龐廚這個(gè)人的情商很高，跟誰(shuí)都能聊兩句。因?yàn)榈昀镉兄鲝N了，所以老板跟楊麗交代，如果有客人要求安排菜的，全部都交給主廚。所以，楊麗跟龐廚的交集就突然多了起來(lái)。服務(wù)員自然是希望每桌客人都能夠要求安排菜單的。因?yàn)檫@樣子就不需要她們來(lái)給客人推薦了，省去了很多的麻煩和時(shí)間。服務(wù)員在給客人遞菜單的時(shí)候都會(huì)提醒一句，店里來(lái)了一位新的主廚，可以讓主廚給他們安排菜單?？腿艘宦?tīng)是主廚親自給安排菜，多有面??！于是一時(shí)之間，八個(gè)包間，一晚上能有半數(shù)以上都是安排菜的。
廚師上班時(shí)間都是待在廚房里面不出來(lái)的，除非空閑的時(shí)候，會(huì)有幾個(gè)廚師跑到門口蹲著吸煙。廚房里面的油煙機(jī)聲音很響，對(duì)講機(jī)的聲音根本就聽(tīng)不到。所以每次有包間需要安排菜，都需要楊麗跑到廚房去叫龐廚出來(lái)，到收銀臺(tái)安排菜單。安排的菜單拿上去需要給客人過(guò)目，如果有需要調(diào)整的，還要楊麗跟主廚協(xié)調(diào)。所以有時(shí)候，龐廚剛回廚房，楊麗又來(lái)找他協(xié)調(diào)菜單的事情。龐廚干脆在廚房不忙的時(shí)候就坐在收銀臺(tái)等著，菜單確定了再回去。
收銀臺(tái)有兩個(gè)座椅，一高一矮。楊麗坐的是有軟墊子的矮的，龐廚坐的則是高的。這天晚上，龐廚安排的菜單讓服務(wù)員拿上去給客人確認(rèn)了，他就坐在點(diǎn)菜的電腦前等著。一時(shí)也沒(méi)有別的事情，楊麗就轉(zhuǎn)頭跟龐廚閑聊幾句。前臺(tái)的燈光很柔和，照在龐廚的身上更加凸顯出他的神仙般的面容，尤其是在男人認(rèn)真工作的時(shí)候，更加的有魅力。楊麗發(fā)自內(nèi)心的夸贊他。她轉(zhuǎn)過(guò)頭一臉花癡的看著他，笑瞇瞇地輕輕地道：“龐廚”
“嗯？”龐廚轉(zhuǎn)頭看著她一本正經(jīng)地問(wèn)道，以為楊麗有什么事情要跟他講。
“你真好看”
“......”龐廚頓時(shí)就笑了。他瞇起雙眼笑的時(shí)候，溫柔似水的情意似乎都要溢出來(lái)了。
“嘖，真漂亮?！?p> “漂亮？！這是形容女人的詞兒吧？”龐廚哭笑不得的說(shuō)道
“漂亮也可以是形容一切美好的事物?！?p> “兩個(gè)孩子的媽了，還這么花癡”
“這兩者不沖突啊”
龐廚看著楊麗純凈的目光，心里有一絲絲的異樣。經(jīng)過(guò)這一個(gè)多月的相處，混跡于餐飲界十幾年的他自然明白，楊麗此人非常簡(jiǎn)單，追求真我，心里怎么想的都擺在臉上。她現(xiàn)在夸他好看也純粹是好看而已，絕對(duì)沒(méi)有別的什么不好的想法。如果漂亮這個(gè)詞從別的女人嘴里說(shuō)出來(lái)，他會(huì)感覺(jué)受到了侮辱。但是，在楊麗這里，他感受到的是真誠(chéng)的贊美。
