唐元這話說得沒錯(cuò)。
包餃子是需要技術(shù)的。尤其是賣相很關(guān)鍵。用北方話說:好看的餃子才好吃。
碗里剩下的這些餃子歪歪扭扭,感覺就是把餡料塞進(jìn)去,然后把兩邊餃皮捏合起來……雖說這是包餃子的必需過程,但捏合這種事很講究技術(shù),尤其是餃子邊,如果做得巧妙,兩個(gè)餃子肚對肚的拼起來,就是一朵很漂亮的花。
唐元抬起頭看著虎平濤:“我在醫(yī)院的時(shí)候聽曹忠說,昨天晚上這頓餃子是他老婆包的...
唐元這話說得沒錯(cuò)。
包餃子是需要技術(shù)的。尤其是賣相很關(guān)鍵。用北方話說:好看的餃子才好吃。
碗里剩下的這些餃子歪歪扭扭,感覺就是把餡料塞進(jìn)去,然后把兩邊餃皮捏合起來……雖說這是包餃子的必需過程,但捏合這種事很講究技術(shù),尤其是餃子邊,如果做得巧妙,兩個(gè)餃子肚對肚的拼起來,就是一朵很漂亮的花。
唐元抬起頭看著虎平濤:“我在醫(yī)院的時(shí)候聽曹忠說,昨天晚上這頓餃子是他老婆包的...