【037】種紅薯

　　其實果樹并不好種，不打農(nóng)藥的話，很難長出果子，她不知道他們家今年果子如何，不過從果樹發(fā)芽開花來看，還挺漂亮的，尤其是桃樹和梨樹，一粉一白，可好看了。

　　今年阿娘和伯母都在房前屋后種了好多品種的蔬菜，黃瓜、茄子、苦瓜、豆角、青椒、蔥、十香菜、香菜、紫蘇、莧菜、荊芥、南瓜、洋柿子、眉豆等等，驚喜的是居然有紫蘇，這蔬菜完全可以替代生菜來吃了。

　　春秋天能吃的菜有很多，不管南方還是北方，只要勤勞，到了收獲季節(jié)，就總是吃不完，這個時候聰明的人就會將這些蔬菜做成菜干晾曬起來，等到了寒冷的冬天，再拿出來吃，比如梅干菜，腌酸菜、蘿卜等等。

　　最近因為能夠果腹，雖然吃不飽，好歹吃下的是糧食，不會讓你肚子難受，漲肚，拉不下來，大伯的功勞自然功不可沒。

　　第二天一早，零星飄起了毛毛雨，阿娘和阿爹很高興：“有雨了，太好了，我們趕緊去栽種。”

　　農(nóng)民都會趁著下雨前把蔬菜或者種子播下，一場雨后，會很快發(fā)芽，成活率極高，如此就免得你再挑水到地頭澆水的麻煩事兒，所以這場雨雖然下的不大，但讓母親很興奮。

　　紅薯之所以要種到河灘的地里，是因為灘子上的土質(zhì)沒有家門口這邊的持水性好，紅薯它不愛喝水，如果種在吸水性好的土壤里，很容易被雨水淹壞，要不就是根塊結(jié)的很小，但在河灘這種沙質(zhì)土，也就是水分流失比較快的土里面，紅薯就能結(jié)得很大。而且這地還不能太肥了，不然就只長葉子。

　　這是阿娘在后院種紅薯的時候給她講的，他們后院種紅薯主要吃葉子，所以種的并不多，但是單是種地這當(dāng)中的彎彎繞，就是講上三天三夜那也說不完。

　　河灘沒有井，收成全靠自家的努力程度，天好雨水多是你運氣，干旱少雨的情況下，你得一擔(dān)一擔(dān)的從河里挑水去灌溉，上天自來是公平的，你付出多少，收獲自然就有多少。

　　卓琳鬧著也要去，可是這天情況不明，萬一下大了，豈不是要著涼？所以父親不同意他們?nèi)ィ瑧B(tài)度堅決。

　　卓琳癟嘴也沒改變父親的決定，最后只能乖乖的在家待著，但她可不是閑得住的，尤其紅薯葉子挺好吃的，既然有了蔬菜，她也懶得去找野菜，這些日子也差不多將野菜吃了個遍，早就膩了，所以就坐在角落里，慢條斯理的催生起紅薯秧子來。

　　紅薯長得好與不好，不是種的時候躺著種還是直著種，而是根據(jù)土地、營養(yǎng)等諸多原因共同組成的。

　　有的紅薯苗沒那么長，如何躺著種？

　　對了，這紅薯苗是大隊從農(nóng)資站領(lǐng)回來的，往年都是要交錢的，但是今年大旱，所以還沒提收錢的事兒，每家每戶也不是你想要多少就給你多少，而是按照家里的人口劃分的，一般像他們這六口之家的，差不多能分到二百株，這就已經(jīng)很不少了，起碼夠我們家一冬天吃的紅薯量，如果產(chǎn)量高，鬧不好還可以做點粉條子和淀粉呢！