第202章最佳時(shí)間
第202章最佳時(shí)間
眾人的意見主要分為兩撥。然而,反派意見的人越說越離譜。
夜無極實(shí)在聽不下去了,若不是還不能暴露慕蘇的身份,他豈會(huì)坐得???
他的女人還輪不到這些人指手畫腳,任意誹謗詆毀。
他現(xiàn)在必須阻止他們。
于是,他輕輕咳了一聲。
李大全立馬意會(huì)皇上的意思,打開著他的特有嗓子道:“宴會(huì)馬上開始了,請安靜?!?p> 李總管的聲音就代表皇上的聲音,聽到李總管這樣開口了大家立馬噤了聲。
他們才后知后覺地意識(shí)到剛才說話太不注意分寸了。是不是說了什么讓皇上不中意聽的?
剛才皇上、太皇太后都不理他們,讓他們言論自由,就無的放矢了。
這回李總管開了聲音。他們還是被夜無極的威嚴(yán)所壓,自然立馬不敢造次。安靜地等待慕蘇有何動(dòng)態(tài)。
慕蘇在剛才眾人吃著壽面的空隙,提前跟這六十位廚師悄悄交代好接下來所有的注意事項(xiàng)。
讓他們利用最短的時(shí)間,憑自己最擅長的方式做出一份最好的蘸料與湯底調(diào)味料。
而慕蘇則把空間小倉庫里的大米還有糯米,按照2:1的比例,取了30斤,通過一鍵加工處理,做成可以拿出來在15分鐘之內(nèi)就可以組成粘稠的類似于粥的火鍋底料。
她把這些加工處理的混合米按照每鍋三斤的分配,一共可以做成十鍋的火鍋底料。
然后每隔2~3鍋的間隔入鍋。再用剛才每一位廚師做好了的拿手的湯底調(diào)味料放到剩下的鍋中。
這是調(diào)味料有眾多口味,就像我們現(xiàn)代的火鍋料一樣。
待一切準(zhǔn)備工作做好了之后。這些火鍋的底料已經(jīng)散發(fā)出濃郁的香味,源源不斷的飄散在整個(gè)前院的空氣里。
眾人們很喜歡這些濃郁的香氣。都情不自禁的吸收著滿滿食欲的味道。
還沒開始吃就已經(jīng)聞到如此濃郁的香氣,絕大部分人都忍不住垂涎欲滴地看著這口鍋里翻滾不斷的湯料。
十分期待接下來可以大快朵頤的場景。
“啟稟皇上、太皇太后、太后,一切就緒,可以開始了。接下來,由奴才簡單敘述一下吃法的技巧?!?p> 夜無極、太皇太后、太后皆滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。示意她開始。
慕蘇得到他們的許可,才認(rèn)真地解說著。
“這六十口鍋里呢,基本都是不同的湯底料,清淡的、鮮美的,微辣的,麻辣的……都有,可以根據(jù)自己喜歡的口味選擇。
當(dāng)然,也鼓勵(lì)大家挑戰(zhàn)各種口味。
在桌上,已經(jīng)擺好各種生鮮的肉類,菜類,我們想吃哪樣就放哪樣進(jìn)鍋里煮。
然而,各種肉片、魚蝦類、蔬菜等不同種類,煮的時(shí)間自然各有差異。
有的蔬菜生吃,或者3秒、10秒,其他的大部分是一分鐘、三分鐘,甚至10分鐘、15分鐘都有。
要根據(jù)具體的食材來決定。
如果喜歡燙一點(diǎn)的爽感,就直接從鍋里撈出來停留三秒左右就入口,但這樣極易損口腔黏膜,最好在油碟里晾一晾再吃,或去些涼菜搭配著吃。
具體細(xì)致煮法御廚們會(huì)在旁伺候著。
”