008 來份腦花
一頓8人份火鍋是可以吃很久的。
大家一邊在熱氣騰騰的銅鍋里面涮著各式各樣的食物,一邊喝酒帶著微醺感聊天,大大延緩了進餐的速度。
等到吃的快到尾聲的時候,多恩又去了趟廚房,端出了一份早就準備好的新鮮食材。
他在今晚吃火鍋的時候,有刻意留著肚子,就是為了吃最后的這份食材。
和裝毛肚黃喉等食材一樣,這份食材同樣裝在鋪著嫩綠生菜葉的盤子里,也同樣用混合著冰水保持食材的新鮮。
“多恩大哥……嗝,這是什么?”長得最高大的熊爪一眼看見了多恩端在手里的盤著,呵著酒氣含糊地問道。
那盤子里裝的,白色的,布著溝壑,帶著血絲,看起來非常軟嫩的食材,乍一看特別眼熟。
但酒精讓熊爪的腦袋變得有些遲鈍,一時半會沒有反應(yīng)過來。
“鬃豬的腦子,要嘗嘗看嗎?”多恩很淡定地回到自己的位置坐下,并且放下了手里的盤子。
“腦、腦、腦……?”
這回不單單是熊爪了,餐桌上的所有人都是頗為詫異。
腦子?
這個東西也是可以吃的嗎?
“對啊,不過我更喜歡叫它腦花。”
多恩這樣講著,然后淡定地用銅漏勺裝上腦花,沉進了翻滾著的紅湯里面。
眾人面面相覷,顯然是沒有人敢嘗試了。
這不奇怪,畢竟就算在天朝,不愿意嘗試腦花這種帶著黑暗氣息食材的,也是大有人在的。
之所以選擇最后才把這份腦花端出來,也是怕一開始就嚇到這幾個沒有見識的異世界土著。
而多恩,在地球時作為一名美食up,但凡是被人類放進食譜里的食物,他都是樂于嘗試的,腦花自然也不例外。
在川蜀地區(qū)吃過幾次以后,他甚至有點愛上了這種暗黑食材獨特的口感味道。
而且!
多恩在逛過伊頓市集幾遍以后就發(fā)現(xiàn)了,伊頓人或者說整個多納帝國人民,對于動物的內(nèi)臟和腦子都是不看重的。
在宰殺完動物以后,基本都會選擇把這些部分丟棄。
只有極少數(shù)如鵝肝一類的食材才會被細心烹飪端上餐桌。
作為廚師,多恩對此痛心和譴責(zé)。
這不公平!
這是對其他內(nèi)臟食材赤裸裸的歧視!
既然都決定開火鍋店了,多恩便決定拯救這些被拋棄的食材。
它們也有被吃的權(quán)利!
況且,從另一方面講,鴨腸、黃喉、腦花一類食材,在伊頓這里價格低廉,采購起來基本等于不要錢,能大大降低營業(yè)成本。
不過,等多恩的火鍋店推出以后,這些東西會不會隨著漲價就不好說了。
紅鍋里的紅湯依舊沸騰火熱,多恩放進去的腦花,已經(jīng)差不多燙煮了快20分鐘了,在紅湯的浸潤加熱之下,完全熟透和入味。
于是多恩用配套的銅漏勺麻利地將腦花撈出。
其他人這時候都默默放下了手中的筷子和酒杯,靜靜看著多恩。
撇下一點腦花,蘸撒上了芝麻和花生碎的辣椒干碟。
入口。
腦花的口感細膩鮮嫩,有些像嫩豆腐。
由于燙了很久,紅湯的鮮辣口感非常入味,很好的掩蓋住了腦花原本肥油的味道,使之變得綿柔又肥而不膩。
再配上干碟的增香,味覺上的體驗其實是非常好的。
“多恩大哥,這個腦花,它好吃嗎?”熊爪醉醺醺地發(fā)問。
“它不是好不好吃的問題,它真的是那種,很少見的那種……只有勇敢者才能嘗到的美味。”多恩隨口忽悠他。
不過多恩這套[勇敢者]的忽悠說辭,倒是讓鬣狗的神情動了動。
腦花這東西吧,雖說黑暗歸黑暗,但富含鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素,某種程度上來說還是挺營養(yǎng)的。
而且,即便它之前是個大腦,現(xiàn)在在多恩的眼里,也只是份食材而已。
眾人不言語,只在心里暗暗欽佩多恩的勇氣。
即便是自認為已經(jīng)在食材選擇上完成大突破,非常前衛(wèi)的鬣狗兄弟三個,也只能在心里感嘆——
不愧是多恩大哥,輕易完成了我們做不到的事情。
火鍋還在繼續(xù),大家繼續(xù)涮煮著最后一點食物。
多恩吃這一頓火鍋,沒有加入太多的魔物食材,畢竟他手頭也沒有什么合適的魔物了。
地下室里那些,還得留著配種。
唯一大量被使用的鬃豬肉,則早就被多恩吃到屬性點上限,技能刷滿,榨不出什么價值了。
所以,他吃這頓飯,純粹是在享受美味和氣氛。
可以說,吃的一點都不功利。
鍋里的湯底還在沸騰冒泡,散發(fā)著熱氣,咕嚕咕嚕直響。
眾人借著這種火熱又微醺的氛圍,繼續(xù)吃菜喝酒,談天說地。
熊爪:“多恩大哥,那個腦花,還有嗎?”
“怎么,想嘗嘗?”
熊爪:“呃,不了,還是下次吧?!?p> 艾伯特:“多恩先生,你們的這個火鍋店,打算從什么時候開始營業(yè)?我一定會帶上巡邏隊的兄弟們,再來好好吃一頓!”
“大概一兩個星期以后吧,不過到時候,你最好先教會他們用筷子?!?p> 艾米:“大哥哥,火鍋的底料是怎么制作的,我也可以學(xué)嗎?”
“當(dāng)然可以學(xué),之后我會教你的。”
岡薩雷斯:“小多恩,我感覺,我們這家讓客人自己動手烹飪的火鍋店,一定能賺很多錢,不亞于許愿餐廳呦!”
“應(yīng)該吧。不過這才是剛起步,等火鍋店成功了,我們還要開第三家、第四家新店。”
薇薇安則是又一次輕輕拉了拉多恩的衣袖。
之前的冰檸檬水喝完,趁著火熱的氛圍,薇薇安也是喝了一些冰麥酒的。
此刻的妖精小姐臉頰泛紅,顯然帶了些醉意,她頗為認真地看著多恩的臉,輕輕地吐氣,開口:
“多恩,以后也想要再一起吃火鍋。和大家一起,和你一起?!?p> “……”
火鍋塑造出來的就餐氛圍,素來是最能集中體現(xiàn)天朝人民對于團圓和熱鬧的向往的。
而這種氛圍,也難得讓孤身一人在異世界生存的多恩,切實找到了一絲名為[家]的歸屬感。
或許,這就是食物所蘊含的獨特魅力吧。
火鍋店外還在落雪。
街上已經(jīng)沒有了行人,雪越積越厚,白茫茫一片鋪滿了街道。連帶著店門口昏黃的油燈燈光下,也看得見一片瑩白。
整個伊頓小鎮(zhèn),白茫茫一片,寂靜無聲。
不過,外面冷,里面熱。
十三謙
不知道大家吃不吃腦花,對我個人而已,還是有點喜歡的,嘿嘿。 另外,就??吹竭@里的讀者老爺們,都能和朋友,和喜歡的人多多吃火熱的火鍋吧! 啊,火鍋真美好。