第164章 這個(gè)人是真能吃
在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間里,程梅則在旁邊做紅薯餅和南瓜餅,其實(shí)這兩種餅的做法都差不多,都是先將食材放入鍋中蒸熟,碾成泥,放入面粉、糯米粉、白砂糖、牛奶,揉成均勻的面團(tuán)。
然后將大面團(tuán)分成小面團(tuán)按成餅狀。
鍋中抹油,小火煎至金黃即可。
程梅在煎餅的時(shí)候,許槐序就負(fù)責(zé)燒火,因?yàn)樾枰』?,所以他不得不坐在灶臺(tái)后面盯著火。
程梅先煎的是紫薯餅,紫薯餅煎好了之后,放了幾...