27、賣肉
西武鄉(xiāng),義市
張?zhí)锱c陸鳴分別后,就自己趕往義市鋪賣自己的皮貨,找上了本地的幾個皮貨商。
卻發(fā)現(xiàn)對方正聚在一起,一臉羨慕地看著不遠(yuǎn)處的一家鋪?zhàn)印?p> 張?zhí)镆舶涯抗饪慈ィ坪跏且患胰怃?,店門口人聲鼎沸,嘈雜得很。
一群人,全是一些衣著襤褸的乞丐,圍著那鋪?zhàn)永锂?dāng)家的嘰嘰喳喳的說道。
“苗老丈,時(shí)辰不早了?!?p> “老丈,行行好,多分我一點(diǎn)吧。我好幾天沒吃飯了。”
“老丈,老丈,快開門,快...”
“苗老大,兄弟們來看你了?!?p> “……”
張?zhí)镏钢巳?,疑惑地問到皮貨商:“那里干嘛呢??p> 皮貨商嗤笑一聲:“行善呢。”
“一破肉鋪居然還學(xué)人家商賈老爺玩這套?”
“近幾天才開始的?!?p> “打腫臉充胖子,等看看過幾天分不出肉來,那些潑皮們不把鋪?zhàn)佣冀o你掀嘍?!?p> “我要不是這貨走不開,我也去拿...傻子?!?p> 雖然皮貨商語氣酸溜溜的,但張?zhí)镆彩呛蛯Ψ揭粯拥南敕ā?p> …….
苗方與自己老丈一起經(jīng)營著這家豬肉鋪。
不僅僅是豬肉,還賣一些熟食。
鋪?zhàn)硬淮?,人流卻不少,最主要是便宜,難以想象的便宜。
亂世在即,養(yǎng)豬的人少了,買得起豬肉的人更少,可是卻唯獨(dú)這家肉鋪,恰恰相反。
七八個流里流氣的潑皮笑呵呵的走進(jìn)肉鋪里。
一進(jìn)來就摟著苗方的肩膀:“苗老大,我們來看你了?!?p> 苗方瞥了一眼,說道:“行了,這里多一顆豬頭,拿去吧?!?p> 幾人賊笑一聲,不好意思的撓撓臉:“那咋好意思呢?!?p> 嘴里不好意思,手上行動迅速,一把將豬頭踹在懷里。
然后嘻嘻哈哈的離開。
離開了肉鋪,其中一人疑惑的問了一句。
“哥哥們,這些天,苗老大也不帶著我們?nèi)ナ肇i?。 ?p> “他家哪來這么多豬肉?”
“居然還開始喂那些乞丐?!?p> 其余人大大咧咧,毫不在意:“管他那么多,我們那一份不少就行了。”
“不收豬還好哩,清閑?!?p> ……
店鋪里。
苗方揮舞著厚實(shí)的殺豬刀,一刀將眼前的排骨剁成兩半。
砧板砍得咚咚作響。
碎肉碎骨,四處飛濺。
邊剁邊對著自己身后的老爹說到:“老爹,去發(fā)豬肉吧?!?p> “你可得記清楚了,發(fā)多少,收多少?!?p> “不要再像上次一樣的糊涂。”
“咱家的大白豬都瘦了?!?p> “還有?!泵绶椒畔碌叮侵种笇に颊f道。
“李公家要一只肘子,趙老爺家十斤排骨,還有常書生一斤五花肉,你也切好了,我等一會兒送去?!?p> 老丈聽了兒子的抱怨,吹胡子瞪眼:“俺是那種糊涂蛋嗎?這次俺一定數(shù)得明明白白?!?p> “給大白豬喂一頓多多的,養(yǎng)得白白胖胖。”
老丈說完推開自家的后院門。
映入眼簾便是雜亂的幾個豬圈。
其他豬圈都是空著的,唯獨(dú)中間的一個豬圈里,趴著一只肥實(shí)的大白豬,安逸得正打鼾。
大白豬寬寬大大的一坨,幾乎占滿了半個豬圈,最少五百斤。
現(xiàn)實(shí)中都不一定能夠找到這樣體重的肉豬。
這大白豬要是站起來,單憑體重都能把自己的四肢壓垮。
老丈滿是褶皺的臉上笑得凝成一團(tuán)。
慢悠悠的,手中握著殺豬刀朝著大白豬走去。
“豬老爺,我又來取肉嘍,等一會兒一定把你喂飽飽的。”
老丈手中的殺豬刀在一塊磨砂石上噌噌作響,磨完刀,老丈慢慢蹲在大白豬的面前。
“要什么來著...”
“對了,一只肘子...”