龐廚感覺(jué)有點(diǎn)不可思議，她快三十歲的人了，怎么還會(huì)如此的干凈。像是從未被世俗煩擾過(guò)。每天都是無(wú)憂無(wú)慮的，逢人未語(yǔ)先笑。一看她就知道從未經(jīng)受過(guò)任何生活的殘酷洗禮，心思是如此的純凈。龐廚在年歲上長(zhǎng)她三歲，但是在心智上面，龐廚卻比楊麗多出了三十年。餐飲業(yè)最是能夠鍛煉人的心智。龐廚在十六歲的時(shí)候出來(lái)干活，他的第一站就是BJ，從廚房里面的打雜的做起。然后一路做到了廚師長(zhǎng)，他只花了四年的時(shí)間。在這里說(shuō)起來(lái)不過(guò)是一句話的事，寥寥數(shù)語(yǔ)。但是這其中的艱辛與苦楚只有他自己知道。也許是少年成名，有一段時(shí)間他是有一點(diǎn)迷失自我的。當(dāng)時(shí)在同齡人之中，對(duì)比兒時(shí)的伙伴，龐廚可以說(shuō)是一枝獨(dú)秀了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把他們甩在了身后。二十歲的時(shí)候，他做到了廚師長(zhǎng)，在BJ帶領(lǐng)著一個(gè)百人的廚師隊(duì)伍。當(dāng)同齡人還在為下個(gè)月的房租發(fā)愁的時(shí)候，他已經(jīng)月薪五千了，公司還包食宿。所以，慢慢的，他也跟周圍的人沾染了一些惡習(xí)。
干廚師的人一般都是十六七歲出來(lái)干活的，所以所受的的教育水平普遍不高。廚房里面的老師傅每個(gè)人身上或多或少都有一些嗜好。例如打牌，喝酒，好色等等。這也跟他們的工作有關(guān)系。餐飲店是一個(gè)消費(fèi)的場(chǎng)所，做的是迎來(lái)送往。餐飲業(yè)沒(méi)有節(jié)假日，在人們放假的時(shí)候，他們最忙。工作餐都是錯(cuò)開了正常的用餐時(shí)間。所以大部分的廚師胃都不好。他們整日在廚房里面待著，與烈火熱油為伴，身上差不多都有燙傷。冬天還好，到了夏天，整個(gè)廚房就跟蒸桑拿一樣熱。在空間狹小的范圍內(nèi)，油煙機(jī)轟隆作響，說(shuō)話都是靠吼，所以，廚師在做菜的時(shí)候，心情比較容易暴躁。
龐廚看著比較溫和，但是，時(shí)間長(zhǎng)了，楊麗就能夠感覺(jué)到其實(shí)他在工作上是個(gè)很暴躁的人。如果說(shuō)出了廚房，龐廚是一位溫潤(rùn)如玉的紳士。那么，在廚房里面，他就是一位獨(dú)斷專政的暴君！自從龐廚來(lái)到這個(gè)店，廚房里面的人全部都收斂了很多。政令合一，勁朝一處使。厲害呀。
后來(lái)有一天，廚房里面負(fù)責(zé)蒸箱的師傅跟楊麗閑聊，說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)你夸龐廚漂亮？”
楊麗說(shuō)：“昂。”
師傅一臉佩服的點(diǎn)點(diǎn)頭：“你真行！敢說(shuō)他漂亮！換了別人早就被他掐死了?！?p> 楊麗笑著問(wèn)道：“至于么？他本來(lái)就很漂亮啊。。。?！?p> 師傅一臉驚恐的搖搖頭走了。
楊麗做收銀員的工作時(shí)間是很長(zhǎng)的，從早上九點(diǎn)一直到晚上客人結(jié)完賬。相當(dāng)于她一整天都待在店里。前臺(tái)有座機(jī)，會(huì)有客戶打電話過(guò)來(lái)預(yù)訂包間。接電話也是楊麗的工作范圍。前臺(tái)只有她一個(gè)，所以，她平時(shí)除了上廁所，其余時(shí)間是寸步不離收銀臺(tái)的方寸之地的。幸好洗手間就在收銀臺(tái)旁邊。楊麗是一個(gè)對(duì)工作特別認(rèn)真負(fù)責(zé)的人。所以，平時(shí)她連上洗手間都是速戰(zhàn)速?zèng)Q，生怕前臺(tái)電話響了，她接不到。
