第三十九章 裝X成功 二代崩潰
第二天天公不作美,下起了小雨。
吃過早餐,趙曉濤便和公孫昊在梧桐小院的堂屋內泡茶。
“老板,不知道您這邊后面的計劃是什么?”趙曉濤邊喝茶邊問道。
公孫昊也不隱瞞,直接把后續(xù)的建設計劃和做節(jié)目的事情跟趙曉濤說了一遍。
“我說句實話,公孫老板,你這樣很可能要虧的。”趙曉濤之所以這樣說,不是不相信幾位大咖的聲量,只是海東村這地方實在太偏了。而且就算鳳儀酒店全部建設完畢,體量也還是太小,如此大的投入才那么幾間房,本還沒收回來就該翻新了。
“叫我公孫就好了,以后要合作的,不用那么生分。至于投入的事情嘛,其實我開酒店只是副業(yè)。”公孫昊再次用系統(tǒng)的名言開始裝X。
聽到這句話,趙曉濤口中的茶水差點就噴了出來。他心想見過裝的,沒見過那么能裝的。
“哈哈哈,公孫兄弟你是真性情,我趙曉濤佩服!”找曉濤也不知道要怎么接話,只能這樣說道。
這時,公孫昊想起了系統(tǒng)的任務,他覺得趙曉濤做進口酒,肯定和各種餐廳酒店很熟,便找他打聽道:“我這到時候準備召個好的廚師,趙哥你這邊路子廣,能不能幫我留意一下?”
“蔡師傅的手藝就很好啊,別人怎么評價我不知道,反正在我這覺得就不比飯店里差?!?p> 趙曉濤這話沒有夸張,蔡斌昨晚那道太極鱔魚,確實是他近期吃到的比較最美味的一頓。
“這個我承認,我姨夫的手藝是不錯,但畢竟不是專業(yè)的廚師。他會做的就那么幾道菜,餐廳開起來,可不是應付我們幾個那么簡單?!惫珜O昊說出了實情。
趙曉濤仔細一想,確實也是那么個理。
“行我回去幫你留意一下,要什么水平的?”趙曉濤問道。
“廚藝和米其林帶星的廚師平齊?!?p> 趙曉濤一聽,又被茶水嗆了一口。
“行,我盡量。還是來說說酒得事情吧,我覺得你這現在就應該準備一些,你想等著那些大設計師和大明星一來,你不得各種好酒都備著點?”
這一點倒是提醒了公孫昊,趙曉濤說的不錯,現在他這只有備了一些白酒,而且檔次都一般。住店的幾乎都要在酒店吃飯,也是馬爺他們不計較,換個人的話或許對整個酒店體評價就會下降。
“嗯,那你的建議呢?”公孫昊誠懇的問道。
“你這沒有西餐,紅酒就不必準備太多太好。威士忌比較合適,要不我先給你配幾款過來你賣賣看,賣完了我們再結算,賣不掉的你給我退回來就行?!壁w曉濤建議道。
“行,你安排就好,不過酒得檔次你還是幫我琢磨琢磨,我這平時可能親戚朋友這些也會過請客吃飯,全是太高檔的可能不是那么好賣。”公孫昊之所以那么提,是怕趙曉濤盡給他弄大幾千的,時間長了賣不掉,自己面上也掛不住。
“你放心,我會給你安排好的,不過白酒這一塊你就得自己想想辦法了,我們這邊可沒有?!?p> 公孫昊聽出了他話中的意思,人家只想做高端這一塊,其它的那些公孫昊得自己想辦法。
“行,那就麻煩你了。要不要去看看酒具這些?有什么不齊全的,你這邊也一次幫我配齊了?!?p> 趙曉濤本來也沒想酒具這個事情,他打算等酒店的獨立餐廳建好以后再提這事,不過人家老板都提出來了,他也不好拒絕,便跟著公孫昊去餐廳查看。
昨晚幾人光顧著喝酒聊天了,趙曉濤對餐廳的裝修沒有太在意,今天一過來細看,發(fā)現有點超出自己的想象。
“公孫兄弟,你這些桌椅不是建材市場買的吧?!壁w曉濤有些不確定的問道。
“嗯,找古琦高定做的。”公孫昊淡淡的回了一句。
趙曉濤沒聽過古琦高的名字,心想不會又是什么大咖吧,回頭得好好查查。他這個富二代從昨天開始受到的打擊是一個接一個,讓他現在對公孫昊嘴里這些人的名字都有點怵。
所有桌椅的設計都非常簡單,但是卻透著一股很強的設計感,讓人一看就覺得舒服,但是具體舒服在哪卻又都說不上來。
餐廳地面用的是經過仿古處理的青石板,防滑的同時也透著一個不同尋常的質感。
餐廳的傳菜口外,有一個木質的吧臺和島臺,各種餐具和酒具就是放在整個位置。當公孫昊把放杯子的柜子一打開,趙曉濤整個人懵逼了。
“這是Baccarat的水晶杯?”趙曉濤驚訝的問道。
“嗯是的,不過這些都是喝什么酒用的我就不了解了。還請趙哥給我講講。”公孫昊誠懇的問道。
雖然系統(tǒng)會給出指示,但是有個現成的專家在這,他還是想自己好好學一學,順便也給趙曉濤一個顯擺的機會。
趙曉濤也是無語,心想你都備著了,居然不知道是干什么用的,這甩手掌柜當的。該不會是被當時負責配這些東西供應商給坑了吧。
轉念一想又覺得不對,按房間的內飾來說,配這些東西也不會過,或許只是人家餐廳業(yè)務暫時還沒開展起來,還沒來得及了解這一塊呢。自己家和Baccarat國內的代理商有業(yè)務來往,關系也還不錯,回頭問問就能知道這酒店的底細。
想到這,他便耐心的給公孫昊講解起來:“Baccarat是法國極著名的皇室御用級水晶品牌,包括法國、英國、俄國、印度皇室都是此品牌的擁護者。酒杯只是他們其中的一部分業(yè)務,這是Bourgogne紅酒杯、Bordeaux紅酒杯、Cote du Rhone杯、Loire Valley杯、香檳杯、頂級Bourgogne杯、頂級Bordeaux杯、干邑白蘭地杯……”
趙曉濤越說越心驚,梧桐小院這基本上把Baccarat所有的產品都給配齊,就算是他們家最高端的那個品酒室,也不見得有他這那么全。
再看看那三個空空如也BOSC4系HKSW30V80TI紅酒柜,趙曉濤小心臟徹底崩潰了。
“紅酒我也給你配,看你這三個酒柜空著,我就心里不舒服。賣不出去不要緊,存著我來喝!”
“那就麻煩趙哥你了。”公孫昊笑著說道。