第21章 新的主意
安婉兒到底是有些不服氣的反駁安盛昌道:“那怎么還說(shuō)有的人家就只憑著一個(gè)鹵味的配方就能傳家,千金不換呢?”
“鹵味的配方,那可是動(dòng)輒多少二三十種。可比你這就只用了幾種香料和藥材的筍丁肉醬的配方復(fù)雜多了,那能一樣么?”安盛昌好笑的看著安婉兒。
安婉兒:“......”
這也不行那也不行,難道她正準(zhǔn)備要大施拳腳的第一步就要慘遭滑鐵盧了?
她太難了,不是穿到一窮二白的農(nóng)家,想獲得家里崇拜的目光竟然這么難的么?
哪怕是這個(gè)世界商人的地位沒有那么低下,也沒有規(guī)定商人之家不可以科舉。
這么好的設(shè)定,難道對(duì)她而言就沒用了不成?
安婉兒哀怨的看著安盛昌,有些心灰意冷的說(shuō)道:“這也不行那也不行,那到底該怎么辦呢?”
安盛昌和辛素蘭同時(shí)都被安婉兒的那模樣給逗笑了。不過(guò)看因?yàn)樗麄兊男?,安婉兒顯的更是哀怨了的神色,安盛昌挑眉問道:“你很缺銀子使?”
“很缺?!?p> 安婉兒點(diǎn)頭,在安盛昌和辛素蘭開口說(shuō)要給她銀子之前,特認(rèn)真的申明道:“不過(guò)我想自個(gè)賺,不動(dòng)你們的那些家底?!?p> “你這孩子說(shuō)什么傻話呢,我們的那些將來(lái)還不是一樣都是你的?”
辛素蘭沒好氣的瞪她。
安盛昌也笑瞇瞇的說(shuō)道:“我家婉兒這是懂事了,難道是想自個(gè)賺銀子給咱們買點(diǎn)什么,想著哄咱們開心不成?”
安婉兒:“……”
不能說(shuō)實(shí)話,爹娘的這些話她壓根就沒法接。
只能選擇了無(wú)視,安婉兒扭頭去看已經(jīng)做好正在放涼的那鍋筍丁肉醬,大腦開始高速的轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)……
一定有的,一定還有其它的辦法利用它們來(lái)賺錢。
看安婉兒不說(shuō)話只盯著鍋在那一個(gè)勁的冥思苦想,安盛昌和辛素蘭也不打攪她。
兩人對(duì)視一眼,無(wú)聲帶著寵溺和些許無(wú)奈的笑著,把家里能夠找到的瓦罐都找出來(lái)。洗干凈又用熱水燙過(guò)后倒扣著晾干----
“有了,爹娘我有辦法了?!?p> 只等到鍋里的筍丁肉醬晾涼了,瓦罐也晾干了。安盛昌和辛素蘭已經(jīng)開始往瓦罐里面裝肉醬的時(shí)候,安婉兒突然興奮的叫了起來(lái)。
“什么辦法?”安盛昌和辛素蘭都是好奇。
“這肉醬其實(shí)用來(lái)拌飯吃,味道才更好?!?p> 安婉兒有些得意的說(shuō)道:“既然賣食鋪和酒家得不了多少的利,配方還容易被人發(fā)現(xiàn)學(xué)了去。那咱們就索性不賣給他們了,咱們往雜貨店賣。
不過(guò)在這肉醬的名聲不顯,大半的人還都不知道它之前。就這么拿去雜貨店,大概也十有八九是不好賣的。
所以我想到辦法了,在那之前,咱們可以先請(qǐng)人挑著擔(dān)子走街串巷的散著賣。等到大家都覺得這味道好之后,他們自然就會(huì)去雜貨店買了。
