第四章你們嘗嘗，看怎么樣
距離川東鎮(zhèn)二十多里的前銅山里，龍臺谷龍臺寨里，有一伙二百多人的山賊。
這龍臺谷，谷前端是一塊開闊地，龍臺寨建在谷底端一個巨大的平臺上，寨子后面通往蒼蒼的深山里面，在寨子的左手，還有一條隱秘的小道，道路狹窄，人通過卻沒有問題。
就因為龍臺谷前端的這塊開闊地，官兵很難無聲無息的抵達(dá)山寨。官兵曾經(jīng)圍剿過龍臺寨，人少了，山賊利用地利之便，反而將官兵擊敗；來的人多了，山賊可以利用寨后和寨左的通道，逃遁而去。
等官兵走了，山賊們再返回來，久而久之，只要這些山賊不惹到官府，官兵也不再來圍剿他們了，放任自流。
此時在山寨大廳里，山寨的三位首領(lǐng)正圍坐在一起，吃著粗糙的飯食，喝著劣質(zhì)的酒。
二寨主秦剛喝了一口酒，說道：“媽的，過去山前那條道還有商販經(jīng)過，總能搞到一些東西，現(xiàn)在都不走這里了，不要說酒了，再這樣下去，連吃的都沒有了，非散伙不行。”
上座的大寨主胡天正也說道：“是啊，出去打劫吧，窮家窮戶的沒有什么東西，大家戶倒是富足，可是，哪家都養(yǎng)有護(hù)院的，不好打。二位兄弟有什么好的辦法，都說說看?！?p> 三寨主雷寬放下手里的酒碗，說道：“大哥，二哥，咱們?nèi)齻€兄弟都是粗人，打打殺殺還行，要講究治理山寨，都沒有那個能力。這個事情我考慮了很久了，咱們得找個讀書人，給咱們出主意才行?！?p> 秦剛一搖頭說道：“那些讀書人，把名譽看的比命都重要，哪里愿意跟咱們一樣當(dāng)殺賊，我不是都已經(jīng)殺了三個讀書人了，那些家伙，寧愿被殺，都不愿意幫咱們。再說了，我看那些讀書人也不咋樣，能治理個啥?！?p> 雷寬說道：“那是我們沒有找對人，干咱們這個的，不能找那些死讀書的人，應(yīng)該是那種不安分的讀書人。我給你們說過，上次我碰到的那個叫浩瀚的讀書人，我看就可以?？上?，他猜到了我的身份，也不愿意入伙?！?p> 秦剛說道：“三弟，不是我說你，什么時候你也變得婆婆媽媽了，要我說，不管他愿意不愿意，當(dāng)時你就應(yīng)該把他綁到山寨來，不愿意，就宰了他?！?p> 雷寬說道：“那怎么行，他不管怎么說，也算是我的救命恩人，我怎么能那么不講義氣。你不是已經(jīng)宰了三個了，讀書人的脾氣你還不了解，他要是不愿意，殺人也沒有用。再說了，我們既然要用他幫助我們，就得想辦法讓他心甘情愿才行?！?p> 胡天正說道：“老三，你說的理不錯，可是，我們上哪里去找這樣的人呀?！?p> 雷寬說道：“大哥，找人的事情急不得，我們留心就是了，眼下要解決的是糧食問題，再這樣下去，弟兄們的心就散了，山寨怕是就保不住了?！?p> 胡天正說道：“你想怎么解決？”
雷寬說道：“咱們是不是去川東鎮(zhèn)打劫一下？這兩年，我們沒有動過哪里，他們想不到我們敢打劫鎮(zhèn)子，肯定疏于防范，應(yīng)該能弄回來不少東西?！?p> 秦剛說道：“川東鎮(zhèn)可是有幾十人的護(hù)衛(wèi)隊，不好弄。”
