第三十五章 關(guān)于母雞下蛋的問題
第一次閹豬完美的失敗了。非常完美，那只小豬崽子在被閹割完之前，就斷氣了。
陸煊不死心，果斷又弄出一只......
這一次他小心了很多，輕輕的割破外皮，然后學(xué)著記憶中模糊的畫面，往外一擠。只聽見那只豬崽子發(fā)出了一聲不似豬聲的慘叫聲，然后開始劇烈的掙扎。
不過這一次，它倒是中氣十足。沒有絲毫準(zhǔn)備暴斃的意思。陸煊大喜，感覺自己找到了正確的方向。然后一口氣把剩下的六只小豬崽子全部閹了。
完事之后，陸煊神清氣爽。這時(shí)，老頭端著一大碗蛋蛋，遞到了陸煊的面前。
“東家，都在這呢？你打算怎么處理？煮著吃，還是煎著吃？話說這玩意能吃嗎？”
陸煊很想說，這玩意不僅能吃，而且滋陰補(bǔ)腎，是一道上佳的美食補(bǔ)品。但是他知道這么說，今天的誤會(huì)就會(huì)變得更深。干脆也不解釋，就接過碗，打算晚上爆炒一下......
閹割之后的小豬崽子，頓時(shí)沒了生氣，整天吃了睡，睡了吃。陸煊對(duì)此感到很是滿意。要的就是這個(gè)效果。豬如果活動(dòng)的過多，身上就不長(zhǎng)膘。肉質(zhì)會(huì)變柴，不好吃。閹割之后，豬崽子沒有了性激素的刺激，會(huì)對(duì)大多數(shù)事情失去興趣，故而整天吃了睡，睡了吃。這樣長(zhǎng)得才快，容易上膘。肉質(zhì)也能加細(xì)嫩，而且能夠大幅度的降低腥味。
不過又過了幾天，老頭匆忙的跑過來找陸煊。
“東家，有幾只小豬崽子，有點(diǎn)不對(duì)勁啊。”
陸煊一聽，當(dāng)場(chǎng)就急了。這可是關(guān)系著自己紅燒肉的著落，趕緊趕過去看看。
一到地方，陸煊就，明白了。他想的太簡(jiǎn)單了，這幾只小豬崽子應(yīng)該是傷口感染了。閹割手術(shù)，雖然不大。但是位置還是相當(dāng)重要的。豬圈的環(huán)境又臟亂，自然就會(huì)容易感染。
感染這種問題，在后世極少出現(xiàn)，因?yàn)楦鞣N抗感染的藥物，已經(jīng)非常的成熟。但是在唐朝，對(duì)陸煊來說，竟然是無解的......
陸煊讓老頭去找大夫，結(jié)果大夫一聽給豬崽子看病，認(rèn)為老頭在侮辱他，直接把他趕了出來。老頭換了一家，結(jié)果大夫一聽豬崽子發(fā)病的原因，把老頭當(dāng)成了精神病......
無奈之下，老頭只能弄了一些人用的傷藥，弄回去給豬試一下。
...............
酒館蒸蒸日上，不過這種烈酒只在中下層的民眾中，受歡迎。士族階層認(rèn)為這玩意跟自己的身份不匹配。他們更喜歡溫潤(rùn)的黃酒。這其實(shí)也更合陸煊的心意。他一開始就不想做那些大貴族的買賣。因?yàn)椴幌脒^早的引起那些人的注意。
改良自身生活條件的行動(dòng)還在繼續(xù)。陸煊消耗了十幾頭小豬崽子之后，基本上掌握了一套合理的閹割流程。同時(shí)，還用人類使用的傷藥，調(diào)配出了一種給豬崽子用的傷藥。能夠?qū)⒇i崽子的生存力提高到了八到九成。
剩下的就只能交給時(shí)間了。畢竟就算是閹割過了，這些豬崽子也最少需要八個(gè)月以上才能夠出欄。（現(xiàn)實(shí)中六個(gè)月就可以。但是唐朝沒有精飼料，家豬的品種也不夠優(yōu)化，所以至少得八個(gè)月以上）
搞定了豬肉之后，陸煊把目標(biāo)定在了另一項(xiàng)改良計(jì)劃上。母雞下蛋......
