029 你想不想入御膳房啊

　　“沒(méi)錯(cuò)?！比~正儒笑笑，瞇起狐貍眼，側(cè)過(guò)身子，也看了秦川一眼，道：“上次他做的那道菜你還記得嗎？”

　　“清水芙蓉？”賀添對(duì)這道菜印象還是十分深刻的，尤其是后面見過(guò)父親依照菜譜做了幾次。

　　每次做，都對(duì)這道菜贊不絕口。

　　讓賀添想不記得都難。

　　葉正儒“嗯”了一聲，道：“那道菜最關(guān)鍵的，就在于菜心雕刻成花，且根葉分離不散，每一片，都薄如蟬翼，包含雞湯，入口即化?！?p>　　賀添亦點(diǎn)頭道：“嗯，爹跟我說(shuō)過(guò)，雞湯熬制固然是重點(diǎn)，但如何讓菜心與湯汁完美融合在一起，且做到入口即化，也是一道不能忽略的工序?！?p>　　“其實(shí)很簡(jiǎn)單?！比~正儒笑道：“就是菜心的每一瓣葉子，一葉橫切成三片薄片，分別剔除葉脈，就能很好的將雞湯融入其中?！?p>　　“一片葉子，本就薄，居然還要橫切成三片薄片，分別又剔除細(xì)如毫毛的葉脈，如此精細(xì)的活，刀工之講究，可想而知。”

　　“這道菜，看似考量的是熬湯的功夫，實(shí)則，也在考驗(yàn)廚師的刀工?！?p>　　葉正儒說(shuō)完，又是一聲長(zhǎng)嘆，看著賀添，惋惜道：“只可惜啊，這樣的人才，卻不是御膳房的人，真是明珠暗投啊?！?p>　　賀添聽完，一怔。

　　這葉正儒說(shuō)的話，竟然和他父親說(shuō)的話，一字不差。

　　這讓賀添心里，對(duì)葉正儒的敬佩，不知不覺又多了一層。

　　不過(guò)，臉上還是保持淡淡的表情，問(wèn)道：“那天，他也是這么做的？”

　　賀添只見過(guò)父親做的，卻沒(méi)見過(guò)秦川做的。

　　因?yàn)樯洗钨R潮生吃的太快，他連看一眼的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。

　　葉正儒點(diǎn)頭，“正是。”

　　賀添立刻眼前一亮，頓時(shí)有了打敗魏玨然的希望，道：“其實(shí)，就算他現(xiàn)在要入御膳房，也不是難事。”

　　葉正儒挑眉，“哦”了一聲，問(wèn)道：“這話，怎么說(shuō)？”

　　賀添道：“我是御膳房的副庖長(zhǎng)，現(xiàn)在尚膳正和庖長(zhǎng)不在，廚房暫時(shí)由我做主，我要提拔個(gè)御廚，簡(jiǎn)直輕而易舉?！?p>　　說(shuō)完，賀添又看葉正儒一眼，“現(xiàn)在還有你這個(gè)主事在，在花名冊(cè)上填個(gè)名字，稍微改動(dòng)下時(shí)間，那也不算我們作假，臨時(shí)抱佛腳?！?p>　　“可別?！比~正儒立刻擺手，道：“御廚的事，不歸我管，出了事，我負(fù)不起責(zé)?！?p>　　賀添道：“你別忘了，剛才拿小子說(shuō)的，他要是當(dāng)上尚膳副，可是第一個(gè)那你開刀?！?p>　　“等等?！比~正儒反應(yīng)快速，“那是我沒(méi)說(shuō)出他菜的毛病，他才這樣做，如今我如實(shí)說(shuō)出，那他只有心服口服的份?！?p>　　“你確定？”賀添陰笑著道：“我告訴你，這小子，可記仇了，當(dāng)初就是因?yàn)閹熜峙c他比菜，贏過(guò)他一次，他便三番五次來(lái)御膳房找?guī)熜值穆闊Ｄ阒牢規(guī)熜譃楹紊猩鸥鄙簧先?？很大一部分原因，就是這個(gè)小子背后挑撥的?！?p>　　其實(shí)，江必文尚膳副升不上去，很大一部分責(zé)任在于賀潮生覺得他資歷尚淺，還不夠格管理一方廚房。

　　但賀添這么說(shuō)，無(wú)非就是想嚇唬嚇唬葉正儒一下，讓他與自己在統(tǒng)一戰(zhàn)線。

　　這樣就算他私自提拔一個(gè)人做御廚，雖然越了規(guī)矩，但好歹也有給人一起分擔(dān)。

　　葉正儒捻須，瞇著狐貍眼，一臉探究的看著賀添，“你說(shuō)的是真的？”

　　賀添挺起胸膛，道：“那當(dāng)然，不信你可以問(wèn)問(wèn)別的御廚，看那小子平常都是怎么對(duì)付他們的?！?p>　　葉正儒聽罷，立刻露出警惕的神情，垂眸思索了一下，道：“那可不好，老夫都一把年紀(jì)了，再過(guò)幾年就可以出宮享清福了，要是這節(jié)骨眼被別人擺一道，豈不是就糟糕了?！?p>　　眼見著詭計(jì)得逞，賀添乘勝追擊，道：“所以葉主事，您若相信那小太監(jiān)，我們就稍微靈活運(yùn)用一下，現(xiàn)在就把他的名字，劃進(jìn)御膳房，怎么樣？”

　　葉正儒沉思片刻，卻還是搖搖頭，道：“不妥，不妥，他是冷宮里的人，我們私自劃入御膳房，那冷宮那邊，怎么交待？”

　　賀添建議道：“您放心，先劃入，人暫時(shí)不用過(guò)來(lái)，等于冷宮那邊，人事交接完畢，咱們?cè)僮屗麃?lái)御膳房幫廚，或者，過(guò)完這一茬，再把他的名字劃掉，也可以。”

　　“先劃入，再劃掉？”葉正儒看著賀添，“這能行嗎？”

　　賀添雖和葉正儒在溝通著，但眼珠子還是不忘往那香爐里瞟，就只剩下一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間了，便加快了語(yǔ)速，道：“我們這是權(quán)宜之計(jì)，你知我知，怎么不行？到時(shí)候要是我爹尚膳正，或者御膳房總管，問(wèn)責(zé)下來(lái)，我一并擔(dān)著總行了吧。”

　　事關(guān)御膳房榮辱，再加上魏玨然與他一向不和，若真讓魏玨然做了尚膳副，那他以后肯定沒(méi)好日子過(guò)。

　　孰輕孰重。

　　賀添還是分得清的。

　　就算被御膳房總管或者他爹知道，自己私自修改御廚名單，最多也就是一頓臭罵，責(zé)罰十天半個(gè)月也就過(guò)去。

　　總好過(guò)被折磨一輩子的好。

　　葉正儒立馬借坡下驢，道：“這話可是你說(shuō)的，別到時(shí)候出事了，你把我出去頂雷，你小子，壞心思多得很?！?p>　　賀添信誓旦旦的保證，“絕對(duì)不會(huì)?！?p>　　“那行，我現(xiàn)在就去書房，拿出御廚花名冊(cè)，加上一筆?！比~正儒也不墨跡，說(shuō)完便出了廚房。

　　見葉正儒健步如飛的走了，賀添便走向了秦川，上下打量他一眼，笑得賊兮兮的道：“你，想不想入御膳房??？”