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美食鮮衣

第三十八章

美食鮮衣 有言道 2479 2022-01-31 16:24:24

  晚間時分,千嬅用生姜與忍冬花熬水,我先熏著熱氣,待不滾燙了再用來浸泡,垂著眼簾看銅盆中一雙指腹腫起的手,忍受著輕微的火辣刺痛之感。

  過些時候,小順子進(jìn)來稟報:“今夜卿貴妃給皇上送去了一床棉被,說親自繡了許久,圖案還是皇上喜歡的鵬程萬里?!?p>  水已經(jīng)逐漸變溫,我接過千嬅遞來的軟帕,擦干了手,道:“皇上說了什么?”

  小順子答道:“聽梁公公說,皇上甚是高興,賞賜了卿貴妃黃地素三彩加紅?!?p>  我曾在交泰殿見過一個黃地素三彩加紅松鶴鹿圖橢圓蓋盒。

  此盒呈橢圓形,子母口,蓋面飾松、鶴、鹿、靈芝、山石紋,以青花描繪山石,綠彩描繪松枝,樹干及鶴、鹿以黑彩勾勒輪廓再填紫彩,蓋壁繪變形蓮瓣紋。

  器身繪海水龍紋,以黑彩勾勒輪廓,并施以紅、綠、紫,都是低溫彩釉品種,因一般不用紅色,故稱“素三彩”。

  此器以紅色點(diǎn)染,尤為罕見,故有“三彩加紅,價值連城”的說法。

  什么叫做厚顏無恥,便是佟嘉宜這般模樣!而我是啞巴吃黃連,有苦說不出。

  我面無表情道:“知道了,你退下罷。”

  小順子走后,我打開錯金彩寶小香爐,點(diǎn)燃了一卷檀香,檀香,是可以寧神靜心的香,正巧秋語端著白檀木臥蓮鴛鴦描金方盒進(jìn)來。

  “奴婢瞧著小主晚膳只用了一丁點(diǎn)兒,便做了玉露團(tuán)、金乳酥、八寶甜酪,您吃了先墊墊肚子,晚點(diǎn)再食一碗牛乳燕窩粥罷?!?p>  我撲哧一聲笑了出來,道:“姑姑做的面食可比御膳房做的還要合我胃口,自從身邊有了姑姑,我可口福了?!?p>  秋語面上露出欣慰的神色,上前將幾個青花瓷騰云仙鶴圓盤擺上案幾,一時間騰騰的香氣撲上面來。

  ……

  康熙十六年十二月三十一。

  清夜無塵,月色如銀。

  因為是除夕家宴,除了二位太后畏寒不肯出寢宮,六宮的嬪妃倒是齊全了,都聚在朝霖殿,與帝后一起守歲。

  合宮朝見的日子,一眾妃嬪自然是卯足了斗艷之心,個個打扮得如三春盛放的花朵,唯恐落了人后頭,就連素日里鐘愛淡妝雅服的宜嬪也穿上一襲桃紅色繡繁花雙鸞吉服。

  為求節(jié)日喜慶之意,妃嬪們的身上大都是織金的吉服,連那些位份低微久不面圣的宮嬪也穿著掐金絲的錦緞宮裝。

  放眼望去盡是金閃銀爍,兼之環(huán)佩珠玉的光芒閃耀輝映,紫禁城內(nèi)一片歌舞升平的浮華璀璨景象。

  皇后早已端坐在玄燁身側(cè),明黃色八團(tuán)云龍吉服,正面大大的壽字用紅色絲線構(gòu)邊,彩織藍(lán)龍穿金壽字八團(tuán)及海水江崖等紋樣,妝花緞接領(lǐng)、袖及接袖飾團(tuán)龍朵云,另綴銅鎏金鏨花扣四枚,花紋舒展豪放,線條清晰流暢,暈色沉穩(wěn)莊重又不失華麗。

  首飾皆為千葉攢金牡丹,整個人仿佛被籠罩在一團(tuán)金色的光暈之中,中宮威儀,叫人不敢直視。

  再轉(zhuǎn)眸掃一眼卿貴妃,她身著墨綠色吉服,繁密的并蒂菊與金絲雀相得益彰,火狐圍脖為她的俏臉添了幾分嬌艷,

  頭上插戴一對金簪,簪首垂下鎏金錦鯉,還有鴿血紅寶石。

  卿貴妃似乎很喜愛錦鯉,不但承乾宮中養(yǎng)了幾大缸錦鯉,首飾中也有出現(xiàn)。

  我靜靜看一會兒,便專注于吃食。

  桌面上林林總總,多為魯菜,宮女們流水仿佛地端上來:捶雞面、湯爆雙脆、京醬肉絲、糖醋里脊、燒蠣蝗、白汁瓤魚、糟熘魚片、奶湯鯽魚、奶湯核桃肉、奶湯蒲菜、拔絲山藥、琉璃空心丸子。