不要小看母雞下蛋這種看似普通的事情。這個(gè)時(shí)代的人均壽命不高，很大程度上就是從小營(yíng)養(yǎng)不夠全面。因?yàn)樯a(chǎn)力的原因，肉食可以說是奢侈品。所以，對(duì)于大多數(shù)平民而言，都無法攝入足夠多的蛋白質(zhì)。
雞蛋能夠提供一種極為全面的補(bǔ)充。雖然無法全面代替肉食，但是也能夠補(bǔ)充很大一部分。往大處說，如果有足夠的雞蛋供應(yīng)，就能夠極大的提升大唐百姓的身體素質(zhì)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)上說，這堪稱是一件事關(guān)國(guó)運(yùn)的大事。舉個(gè)例子，日本在上世紀(jì)開展過一場(chǎng)全民喝牛奶的運(yùn)動(dòng)，以增強(qiáng)國(guó)民身體素質(zhì)，提高平均身高。從結(jié)果來開，成績(jī)絕對(duì)是有的。
這個(gè)時(shí)代養(yǎng)雞，自然都是散養(yǎng)。大多數(shù)的平民百姓家中養(yǎng)雞，甚至根本不喂，只是讓雞自己找吃的。至于下蛋，那更是隨緣。下了就是收獲，不下也沒損失，反正根本不喂。
陸煊從小農(nóng)村長(zhǎng)大，知道想要讓雞多下蛋，有很多方面的原因。盡管后世，人們已經(jīng)開始崇尚散養(yǎng)的雞，認(rèn)為散養(yǎng)的雞，肉質(zhì)更加鮮美，雞蛋營(yíng)養(yǎng)更加豐富。但實(shí)際上，散養(yǎng)的雞，對(duì)于下蛋率是有影響的。
雞如果活動(dòng)過多，肌肉會(huì)變得緊致，影響下蛋率。關(guān)于這個(gè)方面，可以是一種一種類似于閹割的手段來輔助。
陸煊記得，似乎是截?cái)嚯u的一截翅膀，從根源上削弱它的活動(dòng)能力。但是這個(gè)技術(shù)要求很高，從哪里截?cái)喑岚?，以及之后的感染問題，都非常的專業(yè)，不弱于閹豬的問題。
除此之外，影響最重要的就是飲食方面了。雞是雜食性，亂七八糟各種蟲子什么的都吃。這些蟲子富含蛋白質(zhì)，是能夠提供大量的營(yíng)養(yǎng)。但是關(guān)鍵在于，太不穩(wěn)定了。
一般家養(yǎng)的雞，都會(huì)使用谷物的糠，拌成雞食。甚至?xí)右恍┏缮缓玫碾s糧。同時(shí)還一定要給雞補(bǔ)足鈣質(zhì)。否則就算下了蛋，也會(huì)是那種軟殼。
補(bǔ)鈣可以使用貝類的殼，碾碎成顆粒狀，然后混入雞食。這樣在雞蛋形成的過程中，就會(huì)補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)。
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代的人們，很難有真正的谷物去喂雞，甚至連谷糠都不一定夠。所以可以在雞食中摻雜野菜之類菜葉。收集雞或者鳥類的羽毛，研成粉末摻入雞食。另外蠅蛆，菜籽等等這些東西，都能夠增加下蛋率。
除了這些飲食之外?？刂茰囟?，夏天冷水喂食。等等這些手法，都是在大唐能夠做到的，并且切實(shí)有效的提升下蛋率的方法。陸煊一邊整理腦海中的想法，一邊將這些東西記錄下來，準(zhǔn)備有時(shí)間系統(tǒng)的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
這時(shí)，老頭走了進(jìn)來。
“東家，外邊來了一個(gè)人，說是要見東家。”