第一百三十五章 開業(yè)

　　吉利的母親和二嬸也立即投入了工作。因為考慮到入冬之后蔬菜會減少很多，因此吉利在自己莊子上造了一個建議的溫室，里面的菜已經(jīng)發(fā)芽，有的已經(jīng)長了手指長了，應(yīng)該足夠應(yīng)付店里的生意一段時間了。

　　新店開業(yè)，吉利邀請了縣令大人來賞光，對于這個總是給自己驚喜且和方老相識的小女孩，縣令大人當然是十分給面子的同意了，并且邀請了縣里的鄉(xiāng)紳等，還讓自己的夫人將縣里數(shù)得上號的夫人們都帶去捧場。

　　“老爺，這樣會不會太興師動眾了？”縣令夫人有些擔憂的問道。

　　“我還擔心排場不夠呢。這安家可是我們的貴人啊。你可知上次我給你提到的冬麥？”

　　“就是老爺輾轉(zhuǎn)反側(cè)幾晚的冬麥？不是已經(jīng)試著種下了嗎？”

　　“是啊，夫人可知，這冬麥正是安家人找到的方法，現(xiàn)在周邊種下的地里還是安家派人指導種植的呢?！薄笆撬麄?？”縣令夫人有些詫異。

　　“是啊，還不止呢，他們還種了不少白疊子。具體何種用處暫時不知，不過當時他們從佃戶手里是以二十文一斤的價格買的。想來賣出去價格會更高”

　　“白疊子？白疊子除了花好看，還有什么特殊的作用嗎？”

　　“這暫時不知，不過不止方太傅常住她們家，就是鎮(zhèn)北侯也曾派人到過他家?！?p>　　“鎮(zhèn)北侯？”縣令夫人驚訝萬分：“他們家到底有何特別？”

　　“此事不知，還得多看看。我派人每天都盯著他們的地里，總有一天會知道的?！?p>　　“好，那妾身知道了，到時必定帶上縣里有頭有臉的夫人們一同前去?！笨h令夫人對于吉利一家也瞬間上了心，成為了首要關(guān)注對象。

　　“嗯，那就有勞夫人了?！睉?yīng)縣令像模像樣的向夫人一禮，引得縣令夫人咯咯大笑。

　　硬件處理完成，現(xiàn)在就是菜品了。今天吉利的二嬸將每個菜都做一遍出來給大家品嘗。

　　冬季主要提供兩種菜品，湯鍋和鹵菜。

　　湯鍋有羊肉湯，有魚湯，還有火鍋，辣湯。吉利特意找鐵匠做了一個特殊的鴛鴦鍋，是以八卦的圖案設(shè)計的。這批鍋的價格加起來就與所有的家具價格相差無幾。

　　吉利二嬸調(diào)了兩種碟，一種是芝麻醬的，一種就是蒜香味的。其他口味的可以到自助臺自己選擇喜歡的口味。

　　店里也會準備降火的綠豆湯，酸梅湯等。

　　店小二也被吉利拉去集訓了幾天，穿著統(tǒng)一的服飾，服飾的胸口繡著統(tǒng)一的店招。

　　然后將所有的操作流程都練習了很多次，直到所有人都能準確無誤的完成所有流程。

　　就這樣，在緊鑼密鼓的籌劃中，吉利家的店鋪開張了。

　　縣令大人一早就來到了店中，此時吉利正在準備著今日所用。

　　“縣令大人！”吉利眼尖，第一個認出了縣令大人。

　　掌柜的也立馬出來見禮。其他店小二都十分好奇的看著縣令大人，恭敬的行禮之后，悄悄的打量著縣令大人。

　　“你們先忙自己的吧?！奔宦暳钕滦《冾D時作鳥獸狀散開。吉利的父親和二叔從外面回來，看到縣令大人，立即上前，殷勤的照顧著他。

　　“縣令大人，待會兒開業(yè)，還得麻煩您幫忙剪個彩。”吉利父親再次確定了一下

　　“你放心，吉利已經(jīng)和我說過了。我正是為了此事才特意提前而來的。”吉利邀請縣令的時候就已經(jīng)和縣令說明了此事，縣令大人也十分豪爽的應(yīng)了。

　　吉利忙完手中的事，將做好的圓形架子搬到了酒店外面，用一塊紅布遮蓋了起來。吉利父親找了一組舞獅表演，吉利二叔準備了爆竹。吉利準備了圓形盤和剪彩，還有獎券環(huán)節(jié)。

　　這個方式吉利和家里人商量過，家里人雖然沒有聽說過，不過應(yīng)該想到是吉利的主意，也就不多阻止，就根據(jù)吉利的安排來做。吉利還特地將薛高陽叫過來先幫蘇掌柜一天。

　　于是，分工就變成了蘇掌柜相當于是店長，任務(wù)就是隨時監(jiān)控店里的情況，哪里缺什么，哪里有做得不好的，要第一時間上前解決。

　　安承業(yè)被吉利的父親說動，到吉利家的店里當賬房，不過這是安承業(yè)第一次站在眾人面前，因為賬房并不需要出面待客，但是在吉利家的店里就不能放肆。吉利給安承業(yè)安排的工作就類似于收銀。主管錢財?shù)倪M出。

　　因為今日店里有活動，有很多地方要打折，因此，吉利讓薛高陽和安承業(yè)各負責一部分，安承業(yè)：收銀，薛高陽：核算，記錄。

　　吉利的家人也來到了縣城，吉利家的女人們都在廚房幫忙，新招的廚子是蘇掌柜推薦的，手藝不錯，不過今天第一天開業(yè)，還是由吉利的二嬸掌勺。

　　吉時到了，吉利父親帶著吉利二叔走出門，今日吉利的父親和二叔都穿著喜慶的暗紅色衣服，吉利父親恭敬一禮：“各位鄉(xiāng)親，小子安豐，今日小子的酒樓新開張，還望大家多多捧場。今日我們店只供應(yīng)兩種美食，每一位想要品嘗的鄉(xiāng)親都可以在這里先抽獎，我們會給到大家相應(yīng)的獎勵。今日我們也有幸請到我們縣的父母官應(yīng)縣令應(yīng)大人為小店剪彩?！奔赣H話剛說完，圍觀客戶就十分上道的表現(xiàn)出震驚和羨慕的表情。

　　應(yīng)縣令出來，也不說什么話，默默的剪了一個彩。群眾頓時抬高了吶喊聲。

　　“接下來就是我們的抽獎環(huán)節(jié)，請我們的店小二摘一下紅布?！奔股磉叺牡晷《ソ蛹t布，揭下了之后，眾人看見圓盤上的字，頓時沸騰了。

　　圓盤被分成了均等的很多份，上面赫然寫著：“免餐費，全場菜品九折，全場菜品八折，全場菜品七折，代金券一兩銀子，代金券五錢銀子。感謝支持?！?p>　　“安老板，這個九折八折七折是什么意思??？”圍觀群眾忍不住發(fā)問。

　　“是這樣，九折的意思就是只需要付原價的九成。比如這頓飯你花了一兩銀子，那么你只需要付九錢銀子。八折就是付八成，七折就是七成。、

　　“那代金券是什么意思？”

　　代金券可以當成錢來話，比如您這次花了一兩銀子，你有一兩銀子的代金券，你就可以不用付錢，拿代金券當銀子使用。