第十一章 這是一個美食番?
“你瞧瞧人家何路,又勤快又能干,再瞧瞧你,就沒見你幫我做過家務!”
“那是你對我又偏見!每回我想幫你,你都會埋怨我礙事!”蕭憶潔心里很不服氣道。
“那我給你一次機會,待會做飯,你倆一起給我打下手,比比誰的料理基本功好!”
蕭憶潔自然不甘示弱,立馬答應道:“比就比!”
盡管何路還沒同意,但這比試算是被迫生效了。
穆桂秀去冰箱里取出了幾樣菜和一大塊凍肉。
“肉先化會兒冰,你們兩個先比切菜吧,看看誰的刀工好。丫頭,你可得小心點,平日里沒見過你下廚,可別切著了手。”
對此,蕭憶潔是不以為然:“哼,沒親自切過菜,還沒見過你切?。空蘸J畫瓢我也會?。 ?p> “小路,你也不用讓著她,拿出你最好的水平出來,讓她知道知道什么叫自慚形穢。”
“知道了。”何路嘴上答應著,不忘小心翼翼的看了看蕭憶潔,生怕說錯話惹她不高興。
不過為了系統(tǒng)任務,就算真得罪了,那也得硬著頭皮上?。?p> 兩人的比試很快開始,穆阿姨拿出了備用的廚具交給了自家閨女。
同樣的菜,也平均分成了兩分,好讓兩人公平競爭。
何路那道菜后立刻開始切絲,手法很是熟練,左手手指彎曲成拱形,用中指的關節(jié)抵在菜刀的側(cè)面,隨著右手手持的菜刀切下的節(jié)奏,左手也會在蔬菜上方漸漸后撤。
動作十分的熟練,過程中沒有半點卡殼。
反觀蕭憶潔這邊,先是看著何路切了一遍,這才模仿他的姿勢,將左手按在了菜上。
不過她切菜的時候,菜刀的動作幅度過大,一下子直接切到了手指上,直接是流出了血。
“哎呦……”蕭憶潔強忍著疼痛,還打算繼續(xù)把菜切完,手指上的血更是直接滴到了菜上。
穆桂秀看到女兒的樣子,立馬趕著說道:“丫頭,你還是趕緊歇著去吧,等你把菜切完,手指保住不說,菜都變味了?!?p> 顯然蕭憶潔展示出來的實力沒有絲毫的說服力,可是蕭憶潔不服,依然想嘗試。
何路也趕緊打斷道:“憶潔姐,我也覺得你還是算了吧。這要是讓別人知道你這么做菜,還不得以為你們家做飯習慣就地取材呢!”
“去我臥室藥箱里拿繃帶貼一下吧,今天廚房就不用你了。”
蕭憶潔瞄了瞄何路切得菜又看了看自己切的,的確自愧不如。
畢竟何路切的絲又細又整齊,再看看她的,不但每條粗細不一,還有幾條紅撲撲的。
果然,她真不是做飯的料。
蕭憶潔無奈的嘆了口氣,走向了老媽的臥室處理傷口去了。
而穆阿姨又關心起了何路:“小路,你刀工這么熟練,平日里沒少練吧?”
“練倒是沒特意練,畢竟我一直跟妹妹相依為命,這些基本的家務活,我倆都會做。”
【穆桂秀的親密度已達到99%,請宿主繼續(xù)努力!】
何路一看,趕緊又說道:“一開始的確失敗了幾次,但是失敗次數(shù)多了,也就找出門道了。憶潔姐雖然現(xiàn)在不會做菜,但只要您要是有足夠的耐心教她,這并不是什么難事?!?p> 何路的確不希望母女倆因為一件小事鬧僵,嘗試調(diào)節(jié)著。
“小路你說的對,回頭我就慢慢教她做飯。”對于何路的想法,穆桂秀也很是認同,畢竟誰都希望自家孩子會的東西越多越好。
【恭喜宿主,穆桂秀的親密度已達到100%】
【任務獎勵:廚藝提升至專家級,相關記憶已載入,獎勵技能點一點】
“那您還是趕緊跟憶潔姐好好聊聊吧,做菜這活就交給我了?!?p> 穆桂秀點了點頭,剛好可以看看何路的料理水平,幫著他看看哪里還能提升,索性將廚房交給何路。
“那午飯你看著做吧,就全權交給你了?!?p> “放心吧,穆姨!這可是我的專長!”何路很是高興,搞好趁著這次機會,測試一下自己這專家級的廚藝究竟如何。
水平提升后,何路切菜的確變得更加熟練,在保證質(zhì)量的情況下,切菜的速度也更加的迅速了。
而且每個菜塊仿佛是同一臺機器批量切割出來的一樣。
冷凍的豬肉化冰后,何路又拿它試了試新得到的刀工,這回他得到的刀工技術十分的精湛。
閑來無事的何路,直接將豬肉切成了花,裹上淀粉,下鍋后一炸頓時綻放開來。
適時的反面,讓兩邊煎炸程度一致,酥脆可口之時,何路便撈出了鍋。
隨后調(diào)了調(diào)料汁,將實現(xiàn)切好的蔥姜倒入了配好的料汁當中。
何路嘗了一口,精神一震:“味道剛剛好!”
明明他沒有太在意用料的量,但是仿佛已經(jīng)成為了習慣一般,不知不覺的將各個配料的比例添加的正正好好。
再倒入了酥脆的炸肉,沾上了可口的醬汁,頓時香氣撲鼻。
最后倒入切好的胡蘿卜片,翻炒了一小會,香噴噴的鍋包肉就這樣做好了。
隨后何路十分熟練的又做了幾樣菜,地三鮮、西葫蘆炒雞蛋外加一個冬瓜湯都很快出爐了。
何路看著一桌子菜,連自己都不禁流出了口水。
“完了!忘燜飯了!”何路一拍腦袋,竟然把重要的事情給忘記了!
沒辦法,誰讓這次的菜的確比以往做的都要順利,而且還十分美味,以至于何路做菜做的都忘我了。
好在蕭叔還沒有下班回來,何路趕緊拿電飯鍋準備補上飯。
“沒事,剛才我看你做菜做的入迷,就親自把飯煮上了?!?p> “還好有穆姨,不然我可犯大錯了?!焙温房偹闶撬闪丝跉狻?p> 穆桂秀笑了笑說道:“這都是小事,倒是你,沒想到廚藝比我還厲害!這幾道菜光看著都特別有食欲!”
米飯做好后,蕭叔還沒有回來,穆桂秀和蕭憶潔也沒有著急吃,而是繼續(xù)等待。
“小路,你要是餓了,你就先吃吧?!?p> 何路搖了搖頭拒絕道:“沒事,我不著急?!?p> 主人都沒動筷子,我這當客人怎么好意思?
既然他們家習慣等所有人到齊一起吃,那何路也應該客隨主便了。