第八十一章 比賽（求收藏，求推薦票）
何路再次回到了飯店，重歸主廚的位置上。
畢竟飯店才開業(yè)沒多久，自己若是天天不在飯店坐鎮(zhèn)，也說不過去。
雖說吳豆智現(xiàn)在已經(jīng)有了專家級的廚藝，不過相比何路的實(shí)力還差得遠(yuǎn)了。
所以以后的每天晚上，何路都會對兩個(gè)徒弟進(jìn)行專門的指導(dǎo)。
至于學(xué)徒位置空出一個(gè)的事情，何路決定在打下手的兩人中選一個(gè)收徒。
至于哪個(gè)，何路還要考察下他們的天賦。
今晚便是最佳的機(jī)會。
“老吳，今天當(dāng)主廚的感覺如何？”
“別提了，壓力山大，不過我的確感覺我的廚藝有了很大的提高?！?p> 吳豆智不可思議的看了看自己的雙手。
而朱若楠也好奇的問道：“師傅！你的魔鬼訓(xùn)練是不是對我也有用啊？”
她也想嘗試一下，畢竟這可是提升實(shí)力的難得機(jī)會。
何路搖了搖頭，心里很是無奈。
我可就那么一張技能轉(zhuǎn)贈卡，已經(jīng)沒有再提升你實(shí)力的辦法了?。?p> 再說了，就算真的再有一張，何路的技能熟練度現(xiàn)在近乎清空，自然不愿意消耗自己的技能等級來幫助朱若楠變強(qiáng)。
所以只好安撫道：“吳豆智之所以能夠接受這種訓(xùn)練，主要還是因?yàn)樗幕A(chǔ)足夠好，學(xué)習(xí)能力也初中，而且又有頑強(qiáng)的意志。你就不適合這么方法了，還是腳踏實(shí)地一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步更好?！?p> 何路這么說，使朱若楠感覺，她在師傅的眼里，似乎遠(yuǎn)不如吳豆智。
雖然朱若楠心有不甘，可師傅說的也是事實(shí)，無言辯駁。
既然自己沒有這個(gè)天賦，那她也只能腳踏實(shí)地慢慢來了。
“你也好好提升廚藝，以后我們飯店開分店了，還需要你去坐鎮(zhèn)呢！”何路也怕朱若楠心生芥蒂，于是提醒道。
這道不是純?yōu)榘参空f的，而是何路的實(shí)話。
畢竟他本身就需要眾多徒弟做主廚，從而獲取聲望點(diǎn)數(shù)。
所以何路也是發(fā)自內(nèi)心的想把徒弟培養(yǎng)成才。
“今天我打算辦個(gè)比賽，一來對你們的廚藝水平進(jìn)行檢驗(yàn)，而來也算是對顧客的口味進(jìn)行調(diào)查?！?p> “怎么比？師傅。”
“很簡單啊，你們兩個(gè)各帶一人組隊(duì)，然后我會隨即找五桌客人贈送菜品，你們給五桌客人各出一道菜。到時(shí)候讓顧客決定要留下哪道?！?p> 吳豆智聽完，立刻問道：“菜品不限嗎？”
“不做限制，不過你需要猜測客人的需求，來選擇主菜、涼菜、湯、甜點(diǎn)亦或是其他的。畢竟你猜對了客人的需求，到時(shí)候客人就更有可能留下你的這道菜。”
這時(shí)，朱若楠也問了起來：“那我們到底比不比菜品的味道？”
“這次主要考察觀察力和決策力，味道也會讓客人評判，但不是決定勝負(fù)的關(guān)鍵?！?p> 何路又解釋了一下：“畢竟以后飯店出新菜品的話，這觀察力和決策力是必不可少的?！?p> 兩人點(diǎn)了點(diǎn)頭，大致知道了師傅的想法，合著他也是為了飯店以后做打算。