雷寬說道：“這次我去川東鎮(zhèn)，摸清了那里的底細(xì)，他們是有近一百人的護(hù)衛(wèi)隊，平常就是南北兩個城門分別有十人守衛(wèi)，其他的隊員都各在各家，有事了才集中。我們派三十名弟兄化裝進(jìn)去，看住了這兩個城門的護(hù)衛(wèi)。再派一百名弟兄，隱蔽在川東鎮(zhèn)的附近，等鎮(zhèn)子里布置好了，再殺入鎮(zhèn)子，打他們個措手不及，一定可以成功?！?p> “關(guān)鍵是，進(jìn)入鎮(zhèn)子后，鎮(zhèn)子里有幾戶大戶，這幾戶大戶都有看家護(hù)院的，我們不要去動，把街上的商鋪劫掠一番，趕緊出來就行了?！?p> 胡天正說道：“要是那些大戶的護(hù)院出來怎么辦？”
雷寬說道：“所以說要快，剛開始他們摸不清情況，不敢輕易出來，如果我們夠快的話，等他們出來，我們已經(jīng)干完活走了?！?p> 胡天正說道：“照三弟這么說，可以干一票。老三的傷還沒有好利，老二，你和老三一起守衛(wèi)寨子，我?guī)б话傥迨巳ジ蛇@一趟。”
秦剛說道：“大哥，怎么能讓你去，你和老三守家，我?guī)巳?。?p> 胡天正說道：“你去也行，記著老三說的話，一定要快，不要讓人家堵在鎮(zhèn)子里，那就麻煩了?！?p> 秦剛說道：“大哥放心，我明白。我們雖然干的是刀頭上的事情，也不會讓弟兄們白白送死。”
胡天正說道：“對了，這兩天不是楚丘城里來人，讓我們找一個叫姬率的公子，把人干掉，找到了沒有？”
秦剛說道：“已經(jīng)派出弟兄們在附近尋找，現(xiàn)在還沒有找到?！?p> 胡天正說道：“讓弟兄們用心抓緊時間找，人家給的報酬很豐厚的，不要讓其他人搶了去?！?p> 秦剛說道：“大哥放心，只要他還在這幾十里方圓內(nèi)，一定能找到，跑不了他?！?p> 黃翠翠按照姬率說的，買了兩只雞，又采摘了一些荷葉，把姬率叫到跟前，說道：“我把東西都給你準(zhǔn)備好了，你先做一遍，我看看?！?p> 姬率還沒來得及說話呢，“阿嚏，阿嚏”，連著打了兩個噴嚏，揉揉自己的鼻子說道：“這誰在背后說我的壞話呢，是不是你在心里鄙視我？”
黃翠翠一撇嘴說道：“我要說你壞話，還用的著在心里說，我直接就罵到你的臉上?？旄?，要是不像你說的那樣，這兩只雞錢就得你出。”
姬率一邊把黃翠翠準(zhǔn)備好的香料我雞肚子里塞，一邊說道：“人不走運了，干什么都倒霉。我這是幫著你掙錢，你還是這種態(tài)度，要不是我也需要錢，你就是請我，我也不會教你的?？春昧?，就這樣，把調(diào)料塞進(jìn)去，抹勻了，腌制最少兩個時辰以后再烤?！?p> 把兩只雞都弄好了，姬率在旁邊的盆里洗洗手，說道：“你再去弄些土來，等腌制好了，和泥裹起來烤，就行了?！?p> 到了下午，姬率去看了看腌制的雞，覺得可以了，就用荷葉把雞包起來，用一根細(xì)線扎起來，這才和泥。
黃翠翠看著姬率笨拙的樣子，挽起袖子，把他往旁邊一推，說道：“起來，你這哪是干活的樣子，看我的?！?p> 這黃翠翠干活確實麻利，一會功夫，就把泥和好了，起身說道：“你看看，這樣行不行?！?p> 姬率點頭說道：“可以，你干活還真是麻利?！?p> 說著話，姬率拿起荷葉包裹著的雞，用泥巴裹起來，說道：“你把這放到灶膛里去，用大火燒，泥干了，再用小火煨著?！?p> 黃翠翠問道：“要烤多長時間？”
姬率說道：“半個時辰吧?！?p> 把雞放到灶膛里烤著，黃翠翠問道：“你準(zhǔn)備在這住多長時間？”
姬率說道：“住上幾天吧，給你把這雞弄好了，我也好分點錢，再到處去走走看?！?p> 黃翠翠不屑地說道：“誰知道你這法子行不行，就想著分錢?！?p> 一個時辰過去，黃掌柜的也從前面來到后院，看兩個年輕人搗鼓的東西。
