第十四章 初露廚藝
眉娘當晚就搬到破廟附近的空房子去住,好心腸的幾位大嬸主動幫忙打掃,還從家里抱來鋪蓋借給她用。
劉嬸拿來幾個西紅柿,王大娘從家里舀了一碗玉米面,她從自家雞窩里摸出個剛下的熱乎雞蛋,她在自家院子里拔了幾根大蔥......
她們幫忙生火打水,刷鍋做飯。
眉娘把西紅柿放進鍋里放水煮一下,皮從中間裂開,輕輕一撕就完整剝下來。
去皮西紅柿切成小塊,把兩個雞蛋打進玉米面里攪拌均勻。鍋里加水燒開,先放進西紅柿塊,等到湯汁變得黏稠再把玉米面倒進漏勺里。
玉米面從漏勺中間密密麻麻的小孔漏下去,像一個個大雨點子掉進湯里,被熱湯一燙就熟得差不多。
再燒一個開,然后盛出來在上面撒上油綠油綠的蔥花。
金黃的玉米面透著濃濃的蛋香,紅色的西紅柿酸甜軟糯,蔥花起到了點綴和調(diào)味的作用。
廚藝是沒得說,可這大手大腳...恐怕過不好日子!
李嬸子算計著省細過日子慣了,平常哪里能吃得上雞蛋,全都攢著拿到鎮(zhèn)上去賣。孩子饞得嚷嚷,一個巴掌打到一邊去。
她是看眉娘實在太可憐太虛弱,想著少賣兩個雞蛋給眉娘補補身子。
兩個雞蛋!分成兩頓吃多好,一下子全都放進去...唉!她瞧著真是覺得太奢侈,卻又沒好意思說出口。
“今天多謝大家伙了。”眉娘把西紅柿玉米面糊糊分成幾碗,端給大伙一起吃,“明個兒我去鎮(zhèn)上趕集,買些必需品,然后把大伙的東西還回去。”
“我們晚飯都吃過了,你少做一點,剩下還能做兩頓,多好?!崩顙鹇劦较阄堆柿丝谕倌阌幸荒隂]摸著雞蛋的味道了。
“現(xiàn)在已經(jīng)半夜了,大伙吃些再回去。”
不過是農(nóng)村最常見的玉米面糊糊,卻勾得人五臟六腑都叫囂,難不成是晚上吃少了有些餓了?
大伙紛紛端起碗,一口下肚,個個瞪圓了眼睛。
“眉娘,你不是偷偷放了油吧?怎么能這么好吃?這里面沒有別的?”說著用匙在碗里劃愣找起來。
這么一攪動,香氣越發(fā)沖鼻。沒人再管里面放了什么,都狼吞虎咽的喝起來。
呼嚕呼嚕,聽動靜像一群吃得歡實的小豬仔。
“眉娘手藝真是絕了。我吃了半輩子玉米面,看見糊糊就惡心。可今天的糊糊太香了!
我在旁邊瞧了,若說她的做法有什么特殊,不過是把西紅柿去了皮罷了。難不成脫了衣裳的西紅柿就變味了?”
