62.建豬場(chǎng)
現(xiàn)在市面上的豬,都是黑豬或者還沒(méi)馴化的野豬。
趙滟凝記得,現(xiàn)代人吃的豬肉,基本上都是從國(guó)外引進(jìn)的白豬,和其雜交品種。
真要說(shuō)起來(lái),如果是同種條件下養(yǎng)殖的話,黑豬和白豬的肉質(zhì)差別并不會(huì)太大。甚至黑豬因?yàn)樯L(zhǎng)周期長(zhǎng),肉質(zhì)會(huì)更細(xì)嫩,口感也更好。
就是可能……呃,土腥味會(huì)大一些。
但是黑豬的生長(zhǎng)緩慢,繁殖能力也差,付出同等的心血,白豬的回報(bào)率是遠(yuǎn)大于黑豬的。
但是現(xiàn)在出海去尋找白豬,也不太現(xiàn)實(shí)。
當(dāng)下的航海技術(shù)還不成熟,別說(shuō)她不會(huì)拿自己的生命去冒險(xiǎn)。就算她樂(lè)意冒險(xiǎn),這一走,少說(shuō)也得三年五載,海上條件那么辛苦,她圖啥?
不過(guò)她倒是可以想辦法提高一下黑豬的……嗯,性趣和繁殖率。
因?yàn)轲B(yǎng)豬的人家不多,整個(gè)鹿山縣也就那么幾家。
趙滟凝雇了幾個(gè)村民幫忙收拾屋子后,便請(qǐng)村正張大富帶著她去了其中最大的一個(gè)養(yǎng)殖戶家中,買回來(lái)了5只小豬仔——1只小公豬,4只小母豬。
原本她是想多買一些的,但人家不愿意賣。
沒(méi)辦法,黑豬實(shí)在是太不能生了。賣給她5只后,他們自己家里也才剩了十來(lái)只。全賣給她了,他們自己干嘛去?
5只就5只吧,少是少了點(diǎn),但好歹能先將養(yǎng)豬場(chǎng)搞起來(lái)。
大不了明天再一家一家地去問(wèn),多出幾個(gè)錢,總有愿意賣的吧!
豬仔是用邱大娘的驢車?yán)貋?lái)的,惡臭熏天。趙滟凝不想跟豬待在一個(gè)車廂里,就和景元、張大富在后面慢慢走著。
十幾公里的路,足足走了三個(gè)多小時(shí)。
趙滟凝算是見(jiàn)識(shí)了,什么叫做“地廣人稀”。
兩個(gè)村莊之間,相隔十幾公里,中間的地段那叫一個(gè)荒無(wú)人煙。
他們離開(kāi)村子的時(shí)候,已經(jīng)是黃昏時(shí)分了,這一路,是舉著火把回來(lái)的。
好在充州一帶,松樹(shù)比較常見(jiàn),利用松脂做個(gè)火把還是挺簡(jiǎn)單的。
張大富舉著火把走在前面,趙滟凝帶著景元跟在后面,還順便采了一些野菜和藥草。
看著用藤條現(xiàn)編的籃子里面,那瘦不拉幾的野菜和藥草,趙滟凝就犯愁。
一個(gè)月的時(shí)間,米面的價(jià)格又漲了接近一成;剛剛他們?nèi)サ哪莻€(gè)莊子里,村民家里也幾乎沒(méi)多少余糧。
照這樣下去,糧食危機(jī)會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重,甚至很可能會(huì)這個(gè)冬天,就小規(guī)模地爆發(fā)動(dòng)亂。
還是得早做打算才行。
東籬別院也要盡早修繕,加高院墻,以防局勢(shì)進(jìn)一步惡化的時(shí)候,他們還有個(gè)棲身的地方,不至于被動(dòng)地困守城中,等著皇帝和朝廷來(lái)賑災(zāi)。
豐富的追劇經(jīng)驗(yàn)告訴她,每到朝廷要賑災(zāi)的時(shí)候,必定國(guó)庫(kù)空虛。
那賑災(zāi)的銀子哪里來(lái)呢?
還不是掏空富商們的家底,最后經(jīng)過(guò)官員們的層層剝削,到了災(zāi)民手上的時(shí)候,也就剩一點(diǎn)發(fā)霉的或者是摻了石子的爛谷子?
