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異世界開局全點(diǎn)廚藝

023 夢(mèng)魘火燒

異世界開局全點(diǎn)廚藝 十三謙 2108 2021-04-03 19:05:00

  系統(tǒng)提示:戰(zhàn)斗結(jié)算,輸出傷害635,經(jīng)驗(yàn)獲得1785點(diǎn)。

  以夢(mèng)魘3000多點(diǎn)血的血量來說,其實(shí)算是一只挺強(qiáng)的魔物了,再加上它那種能把人拖入夢(mèng)境的詭異能力。

  也難怪艾伯特說組織起來討伐夢(mèng)魘的小隊(duì)基本有去無還了。

  不過今晚它的對(duì)手都不是什么普通人。

  總是掄著厚重法杖對(duì)著它腦袋一頓痛擊的薇薇安,無法被看見。

  即便夢(mèng)魘后來查覺到還有一個(gè)隱形的敵人存在,但要想躲避開薇薇安的攻擊也是非常困難的。

  除妖精小姐之外,還有多恩,雖說他的血量只有1500,數(shù)據(jù)面板也不算突出。

  但他那一身古怪的技能,無論是消耗還是控制,都耍得有模有樣,打法猥瑣,分外難纏。

  被這樣兩個(gè)敵人阻擊,夢(mèng)魘逃脫不了被擊殺的結(jié)局。

  “結(jié)束了?!倍喽鲾[手消散掉毒蛙,“好像不算太難。”

  對(duì)于他而言,今晚的戰(zhàn)斗,除去最開始陷入夢(mèng)境的時(shí)候有點(diǎn)危險(xiǎn)以外。

  其他過程都還算順利。

  “這樣的話,艾米就安全了吧?”薇薇安抱著法杖應(yīng)和。

  多恩點(diǎn)頭,手里【仁愛傳播者】造型的【如意】,在他迫不及待的念頭變化之間,變成了一把廚刀的樣子:“薇薇安,忙活了這么久,你餓了嗎?”

  妖精小姐配合地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  對(duì)于多恩熱衷料理魔物食材這種事情,薇薇安還是很了解的。

  “那么,來做頓晚飯吧。”

  ……

  通過【食材直感】多恩可以判斷出來,夢(mèng)魘馬的肉,食材評(píng)級(jí)為A級(jí)。

  而且還是勉勉強(qiáng)強(qiáng),剛過A級(jí)及格線的那種。

  “明明是只挺強(qiáng)的魔物?!倍喽饔行┩锵У溃S后又自我安慰,“不過A級(jí)也還不錯(cuò)就是了?!?p>  這只夢(mèng)魘馬比多恩之前遇上的毒羽雞、走路蘑菇什么的可要強(qiáng)的多,但是食材評(píng)級(jí)上卻遠(yuǎn)不及它們。

  “真懷念遺跡啊,里面隨隨便便就可以找到S級(jí)的魔物食材?!?p>  多恩不由得懷念起處處是美味的神之遺跡來。

  說起來,根據(jù)克洛絲的介紹,在教廷的記載中,遺跡這種存在好像是原初造物主一手創(chuàng)造的。

  如果說這位造物主親手捏出來的魔物,普遍比現(xiàn)在市面上自然演化出來魔物要好吃的話……

  該不會(huì),這位原初神,也是個(gè)美食愛好者?

