【0023】燃眉之急
“完蛋了!”
“這次婚宴出了事故,以后我還怎么在這行業(yè)里混?誰家的紅白喜事還能找我?”
“尼瑪,杜海,我曰你大爺,你不但把主家坑了,也是在坑我??!”
“怎么辦?”
“都這時候了,讓我上哪兒找廚子去???”
蘇大志腦袋里嗡嗡直響。
在鄉(xiāng)里操持紅白喜事,靠的不是宣傳,更不是包裝。
而是實打?qū)嵉目诒?p> 好,就一直好下去,大家都喜歡找你。
如果你失敗了一次。
對不起,你在這一行里就算是徹底撲街了。
眼瞧著自己的飯碗要砸,蘇大志急的快要哭了。
“姐夫,我來吧!”樊樹在旁邊說道。
“你?”
“對,我來!”樊樹點頭。
本來,他不想在家人面前嘚瑟的。
低調(diào)一點挺好。
可現(xiàn)在,他是實在看不過去了。
這是自己姐夫。
親人!
這個時候了,自己必須站出來,幫他解除這個危機。
“不行!小樹啊,你別在這兒逞能,我再想想辦法!”蘇大志不同意。
自己撲街,已經(jīng)很悲催了。
不能再把小舅子也折里??!
他現(xiàn)在就是個實習(xí)廚師,能有多大的本事?
杯水車薪??!
而且,如果他現(xiàn)在受了自己牽連,污了名聲。
等以后他成正式廚師了,十里八村的也沒誰敢用他做飯了。
那不等于把他也毀了嗎?
所以。
蘇大志腦袋搖的跟撥浪鼓似的。
樊樹心中感動。
知道姐夫是好心。
是在為自己著想。
是親人的關(guān)懷。
可越是這樣,自己就越不能袖手旁觀。
沒空再廢話了。
那邊的婚禮已經(jīng)臨近尾聲。
再不抓緊時間,可就真的來不及了。
這時,蘇大志忽然一拍腦門。
想出一個辦法。
婚禮上有那么多的賓客呢。
里面保不齊就有誰以前干過廚師,甚至就是專門的農(nóng)村紅白喜事的廚師。
去問問,如果誰干過,就重金邀請。
哪怕自己不賺錢了呢,能把這個急救了,就行??!
“你們在這兒看著啊,別丟東西,我這就回來!”
蘇大志隨口交待一聲,就急匆匆的去了。
舍出這張臉去,在賓客中間挨著個的詢問,問誰做過廚師。
可是。
問了一圈,一無所獲!
偏偏他在問的時候,又遇到了魏大明白。
老頭子:“大志啊,你怎么還在這兒?不用在廚房盯著了?”
“叔,這個……這個……”
蘇大志張口結(jié)舌,不知道該說什么才好了。
“你怎么了?出事了?”
魏大明白不愧“明白”這個稱呼,立刻就看出來蘇大志不對勁兒了。
“唉!”
蘇大志狠狠一咬牙,實話實說了:“叔,廚子跑了,這婚宴可能辦不了了!”
說完,他一臉頹喪。
蹲在地上,低下了頭。
“也許這就是我張羅的最后一次婚宴吧,以后我就是條人人喊打的狗了,再也不會有人找我張羅事了!”
蘇大志覺得自己特冤。
真的很想哭。
可還沒等他哭出來呢,腦袋上就挨了一巴掌。
魏大明白:“大喜慶日子的,你小子跟我逗悶子呢是不是?那不是已經(jīng)開始走菜了嗎?”
蘇大志:“???”
抬頭一看,只見幾個負(fù)責(zé)傳菜的大姑娘小媳婦已經(jīng)開始忙碌了。
端著盤子在各個桌子間輾轉(zhuǎn)騰挪,將菜放在桌子上。
蘇大志一看,上的是涼菜!
心里更苦逼了:“叔,那是涼菜啊,而且只有涼菜啊,是廚子跑路之前做好的?!?p> 魏大明白:“你的意思是說,只有這道涼菜,然后就……再沒有別的菜了?”
“嗯,叔,你罵我吧!這事兒是我沒做好?!碧K大志痛苦的再次低頭。
結(jié)果,剛低頭,腦袋上就又挨了一巴掌。
這巴掌,比剛才那下狠多了。
蘇大志沒反抗,甚至沒敢喊疼。
惹了這么大的禍,挨打活該。
打吧,使勁兒打吧。
挨了打,自己心里還能舒服點!
“你小子看著挺老實的,怎么的,就那么喜歡逗老頭?呸,信你個鬼啊!我忙著呢,沒空陪你閑扯!”
“啥?”
這話不對勁兒??!
再次抬頭。
魏大明白已經(jīng)走到旁邊桌上,跟別人說話去了。
蘇大志一看,果然……
難怪魏大明白不信。
因為涼菜過后,已經(jīng)開始上第二道菜了。
熱菜!
滑熘肉片!
一盤一盤的,每桌都有。
蘇大志懵了:“這誰做的?”
他立刻沖向廚房。
而等到了廚房一看,就見樊樹在灶臺上忙活呢。
香氣彌漫。
“小樹?這是小樹做的?”蘇大志幾乎驚掉了下巴。
他沒想到樊樹真的敢上手,水平還這么高!
解了燃眉之急啊!
而且,還引來了不少人的圍觀。
嬸子大娘,都在贊不絕口。
“這小伙子手藝不錯啊,一看就是專業(yè)的!”
“可不是么,長得也精神,誰家的啊?”
“不知道啊,好像是小蘇帶過來的,說是他小舅子!”
“嘖嘖嘖,看人家顛勺顛的,我當(dāng)初要是有他這手藝,早就進國營飯店!”
“這小伙子真有力氣,壯實,我老頭子要是有他一半的力氣我就享福嘍!”
“不行,我得叫我姑娘來看看,能相中不。要是能相中,我,我就給她提親去!”
“拉倒吧,現(xiàn)在早就自由戀愛了……”
七嘴八舌的,說什么的都有。
一聽都是夸獎,蘇大志更是驚駭。
趕緊分開人群,進去,來到樊樹的身后。
此時,樊樹正在制作一道爆炒河蝦。
跟城里廚房常用的小炒鍋不一樣。
農(nóng)村婚禮上,用的都是行軍大鍋。
搭配的工具,也不是鍋鏟。
而是小鐵鍬。
再加上里面的食材,至少幾十斤的樣子。
這么沉的玩意兒,樊樹居然在顛勺!
行軍大鍋在他手里,就跟小孩玩具似的,上上下下。
另一只手里的鐵鍬在咔嚓咔嚓。
翻動,調(diào)味兒,起鍋,裝盤。
一整套的動作行云流水。
賞心悅目。
而且速度極快!
平均五分鐘不到就是一道菜出鍋。
爆炒河蝦,裝盤!
爆炒豬肚,裝盤!
熘魚片,裝盤!
……
現(xiàn)在做的都是速度快的炒菜。
先用菜碟把桌上堆起來。
顯得豐富。
也不會讓客人們抱怨。
至于慢的……
還在鍋里燉煮著,后半程就可以閃亮登場了!