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我真的不是美食家啊

(88)煙火氣的亂燉

我真的不是美食家啊 吃碗大鍋粥 2144 2021-03-21 22:00:00

  “這邊還沒發(fā)現(xiàn)有飛雞,”晴方皺眉道,“而且我的箭也用完了?!?p>  “誰說吃肉就得吃飛雞肉了?”阿皮擠擠眼,道,“別忘了咱是干嘛來了?!?p>  來參加試煉,不就是為了發(fā)現(xiàn)新的可食用物嗎?

  阿皮將熏野豬肉從背袋中取出了幾條,道:“這野豬肉曬些日子可能會(huì)更有味道些,不過現(xiàn)在來吃也別具風(fēng)味?!?p>  “野豬肉?”晴方瞪大了眼睛,“野獸的肉能吃?”

  “怎么不能?”阿皮反問。

  “既然野獸肉可食,那么我們昨晚遭遇的狼,乃至甲蛇,是不是都能食用?”青嵐問道。

  阿皮抓抓頭:“好像也不是不可以……但是,能不能吃是一回事,好不好吃就是另一回事了?!?p>  “野豬肉就好吃了?”青嵐問道。

  阿皮笑道:“試試就知道了。幾位能幫我生火嗎?”

  “又生火?”青嵐也皺皺眉,“還是燒烤嗎?”

  “這回?fù)Q個(gè)做法?!卑⑵ばΦ溃安贿^,別管做什么吃的,怎么做,大都離不了火,這就叫煙火氣嘛?!?p>  葉橘井點(diǎn)頭道:“不錯(cuò),有熱力加持,很多東西性質(zhì)會(huì)發(fā)生變化,說不定就會(huì)因此而創(chuàng)造出新的……”

  “得了得了,有說話的工夫還不如多撿點(diǎn)柴呢!”青嵐早站起了身,瞪了阿皮一眼,道,“真是的,我為啥要聽這小子瞎指派呢。”

  “誰讓人家得了神啟會(huì)琢磨可食用物呢?”晴方也不知是夸還是酸的給了阿皮一句,也拉著葉橘井起了身,“大寬你好好休息別亂動(dòng)了。不是,我們?nèi)ド?,那阿皮你自己呢?好意思坐著????p>  有煙火氣,日子才會(huì)活泛熱鬧起來。

  看著青嵐等人忙活著拾柴生火聊天,阿皮忍不住從心底沁出一個(gè)笑來。

  阿皮討了大寬的精鋼頭盔,去空溪邊上洗涮干凈了,又打了些水回去。

  火已經(jīng)生起來了。幾乎什么都會(huì)的青嵐,在阿皮“心靈手巧十項(xiàng)全能”之類的吹捧下,又幫著在火上支了架子,將那一頭盔的水穩(wěn)穩(wěn)放了上去。

  晴方不解道:“你燒水做什么?這空溪的水不能喝的。”

  “條件有限,我只能把頭盔當(dāng)鍋用,”阿皮道,“但頭盔畢竟是頭盔,用來當(dāng)鍋還是需要消消毒,所以先煮煮再用的。”

  入口的東西,一定得講衛(wèi)生啊。

  葉橘井抱了柴回來,饒有興趣地看著阿皮“煮鍋”,道:“你要怎樣處理野豬肉?”

  這頭野豬的肉肥的很,如果用來燒烤炒菜,味道都會(huì)很不錯(cuò)。但眼下條件有限,材料有限,燒烤爆炒并不現(xiàn)實(shí),而且也不容易填飽大家伙的肚子,所以……

  “我想熱乎乎的燉一鍋請大家吃。”阿皮一邊回答葉橘井,一邊小心用樹枝挑起頭盔上的系帶,將已經(jīng)燒開的“鍋”挑下架子,把水倒了,又用水袋里的干凈水洗刷一遍。

  “燉?我如果沒猜錯(cuò)的話,阿皮可是要用水來煮野豬肉?”葉橘井問道。

  “嗯,差不多吧?!卑⑵るS口一答,仍將頭盔往火堆上架去。

  葉橘井道:“據(jù)我所知獸類血肉大多有種腥臊之氣,只用水煮的話,恐怕會(huì)讓這味道更盛。這吃起來……”

