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異世界開局全點(diǎn)廚藝

029 炭烤百蟲宴

異世界開局全點(diǎn)廚藝 十三謙 2191 2021-02-10 10:55:00

  做飯之前首先要處理食材。

  因?yàn)橛小臼巢闹备小?,多恩處理起這些魔物蟲子食材得心應(yīng)手。哪些蟲子烤制前應(yīng)該去掉頭去掉翅,哪些蟲子最好剔除毒腺他都一清二楚。

  甚至,有個(gè)別毒性比較弱的魔物毒蟲,多恩在去毒腺的時(shí)候,還特意保留了一絲絲量的毒素,少到不足以引起身體不良反應(yīng)的量。

  以前多恩有聽說(shuō)過(guò)這樣的傳言,會(huì)有人在吃河豚的時(shí)候,特意保留一絲絲量的毒素。追求毒素帶來(lái)的鮮麻口感,和食用時(shí)心理上的極大刺激感。

  不過(guò)多恩做這樣的事情可不是為了追求刺激。

  他只是覺得或許在食材上留下一絲絲毒素,會(huì)更有可能刷出與之相關(guān)的技能來(lái)?

  這種心理,就和抽卡前放那首經(jīng)久不衰的《好運(yùn)來(lái)》差不多。

  將食材處理完畢,并在鬣狗和熊爪的幫助下分類串好之后,烤制正式開始。

  首先被放上炭火上,就是品質(zhì)最好的蠶蛹。

  這些魔物蠶蛹個(gè)頭很大,在繭里生活久了,皮會(huì)非常的硬。

  能精準(zhǔn)掌握任何食材特性的多恩深知,要想把這個(gè)魔物蠶蛹烤熟烤透,需要極大的耐心。

  而且烤制的蠶蛹很難入味,必須得下重料,多撒孜然粉和干辣椒粉。

  炭火燒得噼里啪啦直響,涮好油的蠶蛹被烤得滋滋直響。

  多恩不厭其煩地把控火候,翻面,涮油,撒調(diào)料。

  小小的營(yíng)地里面,開始彌漫起一股烤炙食物混合孜然粉的香氣來(lái)。

  這股氣味多恩還挺懷念的,在天朝深夜的夜宵攤和大排檔前,總是會(huì)彌漫類似令人食指大動(dòng)的香氣。

  在多恩邊上靜坐的鬣狗和熊爪兩兄弟,早早就被烤蠶蛹散發(fā)出來(lái)的誘人香味吸引。

  雖然他們之前打心底里排斥把這些魔物蟲子當(dāng)成食物,但烤蠶蛹真的好香,居然有點(diǎn)想嘗嘗味道是怎么回事!

  經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的耐心煎烤,幾串蠶蛹終于烤熟烤透。

  蠶蛹畢竟是今天少有的優(yōu)質(zhì)食材,一烤好,多恩本人也略顯迫不及待地嘗了一個(gè)。

  烤蠶蛹入口,咬開外面烤脆的表皮,一股咸鮮的汁水夾雜著烤成固態(tài)的蛋白質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)滑進(jìn)口腔,酥脆可口,而且非常有嚼勁!

  再配合上上好的孜然和自制干辣椒粉的增味,簡(jiǎn)直是唇齒留香!

  這道炭烤蠶蛹,能有S級(jí)!

  味道雖好,只是美中不足的是,這一顆蠶蛹下肚無(wú)論是【掠食者】還是【同調(diào)胃袋】都沒有被觸發(fā)。

  “是因?yàn)橄x子這種個(gè)頭的魔物,本身攜帶的魔力就比較少的緣故嗎?”多恩這樣想著,又咬下一顆蠶蛹。

  不過(guò),多恩也沒有多少沮喪。

  像鬃豬肉這樣的食材,一整塊豬肉都來(lái)自一個(gè)魔物個(gè)體,一份菜品才抽一次獎(jiǎng)。

  而這場(chǎng)炭烤百蟲宴,一只蟲子就可以抽一次獎(jiǎng),雖然概率不高,但勝在基數(shù)足夠大。

  多恩一邊美滋滋地吃著烤蠶蛹,一邊又準(zhǔn)備著手烤其他的魔物蟲子。

  這時(shí)候,熊爪從邊上湊了過(guò)來(lái),伸出手可憐巴巴指著擺在盤子里的剩余幾串烤蠶蛹:“那個(gè),多恩大哥,這個(gè)蛹,它好吃嗎?”

