第42章 香料
香料鋪?zhàn)邮且粋€(gè)很小的一間平房，不過(guò)好在里面的存貨沒(méi)讓她失望。
花椒，茴香等一些常用的佐料都找到了。甚至還有茱萸一般的小米辣。
一問(wèn)價(jià)錢(qián)，貴的嚇人。姜有田抱起女兒就想走。
“爹，爹爹，咱就買(mǎi)一點(diǎn)點(diǎn)，就一點(diǎn)點(diǎn)。”靈汐抓著門(mén)框賴(lài)著不走。
看到鋪?zhàn)永习逡馕渡铋L(zhǎng)的笑臉，姜有田沒(méi)辦法，這孩子太丟人了，只得讓她少買(mǎi)點(diǎn)。
靈汐是真的啥都沒(méi)敢多買(mǎi)，加上白糖，又捎了些鹽巴，三兩銀子就沒(méi)有了。心疼的姜有田直搓手。
這佐料忒貴了，靈汐起了心思，偷偷種了幾棵到空間。
因?yàn)榈胗浿黾t燒肉，爺倆沒(méi)有停留，急匆匆回到家。
有了東西，加上母親和姐姐的幫忙，紅燒肉自然也不負(fù)所望成功了。
靈汐首先嘗了一口，瞇起眼享受的道：“嗯，就是這個(gè)味?！?p> 張玉秀皺眉，這做肉放糖她還是第一次見(jiàn)，又是糖又是鹽，還加香料，這肉還能吃嗎？
見(jiàn)靈汐很滿足的樣子，靈草忍不住了，拿起筷子也準(zhǔn)備嘗嘗。
“等等，先讓我嘗嘗再說(shuō)。”張玉秀連忙制止大女兒。
靈汐有仙丹護(hù)體，不怕毒，大女兒可沒(méi)有。萬(wàn)一這香料有毒不能吃呢？還是自己先試試才能放心。
“嗯，這味道……”張玉秀皺眉。
靈草看著母親：“咋樣？娘？好吃不？”
張玉秀又吃了一口，仔細(xì)品嘗了一會(huì)，點(diǎn)點(diǎn)頭：“味道不錯(cuò)?！弊钇鸫a她沒(méi)有感覺(jué)肚子疼，應(yīng)該沒(méi)毒。
“爹，紅燒肉要是用五花肉做更好吃，肥瘦適宜，又香又不膩人?！?p> “嗯，是好吃，就是太貴了。”姜有成還在心疼三兩銀子。
他當(dāng)時(shí)被這孩子纏得沒(méi)法，一狠心買(mǎi)了，如今都發(fā)愁怎么跟娘交代。
“爹爹，你說(shuō)咱要是到縣里賣(mài)紅燒肉能賺錢(qián)不？”
既然這個(gè)時(shí)代沒(méi)有紅燒肉，肯定能賣(mài)錢(qián)吧？
靈汐為自己終于想到個(gè)賺錢(qián)的門(mén)路而興奮。
不只是紅燒肉，各種鹵肉都能賣(mài)的。只要有調(diào)料，還怕做不出好吃的吃食來(lái)？
俗話說(shuō)：民以食為天。靈汐覺(jué)得賣(mài)吃食肯定能掙錢(qián)。
一家人被靈汐的想法鎮(zhèn)住了。
莊稼人，誰(shuí)想過(guò)做生意？
而靈汐突然覺(jué)得靈巧大開(kāi)似的，她不但想起了鹵肉，還想起了前世的許多名吃。
一品豆腐、火鍋涮羊肉、蔥燒海參、炸烹蝦段、三不沾、紅燒牛尾、砂鍋白肉、果木烤鴨、黃燜魚(yú)肚……
特別是果木烤鴨，色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩，哎呀呀，想想她都開(kāi)始流口水了。
不止是菜，還有點(diǎn)心，各式各樣的點(diǎn)心，甜的咸的都有的點(diǎn)心，還有穿越女必備蛋糕。
越想，靈汐越興奮。
她仿佛看到自家開(kāi)的大酒樓，點(diǎn)心鋪?zhàn)宇櫩蜖I(yíng)門(mén)，她每天最發(fā)愁的就是數(shù)錢(qián)數(shù)到手抽筋。
“賺錢(qián)？不把你陪進(jìn)去就是好的，誰(shuí)舍得吃頓飯花三兩銀子？”姜有田瞪她一眼。
拿起筷子也夾起一塊肉，狠狠嚼著，仿佛要把三兩銀子吃回來(lái)似的。
“啥？你們買(mǎi)啥了？花了這么多錢(qián)？”李氏突然回過(guò)味來(lái)了。這爺倆不會(huì)為了吃頓紅燒肉，學(xué)會(huì)敗家了吧？
