第七十九章采購
一大早安然兄妹三人就準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上采購食材，他們坐上牛車踏上了鎮(zhèn)上的路程。
經(jīng)過一陣顛簸之后，他們終于來到了鎮(zhèn)上。
鎮(zhèn)上還是一如往常的熱鬧，到處都是小商小販叫賣的聲音。
安然拿出安母早就制定好的賬單看開始準(zhǔn)備采辦食材了。
這次的宴席非常的至關(guān)重要，因?yàn)槔习布抑皬澫碌募沽簩⑼ㄟ^這次的宴席再次挺直，他們家再也不是有上頓沒下頓的窮人家了，終于也可以讓安父安母過上好日子了。
所以這次一定要辦的非常隆重，借此機(jī)會(huì)揚(yáng)眉吐氣，一雪前恥。
她看著賬單就老長了，看樣子安母這次是下了血本了。
“這樣我來安排一下，大哥去買豬肉，二哥去買羊肉，我去買幾只雞。買完之后就在這里回合。賬單上其他的東西大家要是看見有合適的，就順手買一下。”安然叮囑道。
“好。沒有問題！”安二哥一口答應(yīng)了下來，他心里還惦記著要求買書，自己得趕快把任務(wù)干完之后，再讓安然陪自己去買書。
只有安大哥支支吾吾的說了一句：“我不認(rèn)字！”
安然白了他一眼，安慰道：“行吧！我陪你一起去?！?p> “好呀！小妹你最好了?！卑泊蟾绺吲d的說道。
兩人跟安二哥分開之后就去完成自己的任務(wù)去了。
安然在安大哥在帶領(lǐng)之下就來到了肉市，他們看見有一戶賣豬肉的攤鋪前人滿為患的，其他的則是寥寥數(shù)人而已。
她不禁有些疑惑，為何都是買肉的，差別竟然如此之大？
一個(gè)排起了長龍，另幾個(gè)卻沒有任何的生意？
她走到排起長龍的攤販前，忍不住向里張望的幾眼，卻被一旁排隊(duì)的人呵斥道：“你干嘛插隊(duì)??？要買肉先排隊(duì)！懂不懂規(guī)矩啊？”
后面的人也忍不住附和道：“就是就是！小姑娘家家的如此沒有禮貌！”
喧嘩聲引起了賣肉攤主的注意，他看到安然張望自己的肉鋪，沒好氣的說道：“去。先排隊(duì)！”
安然識(shí)趣的走開了，安大哥忍不住詢問道：“這人脾氣那么差，怎么還有那么多人買他的肉？”
“大概是他的肉香一些吧！可我剛才看了一眼沒有發(fā)現(xiàn)任何異常??！實(shí)在是搞不明白!”安然無奈的說道。
安大哥看著自己的小妹，狐疑的說道：“那咱去哪里買？”
“額！去不相信只有他這一家的肉好吃？咱去其他家看看？”安然回應(yīng)道。
兩人來到對(duì)面的肉鋪，店家是一個(gè)冰塊臉，大概是買肉的原因，他整個(gè)人看上去比旁人富態(tài)了一些，滿臉的肥肉，身材粗狂，看上去一副不好惹的樣子！
安然掃了一眼他的長相，又把目光放在他木板上擺著的豬肉上，他的豬肉看樣子很新鮮，比剛才的第一家好太多了，可為什么沒有人來買？
王五一看自己的肉鋪前來了兩個(gè)人，好奇的詢問道：“你們兩個(gè)怎么不去對(duì)面買肉？”
“我們?yōu)槭裁匆髮?duì)面賣肉。我剛看了一下他們家的肉還沒有你們家的新鮮！貨比三家。哪家的肉好我當(dāng)然就是去哪家了！”安然笑著說道。
誰知道王五突然長嘆了一口氣：“我肉再新鮮有什么用？還是沒有人來買我的豬肉！對(duì)面的哪一天都是排隊(duì)排起了長龍！”