別人也能幫她接一下電話，但是她嫌別人接聽(tīng)的不如自己接的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并且客人的信息有可能就漏問(wèn)了，接聽(tīng)不細(xì)致。
楊麗能夠觀察到，每天除了她就是龐廚第一個(gè)到店里。九點(diǎn)鐘會(huì)有送菜的車來(lái)。需要廚師清點(diǎn)查驗(yàn)過(guò)后，送菜的車才會(huì)離開。查驗(yàn)時(shí)間也就十分鐘左右。龐廚對(duì)工作也是非常負(fù)責(zé)認(rèn)真的，對(duì)于菜品食材的把控很是嚴(yán)格。質(zhì)量不過(guò)關(guān)的，沒(méi)有按照他的要求購(gòu)買的菜，他是一律要退掉的。
這天楊麗看完龐廚驗(yàn)完菜之后，笑瞇瞇地說(shuō)：“龐廚，電子秤別忙送回廚房，我稱一下?！?p> 龐廚說(shuō)：“來(lái)啊?！?p> 楊麗笑著快速走了過(guò)去，上稱一看120斤。
“多重啊？”龐廚笑瞇瞇地走過(guò)來(lái)，側(cè)頭看了一眼，隨即說(shuō)道：“喲，這么輕啊”
“哪有，很重了好不好，唉，要是能再減去五斤十斤的就好了?！睏铥愓f(shuō)完就走回了收銀臺(tái)
“還減??？！”龐廚一邊收拾稱一邊打趣道“再減，大風(fēng)都把你吹跑了?！?p> 此時(shí)，其他的廚師已經(jīng)把菜都收拾到廚房了。龐廚也拿起電子秤朝廚房走去。
然后，廚房就轟隆隆的開始響起來(lái)了，開始了一天的備菜。
楊麗則開始打掃收銀臺(tái)，本來(lái)地方就小。大概到九點(diǎn)半的時(shí)候，楊麗就已經(jīng)把所有的準(zhǔn)備工作做完了。
到了九點(diǎn)四十分的時(shí)候，服務(wù)員大姐就開始陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)了。
因?yàn)槭切鲁菂^(qū)，人很少。飯店也少。所以，年輕的服務(wù)員特別的難招。
十點(diǎn)的時(shí)候，廚房開始朝外面端工作餐了。二樓的服務(wù)員也下來(lái)吃飯了
服務(wù)員五六個(gè)人圍坐一桌，廚師分了兩桌，人少。楊麗端著碗就去龐廚那一桌坐下了。
“麗麗，你就吃半碗飯吶？這么少？能吃飽嗎？”龐廚看了看楊麗碗里的米飯，皺著眉頭問(wèn)道
“是啊，太少了”“過(guò)一會(huì)兒你就餓了”“吃晚飯還早著呢”。。。。。。。其他人也一起應(yīng)和道
“嗨！沒(méi)事兒，減肥嘛，就得吃少一點(diǎn)兒，不然減不下去啊。”楊麗笑瞇瞇地回復(fù)眾人。然后開始低頭吃飯。她一直以來(lái)就不習(xí)慣成為眾人的目光中心。
楊麗注意到，龐廚跟其他人用的碗都不一樣，貌似是從家里帶來(lái)的，很小巧的一個(gè)碗，十足的秀氣。而其他人，包括楊麗在內(nèi)都是用的公用的碗。
嘖嘖嘖，到底是廚師長(zhǎng)，就是這么的與眾不同。怪不得冰冰說(shuō)他很特別呢。楊麗在心里想到。