“香料有點(diǎn)貴，娘，你多吃點(diǎn)。”姜有田連忙給李氏夾了一大塊肉。
這么貴的肉，這輩子估計(jì)就吃這一回了，得讓娘多吃點(diǎn)。
“啊桐，你也吃塊大的?！彼纸o站在一邊的少年夾了一大塊。
“爹，我覺(jué)得能掙錢(qián)，縣里大戶人家那么多，人家都不在乎幾兩銀子的?！?p> “你當(dāng)我傻還是人家傻？上次我去方家賣(mài)山豬肉，那個(gè)管家連三文錢(qián)都不愿意給，一分一厘都計(jì)較著，哼！越是有錢(qián)越摳門(mén)?！?p> “你們就說(shuō)好吃不好吃吧？”靈汐不理爹爹，問(wèn)其他人。
“嗯，好吃，小妹，這是我這輩子吃的的最好吃的肉。”靈雪吃得滿嘴流油。
“你才多大？還一輩子？我可吃不出好不好吃，總覺(jué)得像是嚼銀子似的?！?p> 姜有田說(shuō)著放下筷子，這肉太貴，他嘗嘗就是了，讓孩子們多吃點(diǎn)就好。
靈汐無(wú)語(yǔ)了。
可自從有了開(kāi)酒樓掙錢(qián)的想法后，她就一發(fā)不可收拾。
而且為了做出各種菜肴，她到處找食材。找不到，家里的雞就遭了殃。
紅燜雞，大盤(pán)雞，童子雞，燒雞。燉雞……
這天，當(dāng)她早上起來(lái)再次走向雞棚的時(shí)候，就看到奶奶手里拿著把掃帚，正臉色不善的看著自己。
“奶，早安！”靈汐頓住腳，打著哈哈。
“嗯，我安不安沒(méi)關(guān)系，雞安就好。”
掃帚敲著手心，李氏斜眼看著她。
家里的雞還沒(méi)長(zhǎng)成，就被這丫頭糟蹋了，這皮孩子在不修理該上天了。
“雞安，今天雞肯定安?！?p> 靈汐退后兩步，轉(zhuǎn)頭去了廚房。還能聽(tīng)到身后掃帚打在雞籠上的聲音和姐姐哥哥的悶笑聲。
“沒(méi)良心，好像我做好的菜你們沒(méi)吃似的?！?p> 雞是動(dòng)不了了。靈汐又開(kāi)始絞盡腦汁的想辦法。
對(duì)了，沒(méi)雞還有魚(yú)。
山谷里荷塘的魚(yú)總不要錢(qián)吧？
三哥是捉魚(yú)老手了，于是靈汐去老宅找三哥。
兄妹倆偷偷摸摸剛出老宅家門(mén)，就被柳大花叫住了。
“靈泰，扶你二哥上茅房。女孩子家家的，瘋跑個(gè)啥？”
姜靈汐：“額……”這是說(shuō)自己呢？
看一眼依在西屋門(mén)口得意冷笑的姜靈葉，靈汐狠狠地回了家。
這老宅人真無(wú)聊，竟然不讓孩子們和自己家來(lái)往。
嘁！誰(shuí)稀罕？
沒(méi)有姜靈泰幫忙，靈汐看上了阿桐。
然而啊桐沒(méi)有捉過(guò)魚(yú)，兩個(gè)人忙活半天，弄了一身水，才逮著兩條傻魚(yú)。
此時(shí)山風(fēng)吹來(lái)，秋風(fēng)掃落葉，冷嗖嗖。
兩人一齊打了個(gè)噴嚏。
“壞了，可別感冒了??！”靈汐望著滿塘殘荷，只得戀戀不舍的趕緊離開(kāi)。
回到家，纏著大姐殺魚(yú)去鱗。啊桐也下手幫忙。
弄好了，靈汐卻發(fā)現(xiàn)：買(mǎi)來(lái)的香料沒(méi)了。
看著手心里僅有的幾粒花椒。靈汐發(fā)愁起來(lái)，再去香料鋪?zhàn)?，估?jì)是不可能的了。
靈汐郁悶的瞪著奶奶的房間，想著啥時(shí)候把財(cái)政大權(quán)奪過(guò)來(lái)？
“靈汐，你又捉雞了？”
“沒(méi)有，”聽(tīng)到父親的聲音，姜靈汐條件反射性的反駁，同時(shí)想要財(cái)政大權(quán)的念頭瞬間破滅。
天喔，要是敢?jiàn)Z了奶奶的權(quán)，爹爹還不把自己揍成肉餅？
算了，還是小命要緊！
喝完了魚(yú)湯，靈汐眼珠子骨碌碌轉(zhuǎn)，她又開(kāi)始打其他注意了。