那樣,到時(shí)候咱們完全可以開個(gè)小作坊,請(qǐng)人來(lái)干。咱們自個(gè)只要掌握著配方就行,根本就用不著親自累死累活的做這肉醬?!?p> 安婉兒很是激動(dòng)的說(shuō)道:“小本的生意不顯眼,配方大概也并不會(huì)有那些有本事,能夠試出配方的人看得上。
等生意做起來(lái)有了口碑之后,咱們甚至就連請(qǐng)人挑擔(dān)子出去賣都不用了??梢赃x那種讓人從咱們這兒拿貨,讓他們自個(gè)去賣的法子。
不是都說(shuō)薄利多銷,集腋成裘么?所以,我覺得這法子肯定能行。最重要的是,能賺錢,還不會(huì)把咱們自個(gè)給累到?!?p> “這法子想的倒是不錯(cuò),難為你能這么快的就想出來(lái)了?!彼妓髁艘环?,安盛昌點(diǎn)頭,“果然還是我家婉兒聰明能干。”
“是呢,那往后咱們就按著這法子來(lái)。橫豎這也花費(fèi)不了多少的本錢,哪怕就是不成,虧了本也虧不了多少?!?p> 辛素蘭也是贊成的說(shuō)道。
“爹,這么干得需要許許多多大大小小的瓦罐。家里的瓦罐肯定是不夠用的,不如明日你就去買些回來(lái)吧?!?p> 雖然自己想到的主意在現(xiàn)代并不算新奇,但是能得到安盛昌和辛素蘭的認(rèn)可和夸贊,安婉兒還是很開心的。
她愉悅的對(duì)著安盛昌說(shuō)道:“爹這一回,這買瓦罐的錢您得從我這兒拿。不只是這瓦罐,做肉醬用到的豬肉,還有藥材和香料的本錢咱們都得算清楚。
這可是我做起來(lái)的生意,我最后得清算成本看看是賠是賺。賺是賺了多少賠又是賠了多少的。所以我會(huì)拿個(gè)專門的賬本來(lái)記,不能跟你們的錢混雜起來(lái)。”
說(shuō)著,她又去看辛素蘭,自然也是同樣的話。
安盛昌和辛素蘭這一次都沒有多說(shuō)什么,都是連連點(diǎn)頭稱是,一副完全配合的樣子。
家里人口雖然不多就三個(gè),但是耐不住三人的心齊。安盛昌和辛素蘭不只是由著安婉兒“胡鬧”,還格外的配合。
不是那種不甘不愿,而是從時(shí)不時(shí)看著安婉兒的眼神里面,還能夠明顯看得出他們的笑臉完全是發(fā)自內(nèi)心的。
才不過(guò)兩三日,位于安家不遠(yuǎn)處的一處閑置的房子就被租了下來(lái),安婉兒的小作坊順利開張。
小作坊先是請(qǐng)了六個(gè)人村里品行好,做事也干凈利索的小媳婦大嬸子來(lái)幫工,制作這筍丁肉醬。
除了做醬的人,又是請(qǐng)了六個(gè)身強(qiáng)體壯的男子。
按著原定的計(jì)劃,開張的第一日,安婉兒就把請(qǐng)來(lái)的六個(gè)男子分成兩個(gè)人一組。
這既是互相搭檔,互相壯膽,也是互相監(jiān)督的意思。
讓他們先開始在他們這望山村和附近的兩個(gè)村子,如同貨郎一般走家串戶的售賣起了散裝的筍丁肉醬來(lái)。
安婉兒的定價(jià)不高,一勺子下去能有大半碗的筍丁肉醬就只賣三文錢。若是買兩勺起,則兩勺只需五文錢。
散裝的筍丁肉醬,肉雖然切得更是細(xì)碎也放少了。但是勝在價(jià)錢便宜,吃起來(lái)風(fēng)味獨(dú)特還有濃郁的肉香味兒。
那些出去售賣的人,按著安婉兒的吩咐,另取了個(gè)小碗讓人可以用小小的竹簽兒挑上一些嘗味道。
幾乎是嘗過(guò)味道的人都會(huì)愿意掏錢買上至少一勺子來(lái)嘗嘗鮮。