“要命??！這手都快抄斷了！”姬元叫苦連天的說道。
知錯(cuò)卻依舊被罰抄書。
而且這個(gè)不律用著真的難受死了！她根本不會(huì)用這種筆?。?p> 安十娘看著姬元寫的字，卻偷樂道：“叫你這幾日沒個(gè)正經(jīng)樣的，你一個(gè)女公子寫的字竟然如此丑陋，活該被相國(guó)罰抄《禮》，你也當(dāng)是練字了?！?p> “啊，我后悔了，我就不該回家！”姬元忽然好后悔跟郭福他們回家，雖說衣食無憂，但是這動(dòng)不動(dòng)就罰跪抄書，真的太難受了，要不然打自己一頓也好啊，這抄書太難了。
而且自家兄長(zhǎng)還不幫忙說話！
可恨的豬頭張良！
以后我混新鄭城就用張良這個(gè)名號(hào)了，哪怕混成爛泥也是你張良背鍋！
“阿欠！”遠(yuǎn)方正在處理公務(wù)的張良打了個(gè)噴嚏。
“嗯？子房是受風(fēng)寒了么？”
“沒有，只是適才鼻子癢罷了?！?p> “嗯，多注重點(diǎn)身體?！?p> “嗯，多謝司禮掛念?！睆埩甲饕局x道，心里卻感到很無語(yǔ)，老感覺自己被人給暗算了一樣，就是很不爽。
“不過除了這些事情，妹妹托付姊姊去買的店鋪可曾完善？”姬元轉(zhuǎn)而又問。
安十娘也停下笑聲，點(diǎn)頭應(yīng)聲：“妹妹放心，店鋪位置不是問題我已經(jīng)托人找到，可就是……”
“姊姊可是有什么問題？”
姬元聽到一個(gè)轉(zhuǎn)折詞，就知道是有什么問題了，不過她倒是希望麻煩能小點(diǎn)，以便處理。
“也不是什么大問題，就是如今干旱連連，這城內(nèi)的鋪面價(jià)格也就……”安十娘說著就低著頭，這窮果然是個(gè)麻煩事。
果然還是因?yàn)殄X?。〖г獓@息一聲，不過缺錢倒不是什么，看樣子只能去找母親大人借點(diǎn)了。
“不勞煩姊姊擔(dān)憂，關(guān)于錢幣的問題由我來解決。”
姬元這么說了，安十娘自然放心，因而樂道：“既然妹妹如此說了，那姐姐我就放心了，不過那些菜式是以何為主呢？”
“以炒為主。”
“炒？”安十娘第一次聽到炒這詞，因?yàn)閼?zhàn)國(guó)時(shí)的人們還不會(huì)使用鐵鍋，也不善于煉制食用油。
要知道在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，生產(chǎn)力還不是特別發(fā)達(dá)。最能體現(xiàn)的就是調(diào)味料的種類很少，上流社會(huì)能用到的只有鹽、醬（肉醬，用肉、鹽和酒發(fā)酵而成。不是醬油）和用來提取酸味的梅子。
之后得虧姬元是個(gè)北方人，為什么要這么說呢？
那是因?yàn)楹比讼矚g吃辣啊，按照后世中國(guó)吃辣排行榜的第一名就是湖北，湖北才是吃辣的扛把子啊，至于川渝二省，都是偏重于是喜歡吃麻辣，其實(shí)喜歡吃完全辣的人很少。
所以要是她前世是個(gè)湖北人，這湖北人無辣不歡的性格，怕是在戰(zhàn)國(guó)得難受死。
因?yàn)檫@時(shí)候辣椒還沒有引進(jìn)中國(guó)，辣椒是明朝后期才有的產(chǎn)物，并且起初是拿來當(dāng)觀賞植物，也不知道明朝人的審美如何，反正姬元是想象不出來紅紅的辣椒拿來觀賞。
