衛(wèi)東寶和張伯簡單的認(rèn)識(shí)之后，珍珍又道：“我的這位張伯是藏酒一類的專家，我?guī)麃砭褪菫榱髓b定漢帝茅臺(tái)的，你可別想弄個(gè)假酒糊弄我?！?p> “怎么會(huì)呢，我的漢帝茅臺(tái)得來不易，怎么可能是假的呢，你就放心吧。”
雖然衛(wèi)東寶口中這么說，但他還真不確定這漢帝茅臺(tái)的真假。
不過，和漢帝茅臺(tái)一起的香島紀(jì)念版茅臺(tái)都是真的，想必這個(gè)漢帝茅臺(tái)也不會(huì)假。
“張伯，你鑒定一下吧，看看這個(gè)漢帝茅臺(tái)是不是真品?！闭湔浞愿赖馈?p> 然后，張伯拿出了一個(gè)放大鏡，來到漢帝茅臺(tái)跟前，開始仔細(xì)的查看，展開了那種絕對不放過每一處細(xì)節(jié)的架勢。
大約過了半個(gè)多小時(shí)，衛(wèi)東寶茶都快喝尿了，張伯才收起手中的放大鏡，緩緩走回到珍珍的身邊，小聲道：“小姐，我保證，這個(gè)漢帝茅臺(tái)絕對是真品！”
此時(shí)，珍珍聽到張伯的話，臉上才浮現(xiàn)出了笑容，“哈哈，很好，東寶兄，這個(gè)漢帝茅臺(tái)我要了，這里是我提前準(zhǔn)備好的合同，你看看沒什么問題就簽了吧。”
說話的同時(shí)，她已經(jīng)從包包里拿出了，提前打印好的一式兩份合同。
合同內(nèi)容很簡單，標(biāo)注了買方賣方，然后就是價(jià)格四千萬，沒啥可看的，衛(wèi)東寶直接簽字確認(rèn)。
在簽字確認(rèn)的同時(shí)，衛(wèi)東寶的手機(jī)就收到了工行的到賬提醒。
這個(gè)珍珍辦事還真干脆，一點(diǎn)兒都不拖泥帶水的，鑒定確認(rèn)后，不到三分鐘就完成了整個(gè)交易。
作為地主，衛(wèi)東寶肯定得有所表示，請人家小姑娘吃頓飯還是有些必要的。
于是，他先問：“珍珍，今天不急著走吧，如果不走，那就讓我略盡地主之誼，晚上請你吃頓大餐?！?p> “好呀，準(zhǔn)備請我去哪吃，反正我訂的明天上午十點(diǎn)的飛機(jī)，咱們嗨一夜也沒關(guān)系?！闭湔淞ⅠR笑著回應(yīng)道。
衛(wèi)東寶頓時(shí)無奈：哥只不過是抹于面子，禮節(jié)性的請你吃頓飯，你這丫頭倒好，蹬鼻子上臉的，還準(zhǔn)備嗨一夜？
自從哥辭職了之后，基本上就沒再熬過夜了，好不好，陪你嗨一夜？沒門兒！
他又看了看那兩個(gè)保鏢，此時(shí)貌似正盯著他，一臉兇神惡煞的樣子。
嗨一夜？那到時(shí)候再說吧。
然后，衛(wèi)東寶微笑答道：“我準(zhǔn)備請你到程府宴，怎么樣？”
程府宴是衛(wèi)東寶早就想好的地方，因?yàn)檎湔涫琼敿?jí)的富家大小姐，請她吃飯肯定得有一定的檔次，而她又是一位女性，選的飯店也要精致有特色一點(diǎn)。
而程府宴是京城最為著名的私房菜館之一，有特色，而且環(huán)境優(yōu)雅，衛(wèi)東寶感覺比較合適。
在華國，想要吃到最好的私房菜，肯定是在京城。
私房菜并不像其字面意義上所顯示的，單單是指私人的菜、私家的菜，而是官府菜、宮廷菜的一種延伸。
皇城根下的京城從來都不缺少達(dá)官貴人、士族豪門，當(dāng)年這些高官巨賈們“家蓄美廚，競比成風(fēng)”，“食不厭精，膾不厭細(xì)”，催生了一大批極具特色的名菜。