  多恩一邊胡思亂想著,一邊依靠【如意】處理夢(mèng)魘馬的肉。

  在多恩地球時(shí)期的認(rèn)知里面,馬肉算是口感較為粗糙的食材。

  起碼在天朝是這樣的,他只在XJ地區(qū)吃到過用粗獷手法制作的熏馬肉,但也還算不錯(cuò),很有野性的味道。

  不過,眼下這夢(mèng)魘馬食材等級(jí)好歹也有A級(jí),肉質(zhì)上要細(xì)膩很多。

  更接近驢肉的質(zhì)感。

  多恩從夢(mèng)魘馬身上,剔選下來一部分肥瘦相間,細(xì)嫩勁道的優(yōu)質(zhì)腱子肉。

  “天上龍肉,地上驢肉??雌饋磉@夢(mèng)魘的肉質(zhì)更接近驢肉,倒不妨試試做那個(gè)?!倍喽鬟@樣自語。

  邊上的薇薇安看著多恩迅速進(jìn)入了做菜的狀態(tài),也沒有去打攪他。

  而是自己抱著法杖出門,默默拾了些干柴回來,安靜地生起篝火。

  先把夢(mèng)魘肉泡到清水中,泡出血水。

  隨后多恩掏出了自己這次攜帶的普通鍋具,至于【如意】,這次就先不當(dāng)鍋了,還另有其他地方需要用到它。

  起鍋燒水到滾燙,然后在沸水里加入食油。

  多恩自制的粗制紅薯淀粉做為基底,與清水?dāng)嚢杈鶆蛞院?,撒入鍋中?p>  紅薯粉瞬間凝練成糊狀,與浮于表面的金黃食油交融在一起。

  等鍋里有香味溢出,不停翻攪的同時(shí),撒入鮮姜和鹽,繼續(xù)攪拌到金黃色。

  等到出鍋冷卻以后,這些紅薯糊晶瑩剔透,入口即化,堪稱色味俱佳。

  天朝河間的廚師,管多恩剛制作的糊糊叫[驢燜子],是專門配合驢肉火燒食用的配料。

  這也是多恩現(xiàn)在準(zhǔn)備做的菜品,魔改版異世界夢(mèng)魘火燒!

  備好一份驢燜子以后,將夢(mèng)魘的腱子肉切塊,準(zhǔn)備醬制。

  說到醬制,配料是這一烹調(diào)技巧的靈魂。

  丁香、肉蔻、草果、白芷、八角、桂皮、小茴香……諸多香料按照嚴(yán)苛的比例配比調(diào)制然后,隨著夢(mèng)魘肉一起下鍋。

  夢(mèng)魘肉在這些配料的簇?fù)碇?,將?huì)充分吸收精華,變得香味十足,嚼勁十足,口感純正。

  醬制的過程是很漫長的,所以多恩就任由夢(mèng)魘肉在鍋中熬煮。自己則去準(zhǔn)備菜品的下一步工序——

  和面,制作火燒。

  特意控制過溫度的清水倒入面粉中,激發(fā)出面粉的靈性。

  然后通過反復(fù)的和、拽、錘、疊等手法,把控好面團(tuán)的硬度和韌度,最后抹油等待其醒發(fā)。

  這還只是制作火燒十二道工序中的第一步。

  小小的火燒還要經(jīng)過,揉面、搓條、折條、按片、拉片、搟片、抻條、疊片、壓劑、按劑、折劑,才能初步成型。

  每一道工序,都必須將手中的勁道把握的恰到好處。

  要不是在奇跡之地有滿點(diǎn)的廚藝加持,多恩還真沒信心將上述復(fù)雜的工序做到完美。

  制作出若干個(gè)大概都是二兩重的面團(tuán)劑子以后,該輪到【如意】發(fā)揮作用了。

  多恩手持如意,腦海中念頭變化,再次將它變成了一個(gè)簡易的小烤爐樣式。

  控制200度以上的爐溫烤制火燒。

  等出爐以后,精心制備的火燒層層相疊,單層的面皮薄如蟬翼,色澤金黃誘人,質(zhì)地也是外酥內(nèi)軟。

  多恩這邊還在忙碌不停。

  邊上的薇薇安自覺幫不上什么忙,就坐在醬制夢(mèng)魘肉的篝火邊上取暖。

  木柴噼里啪啦地?zé)伬锩婀緡9緡5捻?,時(shí)不時(shí)有熱騰的水汽頂開鍋蓋的一邊冒出來,帶著一股軟爛入味的肉食香味。

  不單單是肉香,這個(gè)時(shí)候,多恩那邊也有面食烤制的麥香傳過來。

  “唔……聞著好香,有點(diǎn)餓了?!毖〗阈∏傻谋且磔p輕聳動(dòng)兩下,“多恩在做的又是從來沒有見過的神奇菜品呢?!?p>  多恩剛剛說的明明是吃晚飯來著,但現(xiàn)在都快凌晨了……

  不過薇薇安很清楚,多恩做菜是非常專注的,這個(gè)時(shí)候沒有必要催他,要想吃上美味的食物,就要付出必要的耐心和等待。

  “只是,不知道還要在等多久才可以吃到。決定了,一會(huì)等多恩做好,一定要多吃兩口,嗯!”

  

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