池棠喜滋滋地接過奶茶,一臉嚴(yán)肅地揭開塑料蓋,向灑落著脆脆的堅果的芝士奶蓋下了手,哦不,嘴。。
嘴角都粘上了奶漬,也抑制不住幸福的微笑,咸咸的芝士,配著清爽的茶底,這就是卡路里的快樂?。?p> 插上吸管,吸了一大口,軟軟的草莓凍混合著新鮮草莓肉,入口即化的冰沙,綿密的芝士奶蓋,口感層次分明,在嘴里達(dá)到了快樂的巔峰。
池棠心情超級好,腿也像小孩子一樣晃悠起來,如果人類的頭上有一個小燈泡來顯示心情,那么現(xiàn)在池棠的小燈泡一定是嫩嫩的粉紅色。
快到飯點了,二人對于今日午餐有著明確的目標(biāo)——四川火鍋?。?!
麻辣鮮香,紅彤彤的牛油鍋即使不涮任何東西,單單聞著鍋底的香味,就令人垂涎三尺。
池棠和宋姣特意離開了商場,來到一家外表平平無奇,但實則內(nèi)有乾坤的火鍋店。
這家寶藏店鋪也是池棠的小粉絲安利的,池棠嘗試了之后,驚為天人,鍋底香醇,辣而不燥,麻辣鮮香;菜品也是新鮮多樣,分量又足。所以這家店就成了池棠和宋姣三五不時打牙祭的首選項。
火鍋店老板是地道的川省人,這家火鍋店也開了許多年,生意也十分火熱。火鍋店老板一看到二人,歡快地招呼她們:“兩位妹妹又來燙火鍋兒啦!”一口地道的川普,十分快活。
“老板好呀,你們這兒的火鍋好吃,所以我們才來的嘛?!背靥男Σ[瞇地回應(yīng)。
“哎~對嘍,妹妹。我這兒的火鍋,我敢說全S市第一。你這個妹妹這么好看,今天給你打折!”
說來也怪,池棠平日里面并不算話多,但是一旦涉及到吃飯,尤其是和各種飯店老板,廚師,她總是能和他們聊得十分歡快,也許這只能歸功于共同吃貨屬性的相互吸引吧。
就這樣,憑借刷臉,池棠和宋姣蹭到了優(yōu)惠,讓池棠有開心地嗦了一大口奶茶。
至于點菜的活兒就交給了宋姣,選擇恐懼癥的池棠直接避免了選擇<( ̄︶ ̄)/,而可以直接等著吃。
鍋底很快上桌了,鴛鴦鍋中,奶白的骨湯看著十分鮮美,而紅油這一邊還是固體狀。
先端上來的是一碗DuangDuang的鴨血,池棠十分迅速地倒進(jìn)了紅油鍋中,冷鍋鴨血才最鮮嫩呢。
服務(wù)員也適時地倒了湯底,看著雪白的牛油逐漸融化,紅艷艷的辣油在安靜中積蓄著力量。趁這個時候,池棠起身去小料臺調(diào)了一碗萬能蘸料。
靠著這碗蘸料,大學(xué)時朋友們想吃火鍋一定會拉上池棠,即使池棠把蘸料的配方告訴了他們,他們依舊堅定不移地認(rèn)為還是池棠調(diào)出的味道才對勁。
一點點雞精,一勺蒜泥,一圈生抽,兩圈香醋,自喜量的香蔥,看著差不多的蠔油,以及靈魂花生碎。喜歡芫荽(香菜)的可以另加,當(dāng)然,池棠和宋姣都不喜歡,所以就免了。
一碗料汁就完成啦。想象著等會兒各種食材在碗里裹滿香蔥花生碎的奇妙口感,口水都止不住了。