趙滟凝既不想做被強(qiáng)行逼捐的富商,更不想做等著領(lǐng)救濟(jì)糧的災(zāi)民,所以經(jīng)營(yíng)好“東籬別院”,就是她給自己和家人留的退路。
好不容易回到十里莊的時(shí)候,已經(jīng)是晚上七八點(diǎn)了。沒(méi)有夜生活的古人們,這個(gè)時(shí)候早就吃完了飯,洗漱完畢,進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
一片黑暗中,只有張大富家里還亮著燈——徐金花帶著全家等他們回來(lái)吃飯。
邱大娘趕著驢車提前回來(lái)的,所以早早地帶了信過(guò)來(lái),大概算準(zhǔn)了他們到達(dá)的時(shí)間,所以趙滟凝和張大富一同進(jìn)門的時(shí)候,飯菜剛剛做好。
這非年非節(jié)的,徐金花張羅了一大桌子的菜,足足十二道,有魚(yú)有肉,色香味俱全,張大富都有點(diǎn)受寵若驚了。
被勒令不得靠近的小孩們,都伸長(zhǎng)了脖子朝桌子的方向看,那口水吧啦的樣子,就好像從沒(méi)吃飽過(guò)似的。
徐金花端著一盆飯走了出來(lái),看到他們那副餓死鬼的樣子,頓時(shí)拉下了臉,轟小雞一般地說(shuō)道:“去去去,一邊去。沒(méi)看到有客人在嘛!”
轉(zhuǎn)頭,又笑瞇瞇地沖趙滟凝和景元說(shuō)道:“大姑娘,入座吧!還有這位……”
趙滟凝聽(tīng)出她疑問(wèn)的語(yǔ)氣,很自然地介紹道:“這孩子叫景元,是我和大寶在山里撿回來(lái)的。他應(yīng)該是很小的時(shí)候,跟著家人從北方逃難來(lái)了南方。但是不小心跟家人失散了,也說(shuō)不清楚自己的來(lái)處,我就把他留下了。從今以后,他就是我弟弟了,是我們趙家的人?!?p> “山里還有這么漂亮的小孩撿啊!”徐金花若有深意地朝趙滟凝說(shuō)道,“這孩子長(zhǎng)大了,肯定是個(gè)美男子,不知道要勾走多少姑娘們的心吶!”
張大富關(guān)心的卻是另外一個(gè)問(wèn)題:“給他辦了戶籍嗎?”
“戶籍?”趙滟凝還真沒(méi)有想過(guò)這個(gè)問(wèn)題,“一定要辦嗎?這該怎么辦???”
張大富說(shuō):“不重新辦戶籍的話,要是有人來(lái)查,是要遣返回原籍的。但是你說(shuō)他連自己從哪里來(lái)的都說(shuō)不清楚,這種情況,可能會(huì)被拉去充軍?!?p> “充軍?”趙滟凝的音調(diào)瞬間拔高,“充軍不是一種刑法嗎?好像好挺重的。他什么都沒(méi)有做錯(cuò),不就是不記得自己是哪里人了嗎?怎么就要充軍了?”
軍戶跟商籍、醫(yī)籍、樂(lè)籍、賤籍一樣,基本是入了籍之后,祖祖輩輩都無(wú)法再脫離。
除非是立了大功,得到皇帝特赦,從軍戶上除名,否則子孫后代都沒(méi)有辦法享受普通百姓的待遇,也不能參加科考。
而且一旦入了軍籍,以后真的爆發(fā)動(dòng)亂,景元不是得扛著長(zhǎng)矛去打戰(zhàn)嗎?
想到這里,趙滟凝連連擺手:“不行,不行。這孩子以前過(guò)得夠苦了,不能再讓他去受戰(zhàn)亂之苦。”
張大富說(shuō):“這個(gè)充軍的性質(zhì)跟你說(shuō)的那個(gè)不一樣,不會(huì)分配到邊遠(yuǎn)地區(qū)去打戰(zhàn)?!?p> 見(jiàn)趙滟凝一臉不信,張大富又解釋道:“現(xiàn)在從北方逃往南方的流民越來(lái)越多,朝廷既不敢放他們進(jìn)城,以免帶來(lái)安全隱患,又不想讓他們來(lái)騷擾我們這些城外的村民,所以就想了個(gè)辦法,將他們組織起來(lái),充軍屯田,也算是有個(gè)著落,不至于引發(fā)暴亂。等以后安定了下來(lái),這些人是可以脫離軍籍的?!?