第五十一章 追逐自由

　　廚房里。

　　林義手里收拾著鍋碗瓢盆，嘴里念念叨叨的給小白講著故事。

　　“小蝌蚪經(jīng)過(guò)不懈的努力最后終于找到了它的媽媽，然后也變成了青蛙?！?p>　　伴隨著最后一個(gè)字節(jié)說(shuō)完，他長(zhǎng)舒一口氣，看向小白，問(wèn)道：“怎么樣，你聽(tīng)明白沒(méi)有？”

　　小白點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“你的意思是，我們的蝌蚪也去找媽媽了嗎？”

　　“不，這個(gè)不重要。”林義搖搖頭，表情帶著幾分肅穆，繼續(xù)道：“我想告訴你的是，蝌蚪這種動(dòng)物特別能跑，咱們的蝌蚪也是一樣，它長(zhǎng)出腿來(lái)以后，就已經(jīng)不滿足于在魚(yú)缸里呆著，所以它趁著你不注意就偷摸的跑路了，你懂嗎？”

　　小白點(diǎn)著腦袋，想了想又問(wèn)道：“可是我還是想不明白，它到底是怎么從魚(yú)缸里跑出去的。”

　　聞言，林義一聲長(zhǎng)嘆，轉(zhuǎn)而指向窗外：“小白同學(xué)，你往窗外看，你看到了什么？”

　　小白順著林義手指的方向，極力遠(yuǎn)眺，隨即說(shuō)道：“大樓?！?p>　　“樓后面是什么？”

　　“看不見(jiàn)。”

　　“不，你要用心去感受，去想象，樓后面有著一片廣闊的天地，那里代表著，自由?！?p>　　說(shuō)到這，林義目光深邃，似是感慨的繼續(xù)忽悠道：“所謂生命誠(chéng)可貴，愛(ài)情價(jià)更高，若為自由故，兩者皆可拋，在追逐自由的道路上，每個(gè)人都拼盡全力，蝌蚪也不例外，所以說(shuō)，支撐蝌蚪跳出魚(yú)缸的就是它對(duì)于自由的向往，你.....明白嗎？”

　　“哦.....”

　　小白懵懵懂懂的點(diǎn)著腦袋，還想問(wèn)些什么，卻被林義打斷。

　　“關(guān)于蝌蚪的話題到此為止，它選擇追求自由，我們?nèi)缃衲茏龅囊仓皇Ｏ伦８?，祝福它早日成為一只自由快?lè)，可以吃上天鵝肉的癩蛤蟆，現(xiàn)在咱們開(kāi)始做飯?！?p>　　“嗯?！?p>　　“很好，那么你想學(xué)做哪一道菜？”

　　“黃燜雞?！毙“椎哪樕下冻鰩追制诖M管人類世界的每一樣?xùn)|西對(duì)她來(lái)說(shuō)都很好吃，但她最鐘愛(ài)的依然是黃燜雞。

　　她內(nèi)心中涌動(dòng)著憧憬，憧憬著有朝一日回到青丘把黃燜雞做給小鈺姐姐嘗嘗。

　　可惜對(duì)于她的想法，林義并不認(rèn)同，因?yàn)樗粫?huì)做黃燜雞，他的廚藝也就僅限于西紅柿炒蛋這樣的初級(jí)水準(zhǔn)。

　　“小白，做菜這種事千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)，黃燜雞這種高端廚藝還不是現(xiàn)在的你所能窺探的，所以你要循序漸進(jìn)，先從簡(jiǎn)單的入手，今天我先教你如何蒸米飯?！?p>　　“嗯?！毙“c(diǎn)點(diǎn)頭，雖然不能學(xué)習(xí)黃燜雞讓她有些失望，但她覺(jué)得林義說(shuō)的很有道理。

　　“來(lái)，你注意看我的操作?！闭f(shuō)著，林義把米袋子剪開(kāi)，用大碗把米粒舀到電飯鍋中：“你看，以咱們的飯量，放上小半鍋?zhàn)笥业拿?，就能蒸出大半鍋的米飯，記住沒(méi)有？”

　　“記住了?！?p>　　“嗯，跟我來(lái)。”林義捧著鍋膽走到水池，擰動(dòng)龍頭，水流瞬間嘩嘩的流出，他一邊淘米一邊回頭叮囑：“蒸米飯前，一定要把米洗干凈，把夾雜在里面的泥沙淘洗出來(lái)，大概到這么一個(gè)程度就好，洗干凈之后，就要接水開(kāi)始蒸米，注意看，這是最關(guān)鍵的步驟。”