老丈嘀咕一聲,拉出大白豬的豬腿,擦拭干凈上面的灰塵。
抬起手中的殺豬刀,一刀剁了下去。
“肘子...”
撲哧...
嗤....
噴泉似的血液從傷口中噴射而出,濺了老丈一身。
老丈卻毫不在意,抹開眼角的鮮血。
因?yàn)榱獠淮?,一刀未能將整個豬腿剁了下來。
整個豬后腿血液嘩嘩直流,猩紅的肉被劈成兩半,中間森白的腿骨裸露在外。
老丈渾濁發(fā)白的眼球看著趴在下面一動不動的大白豬。
嘀咕一聲。
“這個刀不行,要用大斧子砍...”
一刀未成。
老丈從身后提起一把斧頭,又是高高舉起。
砍剁,砰砰直響。
邊砍邊念叨著:“一只豬肘...一只豬肘...”
豬圈內(nèi),大棚遮擋了大部分陽光。
昏暗中,一只血淋淋的大白豬安靜的躺著。
鼻息中,呼呼打鼾,睡得香甜。
一個滿身猩紅的老丈,揮舞著大斧頭,一下又一下。
還有一聲聲嘀咕,干枯如死神低語。
“肘子...”
“還有排骨,五花肉以及喂豬的...”
……
老丈打來一桶水,隨意的將豬肉上的血跡清理干凈,用編制好的竹條將三份肉串起來,掛到旁邊的欄桿上。
等喂完豬后,就把處理好的豬肉,交給兒子,送去給那幾個東家。
至于另一大堆雜碎的豬肉,各個部位都有...
老丈打理就很隨便,沖洗完上面的血跡,就放到板車上,也不嫌棄上面臟兮兮的。
至于自己,隨意的用破抹布擦一下,清理一下臉上手上的血跡。
衣服上的血跡很難清理,就不管了。
…….
過了三五分鐘。
“咚咚咚....”后院通往外面的大門被人敲響,門外許許多多的聲音嘈雜。
“苗老丈,時(shí)間真的不早了?!?p> “還沒好嗎?”
老丈推著板車,喊道:“催催催,你們這些短命鬼?!?p> “晚一會兒,餓得死你們嗎?”
老丈打開后院的后門,就看到門口擠滿了一大群人。
全是一群懶懶散散,衣服破舊,甚至衣不蔽體的乞丐。
還有幾個扛著鋤頭剛剛出田的農(nóng)人。
甚至一些衣著較好,過來占便宜的商人。
第一次來,湊著熱鬧的,剛打開門,就被老丈渾身是血的模樣嚇了一跳。
至于其他熟客們就一點(diǎn)也不在意。
只把期待的目光看向老丈。
老丈指著板車上的一大堆肉:“看見沒?這么多豬肉?!?p> “老頭子像是說話不算話的人嗎?”
笑呵呵說完,就抬起肉刀,給外面的人分起肉來。
一刀下去,或砍或割,也不在乎切割下來的肉塊大小。
一切下來,老丈就把肉塊朝著人群中丟去。
“來了,這塊比較大,搶這塊?!?p> 你爭我搶,掉在地上,濺了一地的灰塵。
不知那個沒有穿鞋的乞丐,黑漆漆的腳,一不小心就一腳踩了上去。
撿到的人可能沒發(fā)現(xiàn),也可能發(fā)現(xiàn)也不在意。
往自己懷里一揣,擠出人群就跑。
老丈分著豬肉,看著下面雜亂的人群,笑呵呵的。
不多時(shí),豬肉就被分完了。
后面來的,擠不進(jìn)去,也只能抱怨一聲,郁悶離開。
可不敢太多保運(yùn)。
以前可就有人不開眼的爭了爭,就被那些搶到肉的潑皮乞丐一頓胖揍。
人群陸陸續(xù)續(xù)地離開。
唯獨(dú)有五個人迷迷糊糊的看著手中的肉。
等待了周圍其余不干事的人走光了。
老丈收起刀,來到幾人面前,挑挑選選的撥弄著五個人。
“小乞丐,肉沒二兩,倒挺能搶?!?p> “不行,送了五十多斤肉,選你就虧了,不劃算?!?p> 老丈稱量著眼前一個十多歲模樣的小乞丐。
摸摸胳膊、大腿,估摸一下重量。
然后搖搖頭。
老丈不太滿意,又把將目光轉(zhuǎn)向其余人。
“這是趙老頭家的兒子吧?他那兒媳婦潑辣得很,人沒了非吵鬧個不停。”
“不行,不行?!?p> 隨后老丈的目光打量在最后一個農(nóng)人身上,點(diǎn)點(diǎn)頭:
“就你了...”