最后話又扯會(huì)戰(zhàn)國(guó)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)由于沒有辣椒等后世常見調(diào)味料，所以戰(zhàn)國(guó)時(shí)的平民就只有鹽和提取辣味的茱萸，對(duì)，就是遍插茱萸少一人的那個(gè)茱萸。
而茱萸又名“越椒”、“艾子”，是一種雙子葉植物綱、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸屬常綠帶香的植物，具備殺蟲消毒、逐寒祛風(fēng)的功能，而它的果實(shí)橢圓形，紅色，味酸，可入藥。
果實(shí)稱“萸肉”，俗名棗皮，供藥用，味酸澀，性微溫，為收斂性強(qiáng)壯藥，有補(bǔ)肝腎止汗的功效。
“姊姊是在疑惑炒的意思？”姬元也皺眉。
對(duì)啊，她怎么就忘了這個(gè)戰(zhàn)國(guó)的煉鐵技術(shù)屬實(shí)拉跨，這鑄造一把鐵劍都得用人祭劍，更別說那鐵鍋了，一口鍋怕是得消耗一條人命。
想想姬元就搖頭，這鐵是人血骨融化的，鑄造成了鐵鍋后誰敢用來吃飯啊，傳出去了還不得殺了自己平息民憤。
等等，好像有種東西叫鐺，似乎很閑像鐵鍋的。
至于油，那就用動(dòng)物脂肪油啊，反正脂肪油炒出來又香。
“嘶……”姬元停下手上的動(dòng)作，放下不律思考，許久嘆息道：“那就這么決定了，炒肉和火鍋了?！?p> “火什么鍋？”安十娘有些詫異，剛剛說炒肉，現(xiàn)在又是什么是火鍋，火鍋是什么？著火的鍋嗎？
“走，咱們?nèi)ヅ疱?！”姬元正?zhǔn)備起身就被一把抓住，不由得發(fā)怒道：“干嘛！姊姊你知不知道剛剛很疼！”
安十娘也搖頭嘆息說：“知道很疼，但是你有沒有想過你《禮》還有十六遍沒有抄完呢?！?p> 是啊，書還沒有抄完，你個(gè)小姑娘還想著去吃什么火鍋，你是真不怕相國(guó)回來后發(fā)怒?。?p> 姬元哀嚎一聲，頭重重的磕在案上，嚎叫道：“?。【让。 ?p> ……
“那個(gè)吳叔，家里有沒有小一點(diǎn)的鐺和鼎?。俊奔гv笑著拍了拍吳管家的肩膀，隨后問道。
“啊？原來是女公子，老仆見過女公子?！崩蠀钦谔幚碣~務(wù)，就聽見姬元的聲音，被嚇一跳，不過也很快起身行禮，因?yàn)槎Y不可廢。
“見過吳叔。”姬元已經(jīng)習(xí)慣了他們給自己行禮，朝著老吳回禮后，拜了拜手說：“吳叔，這里沒有小號(hào)的鐺和鼎呢？”
“鼎鐺？”老吳嘟噥一句，想了想點(diǎn)頭道：“回稟女公子，相邦府內(nèi)還有沒有用過的鼎鐺?！?p> 雖然他不知道姬元拿鼎和鐺做什么，不過女公子要用自然得去準(zhǔn)備，誰叫姬元是相國(guó)孺人最疼愛的長(zhǎng)女呢，在這府里孺人才是真正的掌權(quán)者，相國(guó)也不能動(dòng)搖其地位。
不過說回來，鐺的形狀還真的有些像后世用于天然氣灶上面的那種鐵鍋，只不過需要弄好架子，不斷添火才能炒好，姬元還是不想自己去做，畢竟她太珍惜自己的手了，這可不能受傷了，因?yàn)閷?duì)于一名外科醫(yī)生來說，手受傷，那就是不能再做手術(shù)！
那就先從火鍋開始吧。