  蘇菜與浙菜仿佛清秀素麗的江南美女;魯菜與徽菜仿佛古拙樸實的北方健漢;粵菜與閩菜仿佛風(fēng)流典雅的翩翩公子;川菜與湘菜仿佛內(nèi)涵滿身的才藝名士。

  宋朝之后魯菜就成為“北食”的代表,明清兩代魯菜已成宮廷御膳主體,其特點(diǎn)是清香、鮮嫩、味純而著名,講究清湯與奶湯的調(diào)制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。

  “皇上規(guī)定,后宮有皇后一人,皇貴妃一人,貴妃二人,妃四人,嬪六人,貴人、常在與答應(yīng)則無定數(shù)?,F(xiàn)下皇貴妃與妃位都空著,皇上這些日子可有要晉封的宮嬪么?”卿貴妃撥著指尖上鳳仙花新染的顏色,那水紅一瓣,開得嬌弱而嫵媚。

  我與倪霜相鄰而坐,聞言悄悄觀察她的神色,只見淡淡的,仿佛天際一抹云煙,偶爾有燭火照亮她頭上插戴的絨花,幽藍(lán)如星芒的暗光一閃,仿佛落蕊芳郁,沉靜熠熠。

  這枚絨花名為福壽三多,佛手、仙桃、綬帶鳥,原本是一對,其中一只綬帶鳥為淺藍(lán)色,另一只為淺粉色,我留了淺粉色的,贈予倪霜淺藍(lán)色的,這是我深深的祝福。

  我也沒去仔細(xì)聽玄燁是如何回答卿貴妃,只默默將酒盞斟滿,是用茱萸肉與黃酒釀成,補(bǔ)腎補(bǔ)肝,固虛止汗,古人云一一暖腹辟邪消百病,延年勝過枸杞羹。

  席間絲竹管弦歡聲笑語不斷,而我喜靜,于我卻是嘈雜之聲。心中想著下次見玄燁,和他說說這事,可否不來家宴。

  玄燁吃著香辣糟扒熊掌,笑道:“朕聽聞尚花房的宋梅春蘭開得正好,待會兒便叫人送幾盆去徳貴人的秋水閣?!?p>  德貴人起身謝了恩,笑得溫婉而柔順,仿佛九月含露而開的小小雛菊,道:“宋代詩人蘇軾曾于中秋夜作《水調(diào)歌頭·明月幾時有》,臣妾想,除夕夜也是團(tuán)圓之夜,臣妾愿以玉簫奏此曲為家宴助興?!?p>  后宮之中當(dāng)屬太皇太后的蕭吹得最好,其次便是德貴人,因著她性子不喜張揚(yáng),故而嬪妃們頂多遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽過幾聲,都不曾親眼目睹,聞得她今日要獻(xiàn)奏,皆含了期許的神色。

  玄燁遣了魏貞去將德貴人的藍(lán)田玉蕭取來,想著清若擅此曲,又取了她的古箏來合奏。

  德貴人倒是無異議,面色平靜無波,接過玉簫便從容不迫地吹來。

  那是行云流水般的音律,仿若浮萍飄飄,碧綠而明凈,又仿佛穿過松竹的清風(fēng),徐徐繞梁,道是無情卻勝有情,與她嬌小的形象并不相符,著實令人驚訝。

  我擔(dān)心清若頭一回獻(xiàn)奏會緊張,默默給她關(guān)切的笑容,清若回了篤定的微笑,不緊不慢地走到古箏前坐下,素手撫弦,纖指輕攏慢捻,音律緩緩流出。

  仿佛四月風(fēng)輕撫過臉頰,如嬰兒手一般暖而軟,又仿佛一對妙齡少女于花樹下私語,綿長悠悠。

  德貴人的清爽與清若的溫柔合在一起,倒是相宜了!

  伴著裊裊弦音,她輕聲哼唱:“明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何仿佛在人間。轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無眠。不應(yīng)有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟。”

  那聲音仿佛帶了花露芬芳,又仿佛飽滿的石榴顆粒,入耳甜而不膩,叫人聞之欣悅。

  清若容顏剔透,在燭火下仿佛無瑕美玉,連我都不由得注目。

  娉娉裊裊十三馀,豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路,卷上珠簾總不如。

  心下驚訝,難怪玄燁曾經(jīng)這般贊美。

  箏弦潦潦,簫聲泠泠,只覺燈馨月明。

  ……

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