“一萬斤河螺，大概可以出一千斤河螺肉醬，四百斤蠔油。成本價格并不高！”
陸沉家再次召開家庭會議，不過這次在坐旁聽的人不少。
除了媚娘兒，小玖，谷兒三房夫人以外，還有陸家千斤，陸笑笑，小丫頭現(xiàn)在就坐在陸沉懷里。
保衛(wèi)科經(jīng)理黑寡婦，龍組負責人，大隊長‘龍女’柳一妃，副隊長金剛。
護衛(wèi)隊老大阿達阿爾，女衛(wèi)隊負責人祁氏，冬菇。
總管事胡芳嫂子，油炸工廠保安隊長野牛。
巫山烤魚店店長荷花，后廚總長老劉等。
像烤魚店店長荷花，后廚總長老劉都是陸沉專門讓人喊過來的，都跟陸沉家簽了長約，等于是家里長工，總的來說也不算是外人。
家里生意越來越多，規(guī)模越來越大，總要提拔人手上來不是！
陸沉笑著說道：“河螺肉醬和蠔油大獲成功，遠遠超出我的預(yù)料，這里面八成功勞要歸于大夫人?！?p> 媚娘兒有些不好意思，因為陸沉不點頭，她也可不能執(zhí)意搞這個呀，要不是陸沉介紹怎么熬煉河螺，怎么做肉醬，怎么做蠔油，她哪里懂去。
河螺熬煉出來的油，為什么不叫河螺油，而是叫蠔油呢？那是因為陸沉覺得，這味就是蠔油。
太親切了！
所以，陸沉獨斷專權(quán)，直接把河螺油命名為‘蠔油’。
這可是天然味精，提味兒重器。
“從現(xiàn)在開始，蠔油提煉和河螺肉醬的制作工藝，列為咱家絕密，禁止外傳，私自外傳者，嚴懲不貸。”陸沉嚴肅說道。
河螺價格便宜，如果把‘蠔油’和‘河螺肉醬’制作配方流出去，那仿制品，跟風(fēng)者必將無數(shù)。
養(yǎng)殖河螺，煮河螺，甚至烤魚這些生意都沒有什么技術(shù)含量?？上栍?，河螺肉醬這些不是！
這將會成為陸沉家對外的第一圈‘技術(shù)壁壘’。
陸沉也算是歪打正著，把‘技術(shù)壁壘’提前了！
“谷兒，家族駐地的事情，做的怎么樣了？”
“已經(jīng)差不多了，再給我?guī)滋鞎r間肯定搞定！”谷兒說道。
“好，有什么擺不平的，找小玖兒，讓她派人支援你，那條街咱們家既然買，就容不得別人搗亂，貪財好言語的，可以多給些錢，不是抬舉的不用客氣！”陸沉身上多了些冷漠。
他不想針對任何人，只想讓自己，和自己身邊家人過的更好，至于冒犯到了別人的利益，實在抱歉，誰叫你命不好。
“等谷兒把那條街買下來以后，統(tǒng)一修繕，以后家里對外聯(lián)系，經(jīng)營等部門，全都搬到那條街上去！”陸沉道。
買下來的那條街，也將會成為陸沉家在城北的駐地！
“胡芳嫂子，說說油炸作坊！”
胡芳嫂子點頭，有些憂慮道：“是東家，現(xiàn)在油炸作坊里，大概有八百人運作，城外采集，精簡加工，清洗，油炸，晾曬，再進行包裝，每個月雇工運輸成本大概在三萬五千塊錢左右。
臭水街那邊的‘烘焙作坊’，大概有三十人，原材料都是油炸作坊這邊配送。
每天生產(chǎn)各類油炸產(chǎn)品，大約五十萬包，如果不出現(xiàn)重點變故的前提下，上星期利潤大概在八十萬左右?！?p> 嘩然，連媚娘兒在內(nèi)，都瞪大眼珠子，有些難以置信：“油炸作坊怎么會這么賺錢？”
唯一沒什么變化的，也只有陸沉，小玖，胡芳嫂子以及龍女等人。
陸沉，小玖兒和胡芳嫂子等人是提前就知道，而龍女外表根本看不出內(nèi)心有什么波動。
“因為上星期，咱們來了一波‘騷’操作，胡芳嫂子也為此被人帶走毒打了一頓?！标懗列χ咽虑榻?jīng)過做了下解釋。
“原本一毛七毫錢一包的脆脆條和炸薯片，變相漲價到兩毛七毫錢，每天大概可以生產(chǎn)四十萬包。
每星期有兩天，會全力生產(chǎn)高檔包裝的脆脆條和炸薯片，每包價格八毛五，一次三十三萬包，大概盈利了五十六萬。
因為主體市場改變，原本咱們陸沉家的商品，只在城北銷售，而現(xiàn)在絕大部分被運送到南城，零售價格極大提升。咱們賺錢的同時，那些經(jīng)銷商也在跟著賺錢，甚至賺的比咱們還要多，所以說現(xiàn)在是一個雙贏的局面！”
陸沉話音說完，胡芳嫂子嘆了口氣，繼續(xù)說道：“不過，有些經(jīng)銷商已經(jīng)不甘心只做倒手生意，開設(shè)涉足油炸作坊了?！?p> 抬起頭來，看著陸沉：“根據(jù)我了解，城北大大小小油炸作坊短時間之內(nèi)，最少起來十家，其中規(guī)模最大的就是‘齊家油炸作坊’，花費十五萬，雇工六七百人，咱家熟練工被齊家人高價挖走不少，運作起來之后，生產(chǎn)力怕是不會次于咱們。
其他幾家，規(guī)模最小的也有一兩百人，這次咱們的競爭對手實力都非常強。
大家都眼饞南城市場，想要賺更多的錢。并且……我還聽說南城也開始有人在搞油炸作坊！”
陸沉點頭：“南城不用管，那邊物價高，相應(yīng)成本也高。油炸作坊沒什么技術(shù)含量，有錢誰都能搞。”
“告訴外面那些經(jīng)銷商，現(xiàn)在我們要精簡經(jīng)銷商數(shù)量，以后南城只需要五到十名經(jīng)銷商，進行深度捆綁，簡單包裝產(chǎn)品，不在供應(yīng)南城，南城只出售‘高檔包裝’產(chǎn)品。
包裝克重進行調(diào)整，以前咱們一包大概五十克，接下來每包凈重會調(diào)整到150克，大概三十根脆脆條，或者三十片炸薯片。
外表包裝會做的更加精細，里外兩層進行包裹，口味也要進行調(diào)整，除原味以外，增加海鮮味和蜜糖味。
出廠價格八毛錢，建議市場零售價格兩元每包！
精簡油炸作坊人數(shù)，增加精細包裝，采集材料人工，盡可能的分化，流水作業(yè)！”
陸沉看著胡芳嫂子：“有競爭是好事，咱們要開始著重做品牌，做口味，做和其他油炸作坊不同的事情，不管是價格還是產(chǎn)品?！?p> “城北市場依然以簡約包裝為主，產(chǎn)品克重不變的前提下，價格降低到一毛錢一毛包，主導(dǎo)價格實惠，要做到城南市場不怕競爭，城北市場別人跟咱們競爭不了！”
“擴大‘烘焙工廠’規(guī)模！”
陸沉家手里掌控了蠔油，完全可以制作出獨一無二的‘海鮮味’產(chǎn)品，這是別家不能彌補的差距。
“另外，想成為陸沉家南城專屬加盟經(jīng)銷商，每年必須交納十萬加盟費！”