間昨晚我已經打掃好了，還有二樓的兩個包間沒有收拾?！北鶐е鴹铥悂淼蕉?。二樓的包間不大，兩個十人的包間，一個六人的包間。小包間里還有一張麻將桌。走廊上掛著四幅畫，分別是梅，蘭，竹，菊。包間里面布置的也很雅致，說是書房也不為過。里面的裝修整體透露出一股子低調，奢華，有內涵的氣質。
冰冰從洗手池下面的柜子里拿出一副新的橡膠手套遞給楊麗
“喏，給你。咱們先把桌子上的酒杯餐具收拾了，然后再拖地。我平時是不帶手套的，總覺得不利索?！?p> 楊麗接過手套戴在了手上。不帶手套的話，洗潔精會對雙手有腐蝕的，時間長了會掉皮，長皺紋，雙手就會變得很難看?，F(xiàn)在是夏天還好，等到了冬天，用熱水洗碗，不注意防護的話，手特別容易皸裂。楊麗聽一店的服務員說，以前老板買的是成桶的洗潔精，很便宜。但是對刷碗人的手傷害特別大。一個冬天下來，洗碗工的手掉皮從未好過，厲害的時候，傷口甚至深可見骨。
冰冰把酒杯放在一個裝滿熱水的盆里，另一個放熱水的水盆也直接放在桌子上。她的速度非?？欤粋€紅酒杯用抹布抹一下，就放在另一個盆里。楊麗聽著噼里啪啦的聲音暗暗乍舌。
“你速度真快！玻璃杯碰撞的聲音這么響，不會碎嗎？”楊麗忍不住問道
“不會的。我這個速度已經不快了。正常的話，十五分鐘就應該收拾好一個包間。包括刷碗，擺臺，拖地?！北f著，就把第二個盆里的酒杯撈起來倒置在鋪了干毛巾的托盤上。
楊麗看著她的動作，暗嘆速度真快??！跟她一比，一店的阿姨收臺就是雜亂無章的慢動作了。楊麗剛把桌子上的茶杯和碗碟收在盆里，那邊冰冰已經把酒杯擦好了。
“麗麗，給你一個毛巾。我來刷碗，你擦桌子?！?p> “好的”楊麗接過帶著洗潔精的毛巾開始擦桌子。只擦了一遍，冰冰已經把一桌十個人的餐具都刷好了。
“麗麗，你看著。擦桌子要這樣子擦。把動作放快一點，再快一點！”只見冰冰一手轉著轉盤，一手用抹布快速的擦拭。一步沒動，轉盤擦好了。而楊麗則是跟著轉盤跑，擦個桌子得跑好幾圈。冰冰把抹布放在洗碗水里擰一遍，給桌子又擦了第二遍。第三遍，冰冰使用干毛巾把桌子上面的水吸干。
“麗麗，你看看這個桌子亮不亮？”冰冰笑著示意楊麗看玻璃桌面。
楊麗仔細看了，確實挺亮的。
“哎？真的挺干凈的，透亮。怎么一店的玻璃就顯得霧蒙蒙的呢？”
“那是有原因的，第一她們只擦兩遍，就是第一遍用帶有洗潔精的毛巾擦過之后直接用干毛巾擦了。沒有第二遍用清水再擦。第二，她們不懂保護這個桌面。你看我這個桌子，玻璃下面有七八個橡皮墊，一店有嗎？這些橡皮墊能夠保護上面的玻璃不與桌面摩擦，既保護了玻璃，也保護了下面的桌子。他們兩個摩擦以后產生的劃痕是不可逆的，無論你再怎么擦都是有劃痕的，劃痕多了就顯得舊了?！?p> 哦~！原來如此，楊麗又學到了。
“其實，還有一種辦法可以讓這個桌面更亮?！北衩刭赓獾恼f
“什么辦法？”
“就是用白酒擦桌子?！北又f“客人喝剩下不要的白酒，或者啤酒都可以。但是老板不讓用。因為擦完之后，整個房間會有酒味。次數(shù)多了，酒味散不掉?！?p> 楊麗學的認真，冰冰也教的起勁。畢竟現(xiàn)在這個店只有麗麗一個服務員，她盡快學會了，自己也能輕松一點。