  多恩很無(wú)情地拍開了熊爪的手,并指了指帳篷邊的一個(gè)布袋。

  “我們帶來(lái)的食材里面,有塊鬃豬肉,把它拿出來(lái)——噥,刀在那里,把豬肉切成片串起來(lái),我烤給你們倆吃?!?p>  熊爪點(diǎn)頭如搗蒜,歡天喜地就找豬肉去了。

  邊上的鬣狗也是一言不發(fā)地提起菜刀,前去幫忙。

  打發(fā)開兩個(gè)小弟,多恩又開始專心烤起魔物蟲子來(lái)。

  不同種類的蟲子,根據(jù)食材特性的不同,炭烤時(shí)的細(xì)節(jié)處理也時(shí)不一樣的。

  第二個(gè)上炭火的是一種帶翅的蛾蟲,這種蛾子翅膀上帶著有毒的鱗粉。

  所以多恩處理的時(shí)候,就干脆切掉了它們的翅膀,只剩下的軀干部分。

  烤炙的時(shí)候,先扇起旺火,大火讓外皮變得酥脆,隨后再用文火煎熬內(nèi)部,形成外酥里嫩的口感。

  還有去掉頭就能吃,蛋白質(zhì)是牛肉含量的6倍的青蟲。

  將其的內(nèi)臟全部去除,只留青蟲皮串簽,烤的時(shí)候隨著火力滲透,水份消散,抓住一個(gè)極微妙的時(shí)機(jī)起串,才能讓烤青蟲呈現(xiàn)出酥到骨子里的脆感。

  還有蜘蛛、蝎子、蜈蚣……各有各的烤法細(xì)節(jié)需要掌控。

  好在多恩是個(gè)廚藝封頂,且熟知任何食材特性的男人。料理起這些魔物蟲子來(lái),只要實(shí)驗(yàn)性的先烤上一串,接下來(lái)同種蟲子就可以烤得游刃有余。

  正當(dāng)多恩這邊正干的熱火朝天,熊爪又賤兮兮地湊了過(guò)來(lái):“大哥,嘿嘿,多恩大哥,豬肉串好了,你看?!?p>  多恩也沒多言語(yǔ),抓過(guò)熊爪手里的大把豬肉串,也伸到了炭火之上……

  系統(tǒng)提示:【掠食者】效果觸發(fā),精神力屬性增強(qiáng)。

  系統(tǒng)提示:【掠食者】效果觸發(fā),敏捷屬性增強(qiáng)。

  系統(tǒng)提示:【掠食者】效果觸發(fā)……

  一邊烤一邊吃,烤好的魔物蟲子越來(lái)越多,【掠食者】也已經(jīng)觸發(fā)了幾輪了,不過(guò)【同調(diào)胃袋】倒是遲遲沒有動(dòng)靜。

  多恩開始把注意力轉(zhuǎn)移到那只體型和龍蝦有的一拼的蝎子身上。

  利索地撬開蝎子的一塊甲殼,潤(rùn)紅質(zhì)感的肉露了出來(lái)。

  “等會(huì)……蝎子的肉應(yīng)該長(zhǎng)成這種樣子嗎?這要是單獨(dú)拿出來(lái)切片擺盤的話,我得都以為是三文魚或者龍蝦刺身。”

  也不知道是這只個(gè)頭奇大的蝎子變異了,還是它體內(nèi)的魔力涌動(dòng)本來(lái)就有改變?nèi)赓|(zhì)的功效。

  反正多恩又盯著裸露出來(lái)的蝎子肉看了一會(huì),沒得到什么不良反饋,這蝎子依舊是品級(jí)為A的優(yōu)秀食材。

  甚至多恩憑借【食材直感】得出,這只魔物蝎子的肉,質(zhì)感和肉質(zhì)上還真和地球上的龍蝦有些類似!

  “只要是沒問(wèn)題的食材就好,既然這只蝎子肉質(zhì)像龍蝦的話,不如就加蒜蓉烤吧?”多恩搓了搓手。

  大蒜切成蒜蓉,再切幾段新鮮的辣椒。

  這只蝎子的厚殼本身就是很合適的燒烤容器,可以直接放置到炭火之上。

  等到有淡淡的烤肉香氣散出來(lái)的時(shí)候,淋上蒜蓉和辣椒段,再撒上些粗鹽。

  除此之外,不再做其他的處理,小心把控火候到合適便可。

  經(jīng)過(guò)一小段時(shí)間的炭烤,蝎子肉內(nèi)的水分隨著火力外滲,化作小水泡噗噗輕響。

  原本潤(rùn)紅的肉質(zhì)轉(zhuǎn)為飽滿的白色,看著更像龍蝦肉了,再混合上蒜蓉的獨(dú)特風(fēng)味,絕配!

  

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