隨著管家讓人送來一口小號(hào)的鼎，姬良就開始做準(zhǔn)備了。
“妹妹準(zhǔn)備這些生肉是作何？還有這茱萸……”安十娘凝望著姬良讓人送來的東西，其中不乏有苦酒之類的調(diào)味品。
姬元準(zhǔn)備妥當(dāng)后拍了拍手笑道：“姊姊你切看好了就是?！?p> 鼎被放在地上的正中央，隨后櫥子們陸續(xù)端來一盤盤的食材，各類的蔬菜，冬天能出現(xiàn)的都有，還有幾個(gè)蘑菇一樣的菌類，當(dāng)然，最顯然的還是那切得薄薄的羊肉，看上去就讓人食欲大增。
至于為何不是牛肉，呵呵……姬良表示老娘……哦不，老子也想吃啊，可是殺牛得給牛賠命，除非祭祀殺牛外，平時(shí)抓到殺牛的可是重罪，所以只能拿羊肉湊合吃了，而且羊肉也不錯(cuò)的。
隨著姬元將茱萸汁液倒入鍋里，摻水和倒入動(dòng)物脂肪融化而得來的油，在令人在鼎下點(diǎn)燃火，有此第一部也就完成了。
“就這？”安十娘眉目微抽搐。
不是我安十娘瞧不上，只是這東西能吃嗎？
安十娘是這樣想的。
須臾，隨著大火的加熱，鼎內(nèi)的水溫也開始升高，水面也開始咕嚕嚕的冒著水泡，油水已經(jīng)燒開了。
姬元又拿來碗箸，將調(diào)味料放入碗里，倒上細(xì)鹽在碗里，可別誤會(huì)，這鹽可不是別人常吃的劣質(zhì)鹽，這是她花了大力氣提煉出來的鹽。
用箸子夾起一塊薄如蟬翼的羊肉，在翻滾的鍋里涮了幾下，隨后拿了出來，往醬料里一沾，隨后放進(jìn)嘴里，閉上眼睛咀嚼，姬元露出了幸福的微笑，好像又回到了未來，口中嚼著羊肉，但是十分高興的說道：“看，這就是這火鍋的吃法?！?p> “你呀，難道還不知道寢不言，飯不語(yǔ)嗎？”安十娘搖頭，暗道這女公子是不是當(dāng)初在地牢里面受了刺激太大，導(dǎo)致了現(xiàn)在神神道道就算了，還有些失禮，一定如此了，不然也不會(huì)如此放縱無禮儀吧？
“姊姊怎么又敲人腦袋，敲多了會(huì)變笨的！”姬元不喜歡有人碰她頭，要知道頭可是男……女人的尊嚴(yán)，怎么能低下頭顱呢！
安十娘其實(shí)也就十七歲，不過是因?yàn)閵y容顯得老成而已，卸妝后也是少女模樣。
聽著姬元的話后，她也道歉說：“是是，是民女的錯(cuò)，不該敲女公子的頭。”
但是敲起來感覺不錯(cuò)啊，對(duì)不起我錯(cuò)了，下次我還犯。
說著，她的語(yǔ)氣一轉(zhuǎn)又說道：“可是這能吃嗎？”
“能！我都吃了，怎么會(huì)不能吃，姊姊你就放心吃。”姬元微笑著，并熟練的將羊肉夾起來放入鼎內(nèi)轉(zhuǎn)一圈，撈起來放入碗里拌料后吃掉，當(dāng)然她也想幫安十娘夾的，可是這似乎不太禮貌。
這時(shí)期是不允許的這樣的。古人認(rèn)為這種動(dòng)作叫“截箸”，與收納骨灰時(shí)的動(dòng)作相似，不吉利。
古人吃飯時(shí)還忌讓人停下箸子，“停箸”是針對(duì)死人的。人死后會(huì)在棺前放最后一碗“飯”，并將一雙箸子直插飯上叫“供箸”，這樣才停下筷子。因?yàn)檫@種忌諱，吃飯時(shí)是不能將箸子插在飯上的。
“好吧，我試試?！卑彩餆o奈的苦笑，學(xué)著姬元的動(dòng)作將羊肉放入鼎內(nèi)煮，在撈起來放入碗里蘸料。