“老貨,趕緊回家脫了衣裳陪老頭睡覺吧?!?p> 大伙聽了哈哈大笑起來,隨后跟眉娘告辭。
“老頭子和兒子在果園子住,回去也是我一個人,今晚上我陪你一起睡吧?!蓖醮竽锸莻€善良的老太太,“這里離村子遠,要是有事喊人都沒人能聽見。你的身子又重,一個人住不行?!?p> 眉娘很感謝她,笑了一下回道:“大娘,你看看我這臉...晚上見了連鬼都怕?!?p> “不怕鬼就怕惡人!”王大娘可是個明白人,心明眼亮。
杜氏在里正和大伙的逼迫下才拿出銀子,她可是說了,倘若眉娘人死了,這個房子還歸到杜家名下。
年紀輕輕怎么會說死就死?杜氏是沒安好心眼子,不能不防。
“大娘放心,杜氏暫時沒空動歪心眼。”
眉娘說得對,杜氏被杜老蔫和兒子合力抬上炕。她跪在炕上哭天搶地,一把鼻涕一把淚地大罵杜老蔫。
罵他是個窩囊廢,只會對自己媳婦大聲嚷嚷。罵他是縮頭烏龜,家里銀子全都被人訛去連屁都不敢放一個。
鄉(xiāng)親們和里正一走,杜老蔫的氣焰一下子就降了下來。他蹲在常蹲的墻角,耷拉著頭一言不發(fā)。
杜小寶洗干凈頭臉換了衣服,從里屋出來就開始摔打,也不給他爹好臉色。
“為啥把銀子給那個小賤貨?我現(xiàn)在就去搶回來!”
他是家里唯一的男孩,按照根深蒂固的舊觀念,他是要繼承家里所有的財產(chǎn)。
銀子被眉娘拿走,他比杜氏還要恨。
“剛給了她銀子,你立馬就去搶回來,是生怕旁人不知道這事是你做的吧?
蠢蛋,像極了你那缺心眼的死爹!
收拾收拾,明天套上牛車去鎮(zhèn)上。我去看看腿,再給你二姐買點藥。等我們好了...哼,我絕饒不了那騷蹄子!”
杜家四口人很快就吹了燈躺下,杜氏卻翻來覆去睡不著。
她的小腿墊在屁股后頭,怎么躺都不舒坦,渾身又像被大車碾過去一樣,連骨頭縫都疼,再想到自己拿出去的六十五兩銀子,能睡著才怪!
眉娘卻睡得非常安穩(wěn),一覺到天亮。
早晨起來,她從空間里抓了一條魚來燉。昨晚上剩下的玉米面用水和了,摳一塊搓成面球再用手掌壓成扁,然后貼在魚鍋邊上。
大餅子下面有火烤,上面有熱氣熏蒸,一面松軟一面酥脆。
咬一口大餅子,再喝上一口濃郁香醇的魚湯,真是難得的美味。
眉娘吃得心滿意足,覺得在美食面前,所以辛苦都是值得的。
吃罷早飯她打算去一趟鎮(zhèn)上,村口大榆樹下面有專門捎腳的牛車。
遠遠的瞧見杜老蔫趕車,杜氏跪在上面,麗娘和大寶坐在旁邊,他們一家四口往鎮(zhèn)上方向去了。
眉娘見狀冷笑了一聲,去鎮(zhèn)上看?。勘凰你y針封住了穴位,只在小腿側(cè)面有個不明顯的小針眼。除非碰到十分高明的大夫,不然她就得跪著過日子!
至于麗娘,前胸的傷口不致命卻肯定留下難看的傷疤。這對于一個待嫁的小姑娘來說是致命的,沒有男人會不在乎。
看昨晚上杜氏遮遮掩掩的樣子,肯定是想要隱瞞。
那就不揭穿她們母女,看最終會是什么樣的鬧?。?p> 去鎮(zhèn)上趕集的人陸續(xù)到了大榆樹底下,坐滿一車,黃大爺鞭子一甩就出發(fā)。
男人去鎮(zhèn)上一般都是步行,牛車上坐得都是女人和孩子。
一個五六歲的小孩坐在她娘懷里,總是偷偷瞧眉娘。
昨天杜家鬧出那么大動靜,整個村子都傳遍了。她們知道她被麗娘毀了容貌,卻不知道傷成什么樣子。
今個兒一瞧,不由得膽戰(zhàn)心驚。白天看見尚可,晚上要是碰到恐怕要嚇死。別說是孩子,就連大人也瞧著發(fā)瘆。
不管怎么說她都是麗娘姐姐,麗娘怎么能下這么重得手?這是多大的仇??!