　　說(shuō)完，他關(guān)閉水龍頭，將食指伸進(jìn)鍋內(nèi)，招手示意小白離近點(diǎn)，又繼續(xù)道：“你看，指尖接觸米粒，水位剛好到手指頭第一個(gè)關(guān)節(jié)處，就說(shuō)明水的比例合適，蒸出來(lái)的米飯才會(huì)軟硬適中，來(lái)，你把手插進(jìn)去試一下。”

　　“嗯。”小白屏住呼吸，臉上帶著朝圣般的表情，小心翼翼的將白嫩的手指放進(jìn)水里，感受著冰涼的水溫，學(xué)著林義的樣子將手指在水中立起。

　　“你的手比較小，以后你蒸米飯時(shí)，水位得到你手指的一個(gè)半關(guān)節(jié)，這樣就差不多了，這一點(diǎn)你一定要牢記于心，行了，把手拿出來(lái)吧?！?p>　　“哦?！?p>　　隨后，林義將內(nèi)膽放進(jìn)鍋里，又給她示范怎么插電，如何扳動(dòng)開(kāi)關(guān)，確保她都記下來(lái)之后，這才打開(kāi)冰箱。

　　從里面拿出雞蛋，西紅柿，土豆，以及一小把青椒，表情肅穆：“小白，你已經(jīng)初步掌握了做飯的第一步，接下來(lái)，我就教你做兩道很出名的菜，西紅柿炒雞蛋還有尖椒土豆，呃，條。”

　　“嗯嗯?！毙“诐M臉的期待的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“很好，那么你現(xiàn)在去把鍋洗了。”說(shuō)著，林義伸手指向天然氣灶上那口剛買(mǎi)回來(lái)的新鍋。

　　“這個(gè)是洗潔精，往鍋里倒一點(diǎn)就行，看到起泡沫就用鋼絲球刷。”

　　“嗯。”

　　小白點(diǎn)點(diǎn)頭接過(guò)林義遞過(guò)來(lái)鋼絲球以及洗潔精，轉(zhuǎn)身抱起鐵鍋?zhàn)叩剿亻_(kāi)始刷洗。

　　趁著她洗鍋的功夫，林義開(kāi)始打雞蛋以及準(zhǔn)備蔥姜蒜等調(diào)味品。

　　等到他準(zhǔn)備好一切的食材，把土豆切成細(xì)細(xì)的條兒泡進(jìn)水里，小白的鍋也剛剛洗好。

　　林義看看她手里的炒鍋，因?yàn)樽鍪聦Ｗ⒄J(rèn)真的緣故，鍋洗的很干凈，起碼比他自己洗的要干凈的多。

　　“先把鍋放下，接下來(lái)，我教你切菜，注意我的刀工?！?p>　　說(shuō)罷，林義用手按住案板上已經(jīng)燙過(guò)并剝好皮的西紅柿，拿起一旁的菜刀，用自己不太熟練的刀法示范著切了幾下，扭頭看向一旁的小白，問(wèn)道：“看會(huì)了沒(méi)有？”

　　“嗯?！?p>　　“來(lái)你試試，小心點(diǎn)，別切到手?！绷至x把手里的菜刀遞過(guò)去，隨后側(cè)身讓到一旁，給小白騰出位置。

　　“是這樣嗎？”小白有些笨拙的按住西紅柿，拿起手上的菜刀試著切了幾下。

　　“不錯(cuò)，小白，你很有學(xué)做飯的天賦，繼續(xù)努力。”

　　“嗯。”聽(tīng)到林義的夸贊，小白臉上不由露出欣喜的神情。

　　二十分鐘后.....

　　小白站在鍋前，屏氣凝神，修長(zhǎng)白皙的胳膊伸出，白嫩的小手放在鍋的上方，正仔細(xì)感受著什么。

　　“感受到熱度沒(méi)有？”

　　“感受到了。”

　　“很好，下雞蛋吧?！?p>　　“嗯?！毙“c(diǎn)點(diǎn)頭端起一旁的雞蛋液倒入鍋內(nèi)，隨后接過(guò)林義遞過(guò)來(lái)的鍋鏟翻炒起來(lái)。

　　“炒到雞蛋凝固之后就出鍋，然后再下西紅柿。”林義站在她身側(cè)從旁指揮，很有大廚的派頭。

　　“現(xiàn)在放鹽，注意別放太多，對(duì)，再加點(diǎn)糖提提鮮，糖就是旁邊那個(gè)，不是這個(gè)，你拿的是味精?！?p>　　......................