如今，舊時(shí)的繁華已經(jīng)不再，只剩下那傳說中的“私房菜”，還散落在這個(gè)城市的各個(gè)角落，它們或以就餐環(huán)境取勝，或以菜品奇絕稱雄，但不管如何，細(xì)節(jié)處都還在悄悄彰顯著它們昔日的精彩。
而程府宴就是這精彩的一部分，京城西城區(qū)南長街38號(hào)，一座優(yōu)雅的小四合院，就是程府宴的所在地，它也是BJ四大高端私房菜之一。
據(jù)說，程府宴是由毛爺爺?shù)挠脧N師長程汝明，及其程府團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立的。
在這里你要是問他們，“這里做什么菜？”
他們的回答則是：“國宴?！?p> 程府宴可能是在釣魚臺(tái)國賓館之外，體驗(yàn)國宴最好的去處，它并不是很多人想象的那么鋪張、奢華，而是相當(dāng)?shù)牡驼{(diào)。
它是匯以華國八大菜系之基礎(chǔ)，秉承國宴貴氣之精華，采用最佳的國宴烹飪手法融合上乘特選原料孕育而生，以最佳的海派（中南海）烹飪手法融合最為上乘的特選原料，是今日“程府宴”的精華所在。
程府宴不接受點(diǎn)菜，按位收費(fèi)，分別有1080元、1380元、1680元/每位，兩千元以上每位的菜單不對外公開。
國宴一般晚上舉行，進(jìn)行一個(gè)半小時(shí)左右，賓客入座前就擺好冷盤，每人四五種冷菜，葷素都有，然后上湯，上熱菜，先三葷，后一素，一道一道的上，最后上甜點(diǎn)。
程府宴中，中西合璧的“元帥蝦卷”最有故事，它曾是蒙哥馬利1961再度訪華時(shí)程汝明的作品。
此蝦選用渤海特供四頭大海蝦，經(jīng)與奶酪結(jié)合而成。
蝦不打膠而用刀拍，為的是保留顆粒真實(shí)感，切開流出奶油酸黃瓜醬的俄式風(fēng)味，暗示了程汝明當(dāng)年出道的地方：津門的俄餐廳。
現(xiàn)今程府宴選用的四頭蝦來自渤海灣，又是程汝明的家鄉(xiāng)。
程府宴的特色菜很多，但最有特色的當(dāng)屬毛爺爺最愛的“程府毛氏紅燒肉”以及“養(yǎng)生銀菊湯”等。
程府毛氏紅燒肉與其他紅燒肉不同，這道菜的特色在于摒棄了傳統(tǒng)的醬油，改由紅糖上色，口感好、亮度佳、味道更是博得了極大的認(rèn)可，這也是程府宴的正宗所在。
養(yǎng)生銀菊湯，這是程府宴內(nèi)一道最具特色的湯品。
選用五年左右的老雞吊湯，清湯后湯如茶水，口感留香。
一塊豆腐縱橫各切一百零八刀，深淺一致，粗細(xì)一致，置入湯中猶如一朵銀菊綻放，充分展示了程府宴廚師們的精湛手藝。
其一百零八刀更有一個(gè)寓意，數(shù)字里面一加八等于九，在古代九是個(gè)皇家御用的數(shù)字。
為了彰顯隆重，衛(wèi)東寶沒有預(yù)定兩千以下每位的菜品，而是預(yù)定了5880每位的菜品。
之所以選擇在程府宴宴請珍珍，還有一個(gè)原因，那就是衛(wèi)東寶也想嘗一嘗這堪比釣魚臺(tái)的國宴。
然而，他沒有想到的是，在聽到他的提議后，珍珍想都沒想就拒絕道：
“不怎么樣！以前我和爺爺來京城的時(shí)候，都去程府宴吃過好多遍了，其他的私房菜去的也不少，像什么大酒店啦，私房菜什么的就別去了。
“再換一個(gè)接點(diǎn)兒地氣兒的，我可不是什么嬌生慣養(yǎng)的大小姐，不一定非要吃貴的?！?p>