第70章 承包魚塘
嚴準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)六子是個人才。
這人不光抓魚有一套,烤魚也很有一手。
從池塘里上了岸,六子脫了涉水褲,嫻熟的在沙地上用手挖了個深坑,里面很快蓄滿了清水。
嚴準(zhǔn)瞅著新鮮,湊近了看六子忙活。
六子笑著解釋:“這水塘里的水看著挺清的,但其實不怎么干凈,用沙子過濾一下就好了。”
嚴準(zhǔn)恍然,原來還能這樣。
不過隨后又想,與其這么麻煩,怎么不干脆從家里帶水過來?
六子理所當(dāng)然的說:“就得用這塘里的水煮湯吃,原滋原味的才香呢。”
孫南把帶來的鍋碗瓢盆從袋子里拿出來,六子取了鍋,從沙坑里舀了水出來,又轉(zhuǎn)身去一旁的碎石堆撿著平坦的地方開始搭簡易石灶。
石灶搭好,引了火,六子拎著裝魚的桶去水塘邊處理。
孫南哄著孫北在淺水的地方撈石頭,王父瞧了一會兒熱鬧,就回家去了。
嚴準(zhǔn)沒事干,索性跟著六子,瞧著他忙活。
六子就在池塘邊把魚鱗刮了,開膛破肚,兩條鯉魚留著烤了吃,剩下的小鯽魚洗干凈扔鍋里,只放了點蔥姜,蓋上蓋子開始熬湯。
嚴準(zhǔn)跟六子搭話:“有什么要我?guī)兔Φ膯幔俊?p> 六子咧嘴笑道:“不用,湯熬上了,我再把鯉魚和雞給烤了,呆會兒等著吃就行?!?p> 六子干活很麻利,拿過洗好的蔥姜蒜剁吧剁吧,混上鹽抹在了鯉魚和雞上面。
鯉魚放在鐵篦子里夾好,笨雞則直接串上鐵釬子往搭好的架子上一掛。
六子控制著火候,不時撒點燒烤料,慢慢的把肉烤熟。
其實嚴準(zhǔn)參加過這種室外野營燒烤之類的活動,當(dāng)時只覺得挺熱鬧,幾個老朋友說說笑笑,燒烤純粹就是消遣,沒人真指望能果腹。
但是六子的手藝是真不錯。
肉慢慢的熟了,雪白的肉變成了金黃色,散發(fā)著濃郁的香氣。
烤魚的味道聞著很香,不過烤雞明顯要略勝一籌,不知道六子抹了些什么東西在雞肉上面,聞著有一股很特別的果香。
香味慢慢飄散開,孫南兄弟倆捧著一堆小石子回來。
孫北挨坐在六子身邊,眼巴巴的盯著烤魚和烤雞,眼睛幾乎是黏在了肉的上面。
嚴準(zhǔn)忍不住拍了拍孫北的腦袋,應(yīng)該是之前帶過來的玩具討好了小家伙,對于嚴準(zhǔn)的動作,孫北非但沒排斥,還挺高興的往他身邊挪了挪。
肉終于烤好了,六子撿著魚肚子刺少的部分和肥美的雞大腿,都給了嚴準(zhǔn)和孫北,他和孫南分吃剩下不太好啃的那些部位。
吃完肉,每人還喝了一碗鮮美的魚湯,也不知道是六子手藝太好,還是這池塘里的魚確實肉質(zhì)鮮美,嚴準(zhǔn)吃的滿足極了。
嚴準(zhǔn)放下碗,隨口問起池塘的事情:“我聽王叔說,好像這個池塘以前有人過來承包過?”
孫南馬上說道:“那是早十幾年前的事情了,當(dāng)時有縣里的人過來承包,前兩年沒少掙錢,后來估計是得罪什么人了,被投了毒,一池子魚苗都死絕了。幸好這池塘是活水的,不然就算是全毀了?!?p> 嚴準(zhǔn)遠眺了一眼,這池塘還挺寬,要是承包魚塘肯定是劃片按畝租的。
嚴準(zhǔn)來了興趣,他可是有養(yǎng)殖滿級的副職業(yè)技能在身的,要是能承包魚塘,不說經(jīng)驗值能增長多少,光是將來養(yǎng)殖收入這一塊兒,就肯定能有不菲的進賬。
嚴準(zhǔn)問孫南:“后來呢?”
孫南說:“后來村里就搞起農(nóng)家樂了,上面領(lǐng)導(dǎo)說池塘這兒景致好,不讓私人圈養(yǎng)魚池,非要弄成景觀,供游人劃船賞景。結(jié)果現(xiàn)在過來旅游的人也少了,當(dāng)初搞租船的老板都撤了,這池塘也沒人管,就這么荒著了。”
嚴準(zhǔn)動了心思,想要承包魚塘,搞養(yǎng)魚。
他在心里大致捋了一下,首先,他沒錢,付不起租金,其次他沒人,魚苗扔池塘里得有人看管伺候著才行。
兩個基礎(chǔ)條件,前一個可以慢慢攢,后一個得看運氣。
上哪兒能找到一個像孫南這樣能干、靠譜、缺錢,還沒有營生,而且最好懂養(yǎng)魚這方面的事情。
嚴準(zhǔn)心不在焉的聽著孫南教訓(xùn)孫北不要啃雞脆骨,說是老一輩人總念叨,吃雞脆骨,該得軟骨病了。
六子在旁插嘴:“沒有的事,我就愛吃雞脆骨,我還不是長得又高又壯的?”
嚴準(zhǔn)的視線很自然的就從孫南兄弟倆身上轉(zhuǎn)移到了六子身上,然后定格住不動了。
對啊!六子這不是現(xiàn)成的魚塘管理員么!
喜歡釣魚,無業(yè),家里條件不好,人能干,也挺踏實,跟孫南和王琦父母關(guān)系都不錯,自己就住在村子里,知根知底。
嚴準(zhǔn)把自己的想法說了,孫南和六子都是一呆。
孫南有點難以置信:“嚴哥,你真打算承包池塘養(yǎng)魚啊?”
嚴準(zhǔn)點頭:“啊,有這個想法,不過我以前沒干過,得先打聽好了,才能干?!?p> 孫南轉(zhuǎn)頭看了六子一眼,伸手拍了下大腿:“嚴哥,魚塘的事情,你問六子??!他爸之前就跟著縣里來的老板干魚塘來著,六子懂行!”
嚴準(zhǔn)也看向六子,六子長得很黑,細長的眼睛瞪得滴溜圓,既驚訝又難掩驚喜的看向嚴準(zhǔn),用力點點頭:“對,嚴哥,我會養(yǎng)魚,我懂這個。”
嚴準(zhǔn)跟六子聊了半天,大致了解了一下想要承包魚塘都需要做哪些事情。
比如需要跟村里的負責(zé)人簽訂租賃合同,池塘是屬于村子集體的財產(chǎn),想辦承租就得走正規(guī)手續(xù)。
孫南和六子雖然自小在村子里長大,但是跟村里負責(zé)人關(guān)系并不親***時壓根不走動,這事最后還是王琦的父親幫著牽線,才談了下來。
要不都說有人好辦事,嚴準(zhǔn)壓根沒想到,王父跟村支書竟然是堂兄弟,有這么一層關(guān)系在,聽說嚴準(zhǔn)是王父介紹的,想要承包村里的魚塘,村里的負責(zé)人態(tài)度特別熱情。
池塘面積太大,想要整個承包下來是不可能的事情,只能按面積圈魚塘。
嚴準(zhǔn)跟六子一合計,最后聽了六子的意見,承包了20畝魚塘。