  阿皮正要往頭盔里加水的手一頓。

  老橘說的很在理啊。阿皮卻根本沒往這方面想。這大概就是只有理論沒有實(shí)踐造成的吧。

  阿皮在原來的世界本也是吃的多做的少,可會(huì)吃并不等于會(huì)做,真讓他上了手,可不就只能是想當(dāng)然了嗎。

  要去腥味,多半得用到調(diào)料或者蔥姜香料之類的辛香之品去掩蓋??砂⑵な诸^有的,眼下也就是辣椒了,似乎也不太夠。

  葉橘井看著阿皮道:“我家藥店里有不少香味藥,我覺得若是加到鍋里,應(yīng)該……”

  阿皮忙問:“你現(xiàn)在帶著嗎?”

  葉橘井很令人喪氣地?fù)u了搖頭:“沒有?!?p>  阿皮搖搖頭,又舉起了水袋。腥就腥吧,只能這樣了。

  “但是……”

  阿皮又放下了水袋,看著葉橘井:“咱能不能一下子把話說完?”

  葉橘井嘿嘿一笑,把自己背著的袋子遞了過來,道:“我在森林里發(fā)現(xiàn)了不少味道比較沖的香草,你看看能不能用?”

  阿皮接過來一看,眼睛都亮了:這是蔥姜蒜三位做菜好搭檔,全齊活了呀!

  葉橘井本是為采藥,所以連植株帶根莖果實(shí)全都保存完全,阿皮這才一目了然。

  但阿皮還是多了個(gè)心眼兒,拍了拍身邊的細(xì)雪。

  細(xì)雪抬頭懶洋洋地看了一眼,又趴了下去,道:“沒問題,這跟咱們那兒的蔥姜蒜沒區(qū)別?!?p>  這可真是瞌睡了有人給送枕啊。阿也不跟老橘客氣,當(dāng)下借了他兩頭蒜一塊姜,再加一把小香蔥。

  既然有了調(diào)味配料,敢想敢干的飲食理論大師阿皮就得換種做法了。

  他挑了一條肥些的野豬肉,用匕首切了,與剝好了的蒜、切成片的姜,還有一捆蔥結(jié),一鼓腦的,全都丟進(jìn)了頭盔鍋中。

  頭盔鍋已經(jīng)燒的發(fā)燙,這些東西丟進(jìn)去,只聽“呲啦”一聲爆響,混雜著香辛料的油香頓時(shí)和著煙氣,從頭盔之中滾滾沖出!

  這聲響實(shí)在刺激,再加上火力十足的旺,更催出些油點(diǎn)子噼里啪啦地直往外蹦,甚至濺到了火堆旁邊的青嵐等人身上。

  青嵐晴方不約而同往后仰了仰身子,往旁邊挪了挪。葉橘井雖然也被濺上了不少,可他只用手抹了一把,仍低頭在筆記本上奮筆疾書。

  剛才阿提到“蔥姜蒜”的名字,葉橘井莫名的感覺分外適合這幾種無名野草,他得趕緊記下來,等出了森林,說不定這幾棵草就因他命名了呢。

  青嵐看著葉橘井寫筆記,不由又想起突然跑了的賀蘭瀟。這些家伙們……

  晴方則看著用樹枝忙著翻炒野豬肉片的阿皮,就是覺得這個(gè)忙忙活活的人,怎么就這么帥呢!

  那邊廂大寬到底是累壞了,躺在地上早發(fā)出了舒暢的呼嚕聲。

  只有阿皮顧不上觀察旁人,只滿頭大汗的用樹枝當(dāng)鏟子,速速翻炒,炒勻了,這才將水加了進(jìn)去。

  阿皮將余下的野豬肉條切成了塊,丟進(jìn)頭盔鍋中。再拿出幾顆土豆,削皮切塊,也都丟進(jìn)了鍋中。

  “若是菜色再多些,我這鍋亂燉恐怕就更好吃了。”

  阿皮自言自語著。晴方聽見,抬手一指,道:“咱們一路走過來時(shí),那邊似乎有一叢秋天的眼淚,要不要去采了來?”

  

吃碗大鍋粥

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