安大哥不禁插了一句：“肉新鮮還沒有人來買？這不合理??！”
“確實(shí)有一點(diǎn)！可能是對(duì)方的營銷比你做的好！”安然大膽的揣測道。
王五無奈的癟了癟嘴：“前不久對(duì)面的在搞活動(dòng)，買一斤送半斤！我也去看過一次，大家都去他們家買肉，以為自己占便宜了，誰知道他把價(jià)格提上去了?！?p> 安然忍不住的說道：“那你也搞這個(gè)活動(dòng)?。 ?p> “哼！我又不是沒干過！沒幾天我就賠死了?！蓖跷逦恼f道。
自從對(duì)面搞這一套之后，他們這其余的肉鋪根本就沒有開張，全等著喝西北風(fēng)！也不知道為什么，對(duì)面的攤子他就是生意興旺，天天人滿為患！
“我估計(jì)你賠錢的原因是沒有限量銷售。就是每人買肉限購兩斤！而且排隊(duì)效應(yīng)會(huì)讓顧客產(chǎn)生錯(cuò)覺，從主觀上認(rèn)為他們家的肉好一些！”安然解釋道。
王五不解的問道：“要是像你說的限量銷售，那不得得罪客人嘛？再說了啥叫排隊(duì)效應(yīng)？”
“就是！小妹我感覺你說的話好像奇奇怪怪的！”安大哥附和道。
安然解釋道：“限制購買量會(huì)激發(fā)顧客的購買欲望！他會(huì)以為自己在占便宜，從而會(huì)買的更多！而且還會(huì)告訴自己的鄰居來購買，這樣一來很多人都知道這里的肉很便宜了！”
又解釋道：“排隊(duì)效應(yīng)就是兩家同樣的店，如果一個(gè)人走到一家排著長龍的店和一家冷清的店，他一定會(huì)選擇人多的店。因?yàn)樗孪朐趺炊嗳速I的東西一定值得購買！”
“你說了怎么多？你一定知道應(yīng)對(duì)的策略了吧！小姑娘?！蓖跷寮?dòng)的說道。
安然調(diào)皮的眨了眨眼睛以此來回應(yīng)他。
“我看你來肉市應(yīng)該也是來買豬肉的吧！要不你幫幫我，買豬肉我給你打折！”王五真誠的說道。
“你打算打多少折？”安然詢問道。
王五他沒想到安然真的有辦法，剛才自己只是試探一下他而已。
“對(duì)折怎么樣？”王五隨意的說道。
他是真的很希望自己的生意能夠好起來，畢竟自己已經(jīng)很久沒有開張了！
“好！一言為定！不過我提醒你一下，我只是試試看能不能幫到你。沒成功你原價(jià)買我豬肉，要是成功就半家買我，還有我買的量很大可別怪我?！卑踩淮饝?yīng)的說道。
王五激動(dòng)的點(diǎn)了點(diǎn)頭，這樣一來自己也不吃虧，不如就讓她試一試了！
安然仔細(xì)觀察了對(duì)面的肉鋪，她發(fā)現(xiàn)排隊(duì)的很多人都會(huì)重復(fù)排隊(duì)，而且買完肉之后就會(huì)趁人不注意再次溜進(jìn)肉店。
所以他們這些人很有可以是演員，排長隊(duì)就是為了營造一副生意很好的樣子給其他人看。
她決定要好好營銷一波，與其被動(dòng)的等著顧客上門，不如熱情一些！
安然看著冰塊臉的王五，看著就很冷漠。
所以王五得先變的熱情一些，做生意一定要熱情，要讓顧客感受到你無微不至的關(guān)心的照顧。
有時(shí)候服務(wù)好了也是一種優(yōu)勢，伸手不打笑臉人，就算是不買東西肯定也會(huì)對(duì)買東西的人有印象，而且還有產(chǎn)生一種沒買東西的愧疚感！