姬率把兩個泥疙瘩從灶膛里不拉出來，用兩個木棍夾著一個，放到院子里的石板桌上，撿了一根粗些的木棒，一陣敲打，把裹著雞的泥塊全部敲下來。
敲完泥塊，還沒有打開荷葉呢，一股香味彌漫開來。
黃掌柜的抽抽鼻子，說道：“不用吃，就聞聞這味，就知道，是好東西?！?p> 姬率打開荷葉，對黃掌柜和黃翠翠說道：“你們嘗嘗，看怎么樣?！?p> 黃掌柜的伸手撕下一塊雞肉，放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼著，黃翠翠也急不可耐的撕下一塊肉，放進(jìn)嘴里。
兩個人互相看看，同時點頭：“不錯?！?p> 黃翠翠說道：“就照你這法子烤雞，可是，這灶膛里一次最多只能放兩個，再多就放不下了。”
姬率說道：“你們要是覺得行，我就個你們壘一個專門烤雞的爐子，一次可以烤十幾到二十個?！?p> 黃翠翠說道：“那你趕緊壘呀。”
姬率說道：“你的給我準(zhǔn)備壘爐子的料呀，要不然，你拿什么讓我壘?！?p> 黃翠翠說道：“你早說呀，我現(xiàn)在就給你準(zhǔn)備料去，都要什么料？”
“磚頭和泥土，沒有磚頭的話，用石塊也行?！奔收f道。
“磚頭我們用不起，石塊倒是在鎮(zhèn)子外面有，我去給你找?！闭f完，黃翠翠風(fēng)風(fēng)火火的走了。
黃掌柜的說道：“公子莫要見怪，孩子她媽走得早，就我們爺倆經(jīng)營著這小客棧，都讓我慣壞了。”
姬率搖頭說道：“沒有關(guān)系。”
黃掌柜的猶豫了一下問道：“公子教我們這烤雞的法子，有什么條件？”
姬率說道：“我和翠翠說過，這法子要是能成，就免了我的食宿費，另外，我要賣烤雞一半的獲利，攢點錢，我還要去別處走走。”
黃掌柜的連連點頭，說道：“行，沒有問題，需要的話，我可以先付你一部分錢。以后，這賣烤雞的錢，都有一半是你的，我給你記著，公子想什么時候來拿，就什么時候來拿?！?p> 姬率心頭一亮，這倒是一個法子，就說道：“黃掌柜，既然這樣的話，我就不要那么多了，我要三成的利潤，給你們七成利。”
黃掌柜的說道：“那怎么行，這法子是你想出來的，三成你不是吃虧了?！?p> 姬率笑道：“不吃虧，這以后養(yǎng)雞、烤雞都是你們父女在做，我什么都不干，三成不少了?！?p> 黃掌柜樂呵呵地說道：“那就多謝公子，我們一定好好的做。這兩只烤好的雞，就請公子用吧?！?p> 姬率擺擺手說道：“算了，我就不吃了。咱們這叫花雞，沒有人吃過，要想賣得好，就得讓大家知道這東西好吃。你把它拿到前面去，讓人把雞肉撕下來，凡是來這吃飯的食客，每人給一點，免費品嘗，同時，你告訴大家，三天后，我們就開始售賣叫花雞，一只八十文?！?p> 黃掌柜的說道：“八十文是不是太貴了？便宜點，我看六十文就不少了?！?p> 姬率不同意道：“就八十文，一則這是我們獨家的產(chǎn)品，他們有再多的錢也沒有地方買，二則，我們烤制的數(shù)量有限，不能賤賣?！?p> 黃掌柜的答應(yīng)道：“好，就依公子?！?p> 黃掌柜的拿著兩只叫花雞去前面招呼客人，姬率在院子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看著爐子壘在哪里合適。
廚房里沒有地方，肯定不想，只能重新找一個地方，壘烤雞的爐子。