或許這次的比賽誰贏了，以后開發(fā)菜品的事情也就會交給誰了。
對此兩人自然是摩拳擦掌，勢必要拿下這個(gè)對局。
反倒是另外兩個(gè)幫忙的沒有太大的興趣，畢竟就算它們幫著自己的隊(duì)長贏了，他還是個(gè)打下手的。
何路也是發(fā)現(xiàn)了兩人的想法，于是對著兩人補(bǔ)充道：“我剛好打算再收一名學(xué)徒，要不這樣吧，今天你們兩個(gè)今天誰表現(xiàn)的好，我就收誰為徒?！?p> “真的！”兩人大喜，不過很快就搶起了吳豆智來。
畢竟在他們看來，吳豆智的廚藝應(yīng)該是吊打朱若楠的，顯然跟他的贏面更大。
這么一番的行為，自然引起了朱若楠的不悅，但是師傅在這，自己也不好發(fā)怒。
何路看到這般景象，自然有些生氣，于是吼了起來：“再吵你們兩個(gè)我就都不收了！我讓你們組隊(duì)是為了培養(yǎng)你們的協(xié)作能力，你們可好，還學(xué)會爭執(zhí)了是吧？”
兩人見狀這才停止了爭執(zhí)，其中一人更是主動申請了起來：“那我跟朱若楠一組吧。”
何路滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，對于這個(gè)主動愿意跟朱若楠一組的人，好感增加了一番。
“很好，那就朱若楠和徐彬一組好了?！?p> 隨后何路讓服務(wù)員準(zhǔn)備開張，客人一來，兩組的比賽也就開始了。
最先進(jìn)來的是一家三口，點(diǎn)了一桌的家常菜，兩道肉菜，一道素菜，一倒湯菜，每道菜都不是很貴，還算齊全。
隨后何路讓兩組選擇贈送的菜品，吳豆智組安排了一道甜點(diǎn)。
而朱若楠跟徐彬則提出了不同的見解。
“我們覺得他們平時(shí)應(yīng)該沒有吃飯后甜點(diǎn)的習(xí)慣，與其贈送一道甜點(diǎn)，不如來一道他們喜歡的涼菜。”
得到兩組答復(fù)的服務(wù)員，便主動去詢問了這桌客人的偏好。
結(jié)果正如徐彬他們所料，客人選擇了涼菜。
而其理由是：男主人不喜歡甜食。
所以他們拒絕了甜點(diǎn)的贈送，而選擇了涼菜。
接著又來了一名獨(dú)自來吃飯的男生，沒有什么朋友，身上看上去有些邋遢。
點(diǎn)了一份炒面，其他的什么也有沒有。
何路又讓兩組進(jìn)行選擇。
“我們給他送道菜吧，畢竟一份面太單調(diào)了?！眳嵌怪菦Q定道。
隨后朱若楠立刻反對道：“嘖嘖，你這想法絕對不對！他是一個(gè)人來的，而且只點(diǎn)了一份炒面，所以他的心思肯定在吃飯上，要么是待會兒有急事，要么就是生活節(jié)拘。”
徐彬也接著講起來：“正如楠姐說的，所以我們決定再送他一份可供打包帶走的炒面。這樣他如果有急事，可以直接帶走，若是生活節(jié)拘，也能夠節(jié)省一頓的飯錢?！?p> 結(jié)果可想而知，徐彬和朱若楠又贏了。
接下來的三組，吳豆智也只是僥幸贏了一個(gè)回合。
其他人紛紛選擇了朱若楠她們的贈品。
正所謂對需送菜，兩人是真的把握住了客人的心態(tài)。
所以她們?nèi)〉妹黠@的優(yōu)勢。
比完了賽，何路也就順勢宣布道：“既然如此，那我宣布朱若楠徐彬獲勝，我也將收徐彬?yàn)橥??！?p> 徐彬很是高興，立刻保證了起來：“謝謝師傅！我一定會好好學(xué)習(xí)廚藝的！”